材料: 麵粉 100g5.39.217.76! `- |# I4 a( T: k
雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb0 f) Z5 y' e2 a9 q) s, Q* e0 {
紅糖 40g
$ N" k/ f& k# B; L" Ktvb now,tvbnow,bttvb 蜜糖 1湯匙
P/ y/ ~9 { Itvb now,tvbnow,bttvb 水 15g
. ~5 S) g a+ Q3 x) v, V5.39.217.76 紅豆餡 280g( M7 P$ w3 ?' Q5 N* @
梳打粉 3g $ \' `' c4 Q" p) B3 O& g, `1 Y$ u
5.39.217.76: Q" U% @' L" `4 D- R
製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ j' v+ z3 Q" U* \( ?
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)
+ k% K$ B! q5 ~! K% ^3 J* q 3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
' R' H8 m- F4 f3 vtvb now,tvbnow,bttvb 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
2 F, N4 y7 d# H) ?5.39.217.76
$ [/ }, ]* V' @" h: W) {, @, [2 {tvb now,tvbnow,bttvb*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
8 }3 C E9 |, o t% |5 ^: |*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少
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& U' d1 {9 @2 M% I" i' ~' mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
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