餅底: 80g 消化餅 (輾碎)公仔箱論壇; P- I' h) e+ S8 V3 z$ Q
35g 牛油 (熱溶)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w# q+ w1 D% v* K; O; I* K0 ~- K& c
tvb now,tvbnow,bttvb1 D8 i$ I) F8 a7 z* u
慕思: 2隻 蛋黃
! B& k; {- X' X* J8 b 30ml 水5.39.217.76; o/ o) W! O1 t* Z f
40g 糖5.39.217.76! \3 f& u/ d$ v4 i8 y
10g 魚膠粉
/ ^, L4 [) b$ e8 i: u3 Y 80g 淡忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 F; P5 ?$ I7 j- i& ^0 m
80g 草莓 (打成茸)
" Z# j& c* g7 ]5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 100g 草莓乳酪
9 z$ e. W6 e3 c5.39.217.76公仔箱論壇; i7 L$ {! j* V, f) V- e
果凍: 80ml 熱水4 {. K9 o0 F1 f- z. F6 P/ q
40g 橙味果凍粉
) F( E( G3 N' d( \. S' e! l5.39.217.76 草莓適量 (裝飾用)# g: W1 t: `1 _& D* s1 h$ y: i+ `
' a v- w9 ~; _5 o9 h做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
1 ~1 A+ U$ Q; y - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
* v, ~/ ~& e+ H; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻tvb now,tvbnow,bttvb$ M5 _) x4 G, L6 c
- 淡忌廉打起拌入
3 d: d; u4 R' G - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶& I" x: _. V7 b0 |
- 最後加入魚膠溶液拌勻5.39.217.76* w( N/ w' j+ w
- 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
0 r$ Y: L- N( [2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
9 J5 k; f& A* \# v- _8 R2 D 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成
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& N6 N4 q1 d2 o5 d5 e6 Y( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ]* _+ G8 h6 X! \/ x我試過整,唔難架!!
% e& R. g0 g/ J) E& W唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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