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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
; a" O( Z: j; I! X5.39.217.76        35g 牛油 (熱溶)
6 ]+ D6 G/ {! _2 j5.39.217.76! i4 Q3 f8 i4 E. B! g& e7 y2 L
慕思: 2隻   蛋黃
0 R" {( G( Y: `+ L$ `' A5.39.217.76      30ml  水公仔箱論壇$ ~+ t0 T+ `/ }. W- ]2 b9 Q9 K
        40g  糖
0 G& J0 w) @+ y$ w% b+ H8 C% w公仔箱論壇        10g  魚膠粉
+ y& U" l6 Q1 w/ c$ ^        80g  淡忌廉; N/ c4 U! t2 v
        80g  草莓 (打成茸)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e) f* Y8 r0 D5 L
      100g  草莓乳酪
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  @' [6 y% x1 Y/ vtvb now,tvbnow,bttvb果凍: 80ml 熱水
/ g4 L0 o, I- ]* `' h# ptvb now,tvbnow,bttvb        40g  橙味果凍粉
* _' Q- e) R5 `9 U+ E        草莓適量 (裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb& I) j* g6 d8 E" G+ [3 X5 Y* F6 c4 A

5 Z, L$ O8 x& ~6 T+ z8 W; H7 K做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊公仔箱論壇& U  U9 ]  m, Q' u) |8 Y. x
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼公仔箱論壇5 g# V' K2 t. k3 o4 p; F6 C- h
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
7 I, N9 b: M. B1 {公仔箱論壇        - 淡忌廉打起拌入5.39.217.76: @; ^7 K) J% ?
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
3 g( b& d( g3 `6 c9 t5 ~, C        - 最後加入魚膠溶液拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 d0 w7 e3 c# e% \
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ b% m) G' `# O# G
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,5.39.217.76" M5 O' I4 r8 U( X, P' {. O
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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  J' w! p9 M; s$ G" r# I我試過整,唔難架!!
0 [! ?( @) k; J" t5.39.217.76唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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