材料: 麵粉 100g B3 J; T/ ^, a- F# D4 z4 [
雞蛋 2隻5.39.217.76& T4 N: ]" \8 r; F A
紅糖 40gtvb now,tvbnow,bttvb$ P' E. v) [( M- f' r- P
蜜糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 f2 Z/ |, T9 Y* z5 f
水 15g公仔箱論壇6 M$ O$ v' x$ |7 w: c v9 n* b! g
紅豆餡 280g
& l9 I+ M2 s! o3 I" t5 y5.39.217.76 梳打粉 3g
1 C8 O+ J# Q( j& f/ v4 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~5 C9 V' I2 }) Q3 E0 x5 u! x
製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用5.39.217.765 O K# Z4 s0 z5 V! j2 ?
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)+ L6 D/ o1 b0 M- |& x: X+ A
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
* p6 S% ^1 B5 v. X# g 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎tvb now,tvbnow,bttvb4 B! u" z; S% r2 x* M0 w* D
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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: |3 l( k: d o- V* w) _) ~tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
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