餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
! q" X5 e. m D' s 35g 牛油 (熱溶)
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, A p; `$ Q L2 l6 t) D5.39.217.76慕思: 2隻 蛋黃
, U9 f4 s. ?2 i/ W$ e 30ml 水
! O& B$ w/ c# i/ Z. B) i2 e 40g 糖
" Q$ E# V5 t- ?) K- }+ G5.39.217.76 10g 魚膠粉
1 y3 l5 G: X. K0 ? 80g 淡忌廉tvb now,tvbnow,bttvb6 T" A( T. y6 a; ?: Z) f
80g 草莓 (打成茸)
+ O5 R& c O. [* o! j! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 100g 草莓乳酪
6 Q* s0 R3 g1 d# W0 z+ D+ H! q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 S! C- }% L; G5 i
果凍: 80ml 熱水
$ |( j! ]2 _2 N* s% v1 Z# h0 f" } 40g 橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B$ S1 a" n+ d5 |( ~
草莓適量 (裝飾用)
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0 ^$ n: |: |( a6 L D5 ^公仔箱論壇做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
- e6 Z3 W8 e- R0 @0 ]公仔箱論壇 - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼5.39.217.763 R+ c! q/ Q( p5 ^) B
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
9 f, S- w0 I9 c$ ?+ b- B! H5.39.217.76 - 淡忌廉打起拌入5 I( N( Q" b$ f+ r$ M" Y
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
9 B2 M( c) Z6 E( A9 ]0 O7 U - 最後加入魚膠溶液拌勻
2 W6 z7 b* G5 P3 N* ~9 h0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
7 i8 Z2 p$ n: v6 \1 L - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,& p3 b% u4 r6 w9 b+ ~* m
再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成5.39.217.76" [+ u9 D0 h4 B. V6 e$ s
# d) l4 |2 Q% G: E
3 p8 A/ F- d9 r0 }" u公仔箱論壇我試過整,唔難架!!
1 f4 C( a9 D( Y, f8 R M' ?* F9 O公仔箱論壇唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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