餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
$ O; Z9 ~0 P# N9 S5 O1 O# z/ D 35g 牛油 (熱溶)
0 l5 S* n8 l. F* l$ ~! \+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G1 W: |7 {# H1 \
慕思: 2隻 蛋黃
! b; t5 p4 |2 ]7 x- w 30ml 水
$ Q. @3 A) G `! i公仔箱論壇 40g 糖. H+ p1 c5 q X+ G. o. g) C# F7 ^
10g 魚膠粉
f1 Y. E) q* B Q) c# E公仔箱論壇 80g 淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 l- _9 f" }3 @$ i
80g 草莓 (打成茸)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p+ D1 j1 X( n7 N* z
100g 草莓乳酪
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- |5 S$ p8 r1 h/ b公仔箱論壇果凍: 80ml 熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" W7 M5 L7 |2 K5 G) H
40g 橙味果凍粉
$ b% }" o! P4 Ntvb now,tvbnow,bttvb 草莓適量 (裝飾用)
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" ^) P& y+ o- d8 E0 o2 v2 K5.39.217.76做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊- ^. m' v) {( _& M _
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
: u9 h% x7 h3 ?0 c公仔箱論壇 - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻2 J/ ?7 S3 p' w7 Y0 [( v
- 淡忌廉打起拌入
* ^" \, S5 t7 f, f - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶! s/ P0 o+ H% O: `
- 最後加入魚膠溶液拌勻
s4 g& J: r7 [1 }2 Z$ f2 jtvb now,tvbnow,bttvb - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
6 f' W8 D- D% c+ U9 W4 I" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 ~1 a3 o( Z* I Q7 { Q! s
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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) l6 { s' r9 B) Z5 H. g% Q3 Z: o公仔箱論壇我試過整,唔難架!!公仔箱論壇' X, c' T& C6 X" B, h1 y
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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