根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。
6 c5 P4 f8 f" N3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& P* z6 Q6 K1 I$ Z* p1 a
研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。 0 j2 Z# Z$ f+ S' u* ~* T
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除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 `6 W* \6 D0 {
+ b* Y( z ~: X- q& u0 Q2 x/ m. v5.39.217.76說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！
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2 S& I# H3 W3 [+ P; A6 S% Mtvb now,tvbnow,bttvb挑選建議
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" E+ }/ j/ m# D5.39.217.76選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。 % f0 z ~5 a, Z% r- q% |( Q( q
) S4 B) v* F( a保存方法
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/ k% Q3 t8 ]/ G# G* v公仔箱論壇1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P( @8 t5 u4 V
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2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。
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6 x3 |- v' w5 U5 \+ N' D烹調與食用建議
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+ r0 p7 b8 Q4 _3 j. c$ n" [8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。 6 q6 J" p6 Q+ o. r# J2 f+ j
9 T4 w* Y$ X: ?8 `tvb now,tvbnow,bttvb2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。 5.39.217.76: C! a: r# h7 K8 B7 z* ~" A3 ^8 m
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3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！ ( o' Y( F* X1 y* C) l- p
$ q3 @" T0 p2 c# j, |2 @7 @; Y( Z: |- wtvb now,tvbnow,bttvb美味食譜：草莓奶昔
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! R1 V- F( f- ?5.39.217.761、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油 ' b$ w; W" c" K! f3 u+ d
2、倒入果汁機中打勻
9 w( K! _5 s8 R7 E# N8 T$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、好喝的草莓奶昔就大功告成！
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" m- p9 y7 E4 T6 o& ~3 y/ Q1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 H' y$ N0 z8 u' G& e- D
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早安健康 |
發表於 2016-6-25 07:22 AM
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