餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
; }) D+ I" ]: Z2 S! L" R# \ 35g 牛油 (熱溶)
" j2 l: Z5 Z: M6 [+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 V- D9 ^8 f! F1 M
慕思: 2隻 蛋黃
+ @7 {" h1 A, Q9 K' P- h+ ]* Q* H% C5.39.217.76 30ml 水公仔箱論壇9 q% i4 K7 A6 }* ^1 G5 F7 P% i
40g 糖
5 r6 ], A7 e+ O# b" q% E: M1 ~: A. J公仔箱論壇 10g 魚膠粉
; l# l* S3 `8 f6 b2 ntvb now,tvbnow,bttvb 80g 淡忌廉
0 K2 V% j. J' A 80g 草莓 (打成茸)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 ?6 k6 D+ @# Z. u
100g 草莓乳酪tvb now,tvbnow,bttvb6 \% A0 d. n1 f
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果凍: 80ml 熱水5.39.217.76" l; e% _6 |! Z* t5 K# y- Q- h
40g 橙味果凍粉. n& d+ s5 Z5 y! E# u8 [' q i) |9 ]
草莓適量 (裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb, d. t; E3 X$ ?
5.39.217.764 f: d) J7 G& M. @- n* }; n& k
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊tvb now,tvbnow,bttvb% Q( X6 [6 B" ]: [
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
' p) c( v5 x" R" d; N' e0 I+ T$ ?tvb now,tvbnow,bttvb - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻+ K5 f" n& d5 }
- 淡忌廉打起拌入
5 u# I- t" v: g* ~: G5.39.217.76 - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶5.39.217.76& s: ~: @6 x* O- W: K
- 最後加入魚膠溶液拌勻
. r# v2 X7 V0 d: \ - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固tvb now,tvbnow,bttvb7 ?3 Q! I5 J8 Z9 G, y
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上," T$ B% U& C0 \/ [9 T+ W; g2 T+ v+ a; `
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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; z+ U) t6 W3 [! b! utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, p* l/ T! C9 b& p( J7 b3 Y( T
我試過整,唔難架!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y) r# S8 k6 K$ R- p1 D
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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