材料: 麵粉 100g
$ s6 s+ u: f' A 雞蛋 2隻
( ]# ~* h$ v- Jtvb now,tvbnow,bttvb 紅糖 40g5.39.217.76% q" D* p7 J+ h
蜜糖 1湯匙
4 H9 E9 D0 D) { n" K- c 水 15g0 r* k6 F, E3 D( ^! _4 v- k8 C
紅豆餡 280g公仔箱論壇; T5 n4 w; U( ^( v+ X
梳打粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- u5 y+ M( B' B& q
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製法: 1. 麵粉及梳打粉篩過備用$ T2 N" m7 [- `2 q' Y
2. 蛋及紅糖拌勻, 加入蜜糖後分三次加入(1)) a# Q; }! J1 }8 ]
3. 加入水將(2)開成糊狀後蓋上保鮮紙雪約一小時% P' b8 b# h3 h n! s4 i- v
4. 取出粉漿後用慢火煎成金黃色, 待涼後包入紅豆餡即成
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*** 可用湯匙逐少把粉漿放入平底鍋煎
1 a6 a6 w$ {9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*** 份量亦可跟自己想整的數量增加或減少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; Q! z2 W. b
/ r6 b7 R9 k; L. B4 D: H* Y公仔箱論壇[ 本帖最後由 265010 於 2008-6-16 09:51 PM 編輯 ] |