根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。
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研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。 # ^" D! x: Y- S, Q
5 T6 c2 R1 b) D7 A$ n. U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 # ]% d7 R: _* ~7 z4 y% T: W1 |
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說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！
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9 Q8 l3 I( f- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。 5.39.217.761 |* e' S2 C- G
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保存方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V8 |2 C+ q4 A. l+ c6 \
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1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。 1 n& k9 t! F4 W! q, p
/ C7 b: {0 U( L! A. a- ?, g公仔箱論壇2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。
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+ E. M/ ^8 Z8 z; U2 V: }! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調與食用建議 5.39.217.76' X O8 g d9 b. `) }1 d$ Z5 M
3 F& m6 L+ i% Q. n- B1 j i+ l7 V" S1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! r ^! E! q6 s
6 e; y( G' o0 N* G) z0 E- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。
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3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！ tvb now,tvbnow,bttvb" P7 \# A, P& h7 x+ M8 k9 Q' t
$ R6 b# ~8 z+ T' ~7 m+ o公仔箱論壇美味食譜：草莓奶昔 tvb now,tvbnow,bttvb( ^" p( T: P4 H5 p0 v
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1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油 ; v& f) X4 ?# |. E9 Y
2、倒入果汁機中打勻
F: V. P' R2 \8 F& b* e/ vtvb now,tvbnow,bttvb3、好喝的草莓奶昔就大功告成！ $ L2 f4 f9 J' X4 Q$ u# W w( P
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發表於 2016-6-25 07:22 AM
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