春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖!而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期!透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。
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+ f/ S1 P* N2 p+ o& H! I" T5.39.217.76梅雨季易水腫,可吃薏仁+小番茄
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體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。
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1 j' Z8 p: r& o- |日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。tvb now,tvbnow,bttvb0 h" E7 h9 I# X6 J- [" j
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薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘公仔箱論壇3 C2 N; m! U/ P/ v7 B" w! m# m
* J- v* d; G q" @8 k, A9 l6 y薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素B群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。公仔箱論壇, F, D2 H# @1 P0 M5 J0 c0 o7 Y
5 J$ C, [& v# h3 P$ |5.39.217.76小番茄中富含許多營養素,熱量又低,100公克中僅有29大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄100公克中含有210mg,小番茄中含有290公克,維生素C大番茄15mg,小番茄則有32mg,鉀含量大番茄210mg,小番茄290mg。, O# m5 g8 q& Z% X8 z& U: x
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(第二頁告訴您這道利水料理怎麼做)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ F6 V5 F* v/ M- Z3 E
: k# n3 n( R# x, \- ztvb now,tvbnow,bttvb茄紅素具有抗氧化作用,與維生素C一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。
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<<利水料理這樣做>>
, y: _5 J1 G% [ Y( B% ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- u7 d; X) D7 P6 z3 q/ G
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6 c; m# K4 |; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁(乾)50公克
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0 L/ e( d3 s G# j i2 l- Z公仔箱論壇小番茄10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 w1 K' f2 ^/ N& |- Z
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A.洋蔥(切成碎末)11/2匙
! }# a9 T; R0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 o; [$ d5 w8 B! [1 w0 p, G公仔箱論壇大蒜(切成碎末)少許8 @. @3 U3 N" e6 X3 g4 Y2 ?
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洋香菜(切成碎末)大匙# N- a, U P8 i1 V. I* R* |/ b( {
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橄欖油11/2匙
: w" a! h* ^+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 b c0 i0 Y3 @. ?/ y: Z
鹽、胡椒...少許
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% t3 {! B+ V5 x' j: c. e( X' Q4 {Step1:將薏仁洗乾淨,以熱水水煮20分鐘,瀝乾水分。
$ c% S& j! e1 s3 }' c0 Ztvb now,tvbnow,bttvbStep2:小番茄去蒂頭,切成對半。
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Step3:將材料與A的調味料混合在一起,即完成。 |