夏天到來，大家開始喜歡做涼拌菜時裡面放置白糖，喜歡天熱的時候食物裡加入糖更爽口，公仔箱論壇4 w g! B2 C" Z( x3 l
但你知道嗎？各種糖功效不同，放錯身體可遭殃！比如，著涼了喝薑糖水，一定要用紅糖；
& J% v1 \* W6 K& |! `/ m) S5.39.217.76每種糖的作用是不一樣的。我們在飲食中用到糖時，要提醒自己：糖，不光是一個調味劑，
6 _, V* f5 G9 g它自有它的作用。如果糖加錯了，不但沒效果，有時還會適得其反。. r* f4 f U3 K j8 {
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當用糖來調味，搭配食物的時候，首先要掌握一個大的原則，
+ A0 p! d) J9 C# R: k$ q就是根據糖類的溫性和涼性，來判斷什麼時候該用什麼糖。2 A; M4 u9 p* L3 ~/ T
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紅糖可補血、活血化瘀紅糖是一個很好的東西，女性朋友一般都比較熟悉它，5.39.217.764 ?( T& a) q" ^, [
它是補氣血的。女性產後一定要喝紅糖水，不僅補氣血，還能幫助她盡快排惡露；
5 }5 W6 t5 }7 k/ x此外，調治風寒感冒的時候，我們要用到紅糖，調理脾胃虛弱，紅糖也不可少。
* y! d9 p/ d @3 u5.39.217.76女性都想補血，但有時吃昂貴的補血藥都補不好，這是因為不得其法。
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一味地補是不行的，一定要把舊的瘀血化掉了，才方便新血的產生，1 \, s5 v2 u* ^3 S
所以，女性朋友平常多吃一些紅糖是很有好處的，既補血又活血，% |! t+ u; b% N; t; w
能讓你的氣色變得更好。而且，紅糖又是一個溫性的東西，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% X+ [- n+ y( [4 c
在調理一切寒涼的疾病時都可以派上用場。
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, e3 W) ~- t4 j9 ^0 Q紅糖不是女性的專用品，體虛的人、老年人吃紅糖都有補益的作用。5.39.217.76( F5 z( [ N0 {) I5 F% W2 A
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跟白糖相比，紅糖含有更多對我們人體有益的東西。公仔箱論壇2 o# r5 S( ^# b/ R; k$ a0 [
紅糖所含的微量元素對人體的造血機能有很強的刺激作用，
/ I0 w4 K5 r9 x* r5.39.217.76這正是它能補血的關鍵。日常生活中，你可以考慮在烹調飲食時，
4 U" q! b( l7 K- `3 \( ftvb now,tvbnow,bttvb儘量用紅糖來代替白糖，這樣就可以讓家裡人有更多的機會吃到紅糖，
w1 W# F; @2 u7 K/ h( `/ T; Q既控制了糖的總體攝入量，又利用到了紅糖的營養。' ]* v2 S. j l- x
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! N3 x+ D3 H* l公仔箱論壇注意紅糖是溫性的。熱性體質的人要慎用，吃多了容易生濕熱。tvb now,tvbnow,bttvb1 u. _6 f: i+ n8 g* V. v8 d6 `
小孩子也不適宜多吃紅糖。紅糖礦物質豐富，容易產生化學反應。公仔箱論壇 Q2 U! p3 A5 h5 X- R
你如果用紅糖來烹調食物，要注意不要讓它在鍋裡加溫時間太長。tvb now,tvbnow,bttvb8 \' h+ m0 R3 Y" y
尤其是在你用鐵鍋的時候，更容易和紅糖產生化學反應，
! F% p# d" E# ~, h0 Q5.39.217.76所以紅糖一般在起鍋時放比較好。冰糖可潤肺、清火
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5 J6 I- [ h' ?+ N0 Y5.39.217.76和紅糖相反，冰糖是涼性的。如果風寒感冒用紅糖的話，風熱感冒就是冰糖。# O {( d. n( D P% V1 E
它既能清火，還可以潤我們的肺，清除肺熱。注意身體虛弱，5.39.217.76" M( ]! J3 c+ v7 k) {2 W
易寒體質者不要多吃冰糖，每天不超過30克.而且吃糖後應及時漱口或刷牙，tvb now,tvbnow,bttvb& u- t0 ~$ E! U8 X+ p9 w- R
以防齲齒的產生。吃多冰糖容易導致鈣的吸收。白糖可解毒、調治急症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ b- Z/ O2 T8 T
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白糖是我們平常用得最多的調味品了，但因為白糖是經過提煉的，tvb now,tvbnow,bttvb( s" B! b- T$ S/ Y: y* N3 h
裡邊的營養素已經很少了，它主要起一個調味的作用。且白糖還含有大量的糖分，tvb now,tvbnow,bttvb+ l% \0 l- X7 S4 W( Y$ e/ \/ x
吃多了會影響身體健康。有時我們在飲食保健中也會用到白糖，因為它有一定的潤肺、' v/ o4 ]8 ^4 h
清肺熱的作用。不過，冰糖清肺熱的效果更好，燉湯品時首選冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C& z5 n% O- n) o5 [6 K
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白糖具有一定的解毒作用。實際上，所有甜味的糖類都有一點兒解毒的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C9 ]1 Y0 g7 h; V; E0 Y2 X
而白糖由於糖分的含量非常高，效果比較快。喝白糖水能中和魚蝦的毒。
$ Y3 w# d2 Y. I" Q- k# }比方說吃螃蟹，不應該放紅糖。因為螃蟹是寒性的，紅糖跟它有衝突。) w0 C$ w/ s6 V* t
所以，吃完螃蟹以後，建議大家可以喝一碗薑糖水。 |
發表於 2016-7-4 09:33 AM
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