餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
1 B+ t) P1 Z$ q( b- ~+ N5 I公仔箱論壇 35g 牛油 (熱溶)公仔箱論壇' v4 G, _& F0 {/ E" ?* c( t: k
: o. y4 w' ^7 \0 y$ i慕思: 2隻 蛋黃
/ i3 B; U5 {, |+ A5 t 30ml 水
# T: T( c6 E4 y" G& Q 40g 糖; a& H" U" m# H, q
10g 魚膠粉
2 x! v, T. g6 Y) n* N9 D* m& [tvb now,tvbnow,bttvb 80g 淡忌廉8 R5 H+ D9 k( M" N. ~
80g 草莓 (打成茸)( b2 A) R, b; Z9 `
100g 草莓乳酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 ?6 {; x4 d8 y$ j
% Q) x! `0 e' Y( J- B果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇# s ~* k1 @/ d, w
40g 橙味果凍粉
" ?) b, w. T( e- A2 I& a; o5.39.217.76 草莓適量 (裝飾用)
4 s h3 y" p* ?, s7 S$ B& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E0 I2 [+ H Y: H% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊5.39.217.767 t2 \& |$ K9 {: D1 s) N
- 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼% B7 ~* f0 P) ~( I) p- ^
- 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻5.39.217.76: A3 [& }5 }% B
- 淡忌廉打起拌入+ Z5 z1 g6 h8 U- u& {8 R
- 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
0 q6 u/ J/ ~; ]) c( k - 最後加入魚膠溶液拌勻
8 g6 e. \% ]) L. c; ~5 a5.39.217.76 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固' M' C! U& z; p, h3 b
- 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
4 i+ E6 P! e" Q9 V7 [* A$ T 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
7 t l1 M; f9 W2 W) I6 p) H8 j- l. I) o5.39.217.76
* n+ C: b: s- `- D0 {8 E4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& x: ], i) `* P1 |6 J/ Z& N1 O
我試過整,唔難架!!4 Q* J6 D0 p# d: s ?. [ j
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
| 
