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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
3 @* y# \1 b; S- H% _公仔箱論壇        35g 牛油 (熱溶)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `6 [  e; w$ I  i/ Q
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慕思: 2隻   蛋黃
. U7 [( [( R  G  p( e& rtvb now,tvbnow,bttvb      30ml  水5.39.217.762 a8 N" u7 t  x8 G% r$ i2 c0 \9 h8 W$ B
        40g  糖
3 X. \: @* D7 [# _' ~: I5.39.217.76        10g  魚膠粉
8 W' [8 j* ~( l. N        80g  淡忌廉
7 M' [! R4 ^! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  草莓 (打成茸)5 n9 I) z( d2 ]" I$ `- I3 \6 U: ]
      100g  草莓乳酪
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, H3 }3 F4 N. [* t果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇8 T' p; J3 T1 ~5 M
        40g  橙味果凍粉公仔箱論壇4 Q2 S+ W1 G* \4 Y6 [  Y
        草莓適量 (裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb* u2 X( H" Z. [8 G! B! A3 R
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做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 ~8 P8 |2 C6 O2 \# f
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼! k7 o* Z: V/ l) V% i* n
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
4 ^( A# A+ w) q+ q7 V        - 淡忌廉打起拌入
' t) l1 T2 f/ ?8 l, o7 v/ P2 T# j5.39.217.76        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& n* x( X5 ?( q
        - 最後加入魚膠溶液拌勻tvb now,tvbnow,bttvb  @6 m! F; B4 I
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固5.39.217.76: m5 G$ D8 p7 A7 I  ?. X+ l& |) o$ M
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f5 O6 y$ d3 A0 {
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!
) j5 d' h; @- {tvb now,tvbnow,bttvb唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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