[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

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餅底: 80g 消化餅 (輾碎)公仔箱論壇2 P% P( r1 n! r% Z" }3 V
        35g 牛油 (熱溶)tvb now,tvbnow,bttvb- i9 j; S3 S, l# P! W, y7 ]  J* f
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慕思: 2隻   蛋黃
8 \: I: P& \# E" b9 K; R      30ml  水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, U& t" \5 {
        40g  糖& _& N4 r/ V  \4 L
        10g  魚膠粉
6 e  h: z$ S7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        80g  淡忌廉5.39.217.761 c  r: S, O( e3 s: Q) N
        80g  草莓 (打成茸)
# B1 V1 A. v  g) q, \: L3 v2 w4 atvb now,tvbnow,bttvb      100g  草莓乳酪
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果凍: 80ml 熱水公仔箱論壇5 h1 C/ F: q' `2 J% {$ x
        40g  橙味果凍粉
0 ?$ g8 \% [- r) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        草莓適量 (裝飾用)
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" b$ f, j: @; _8 S7 r4 H7 m做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊" K& D- \$ I0 i1 Y1 Q( O
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
- G% _# l, C1 L1 B) [5.39.217.76        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻" q$ a4 }4 v- {; x' \8 S: m# \( e
        - 淡忌廉打起拌入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* G* t! U: V6 i
        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
0 r+ v# e0 F- @公仔箱論壇        - 最後加入魚膠溶液拌勻
' y9 g+ E# C7 f        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固) h* F: F5 k8 n+ G3 L2 A
        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,公仔箱論壇$ k3 @3 F6 }! G" w9 L
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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我試過整,唔難架!!6 e! A7 d* O7 q
唔鍾意食芝士可以試下呢個整法

wakaka_cin

thx for sharing

ke0304

thanks for sharing