[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

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【材　料】   F; F/ q0 [& q7 \, k5 Q1 U
熟麵  150公克
  o( H: E" w" P) }白蘿蔔  150公克 4 o3 ~- [3 U0 q- x1 M
薑  30公克
3 h7 o' Q* }) T8 {tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  5公克 / B2 a2 Q! c: y* N3 b! F
白芝麻  1/2茶匙
" b* o9 _: _, |1 l/ m. U# Y( @tvb now,tvbnow,bttvb海苔  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B3 t0 k6 r6 h- C

  ~- a' u/ o( P【調味料】
2 Y( k  {3 ^8 L* P7 `) s醬油  1茶匙
$ z) X5 d. ]' y+ I& ^0 n2 J白醋  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ S6 I" H, ~$ L: }6 p
糖  1茶匙 7 J& Q3 u. N+ V
鹽  1/4茶匙
0 e: G, X: ^( s* h9 O: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* h# |# _1 u) z9 p
【做　法】   |" ], _/ v: D/ l1 N3 M
1.白蘿蔔洗淨、去皮；海苔用手撕成絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k1 i5 H4 P* l, z" \
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。  }; {- n5 R# S* F
3.取一碗，加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, r7 A7 X# W& L) l; i7 a
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀，加入作法2的碗中拌勻。
% o2 d0 z6 I6 S* M' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻，即為和風蘿蔔泥。5.39.217.76/ B" u$ o+ c/ W4 `* A( l% Z
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上，放上作法1的海苔絲即可。