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[健康食品] 防動脈硬化、調荷爾蒙:亞麻仁,1招不怕破壞活性

根據英國Men's Health 指出,如果您最近的血壓有點高,那您一定要試試亞麻仁!英國研究顯示,一天吃下2-4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人,一段時間之後,平均血壓竟下降了3.4單位,參考美國全國聯合委員會(JNC)的標準,那代表了中風的危險性下降了10%。 tvb now,tvbnow,bttvb3 T5 {5 j) g- }5 r" `

2 r: F9 i6 H2 u: s) stvb now,tvbnow,bttvb研究人員指出,這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關,它不僅能幫助抗癌、抗發炎,也降低血液中壞膽固醇,稀釋血液黏稠度,有效預防動脈血管栓塞,讓血壓控制得更好,更可以保護心血管。 ' ~0 `9 o  `% t3 k& C

/ h( G* Y. B# A- v: o. m/ e$ z除此之外,亞麻仁中的木酚素(Lignan)可以協助人體穩定自律神經,緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。
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, a8 c. D9 c4 |9 O7 A2 c* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說了這麼多好處,亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的!
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$ M) H9 ?: ]8 v2 [# A& y  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑選建議
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選購亞麻仁籽、粉或油時,要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚,不會被腸胃消化!因此,建議購買粉或油,食用上會更為方便,也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油,純度與品質都比較好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ l4 V* I: W. h7 H9 X
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保存方法 公仔箱論壇' a  U& F. r& E

5 N, }0 e2 W; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、亞麻仁粉保存不易,不可暴露在空氣中太久,否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽,食用前再行研磨。 公仔箱論壇. c1 l& A3 ~( p: v3 G8 l2 y9 J
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2、亞麻仁油容易氧化,請保存在深色瓶內,也不可放在高溫光照處,開封後就放進冰箱保存。
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  |8 U, b0 q& {4 c! E) N- _tvb now,tvbnow,bttvb烹調與食用建議 公仔箱論壇  @$ I5 |7 d/ i5 g8 O1 U3 R

7 l; A# ]8 b  m6 P% |6 t公仔箱論壇1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮,其遇到高熱,油酸的活性就被破壞了。
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. E* \; n6 c. A" J0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、早餐的穀片、牛奶;午晚餐的湯、沙拉;點心吃的優格、水果沙拉,都很適合倒入1-2茶匙的油一起食用,亞麻仁油不會有油耗味,聞起來有淡淡的穀香,甜鹹都很適合。
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3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包,這時候就可以和入亞麻仁粉,增添風味又多了保健功效。對了,拌進飯裡也別有風味呢!
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美味食譜:草莓奶昔
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1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油 公仔箱論壇$ {, |3 V0 @4 Q9 N* p
2、倒入果汁機中打勻
" E3 k1 U, K9 T! k3、好喝的草莓奶昔就大功告成! 5.39.217.76' i0 {6 s$ k2 H" {4 g  u/ Z
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早安健康
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  • soforlee

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