材料: 麵粉 100g
" @3 S% h" ]6 |' I: I$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋 2隻
1 |- \6 l) \; q1 f- m+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖 40g
) L: ]+ r {4 y7 A% v' @ 蜜糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 F* H5 x( r3 I" i1 w$ V, l
水 15g
0 b$ C) k4 G$ ~tvb now,tvbnow,bttvb 紅豆餡 280g8 Y: w8 l! n7 R1 j7 A8 `
梳打粉 3g
) K. c. O+ H# ~7 m1 F+ htvb now,tvbnow,bttvb
1 {& E. ~; @9 o製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用
( r: F: q; _2 O- q0 Z 2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)8 O! e y) |8 b z. F' ^8 x4 [% R
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時
8 L' U4 n6 v, Z) D, T! q& R" U' Z! R 4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
, T7 U+ c. d. w4 X4 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 @2 m: u/ D/ ]* i" f
*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎5.39.217.76/ t n- C/ u: W" @1 Y# ?7 ]1 f5 u
*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少5.39.217.76% O6 B$ ~& {3 n- G7 N
" ]* S: b5 I! R. x[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |
發表於 2008-6-16 09:41 PM
| 
