餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
4 p% r$ W0 ~, t4 J' n6 K; P* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 35g 牛油 (熱溶)5.39.217.763 W& e; y/ \4 U$ @! G( C
7 R, L) x& N1 ^7 C2 \% |慕思: 2隻 蛋黃
' `' s+ H8 r! q6 e$ `1 z# ^ 30ml 水
8 ^3 n% W6 v# i# E 40g 糖tvb now,tvbnow,bttvb5 | q* Q( b" }8 l) F. G# o/ ^- ]
10g 魚膠粉
7 M2 d, j9 N' U! E% Y- D( [5.39.217.76 80g 淡忌廉
6 |3 Q! J) k3 f3 Z+ C' x1 M, Q公仔箱論壇 80g 草莓 (打成茸)
$ h! }0 j1 ?# r0 z0 w6 [6 W公仔箱論壇 100g 草莓乳酪
^8 D" X7 g& D公仔箱論壇
1 c8 {4 p: Y6 d" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍: 80ml 熱水
" s) Y- A' n7 @6 n' u5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 40g 橙味果凍粉
3 x" C9 h; \/ Y" [# J5.39.217.76 草莓適量 (裝飾用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: d- A- U s: S6 ?
7 g3 I6 E8 H8 H6 i6 p" v公仔箱論壇做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
/ [8 h$ \- @$ c* Z" I% \公仔箱論壇 - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
; v( [5 d& g9 N公仔箱論壇 - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻0 d! s) A; X3 T7 k$ ?
- 淡忌廉打起拌入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z9 W$ o% Y8 O6 o; w0 p8 J
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
" C. J6 }) H2 |$ ^4 N$ I - 最後加入魚膠溶液拌勻
7 E- s* x% {1 ~ G/ B - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
( d. n# n* a- q - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
5 Z0 v, H, z E5.39.217.76 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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公仔箱論壇" D8 y* x m0 U( |& [# v
我試過整,唔難架!!! B7 Q% W* f8 ^1 s6 j/ G" |
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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