根據英國Men's Health 指出，如果您最近的血壓有點高，那您一定要試試亞麻仁！英國研究顯示，一天吃下2－4茶匙的亞麻仁油或亞麻籽的人，一段時間之後，平均血壓竟下降了3.4單位，參考美國全國聯合委員會（JNC）的標準，那代表了中風的危險性下降了10%。
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研究人員指出，這與亞麻仁中富含的α-亞麻酸有關，它不僅能幫助抗癌、抗發炎，也降低血液中壞膽固醇，稀釋血液黏稠度，有效預防動脈血管栓塞，讓血壓控制得更好，更可以保護心血管。 " I# I4 o7 j- k3 u# k
6 I1 Q9 e, G& W, B! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除此之外，亞麻仁中的木酚素（Lignan）可以協助人體穩定自律神經，緩和更年期症狀。亞麻籽內的纖維還能促進大腸消化、預防便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 \4 D$ B/ [6 a, Q r% v
8 R" A' J; q r! M& a# ~tvb now,tvbnow,bttvb說了這麼多好處，亞麻仁的食用與保存方式也是有學問的！
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挑選建議 公仔箱論壇/ H! N/ |8 |) j8 k
2 `( P q1 E0 |" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購亞麻仁籽、粉或油時，要切記如果您直接把亞麻仁籽嚼都不嚼就吃下肚，不會被腸胃消化！因此，建議購買粉或油，食用上會更為方便，也建議選擇冷壓未加工精製的亞麻仁油，純度與品質都比較好。 公仔箱論壇) E1 `& ~% d2 P
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保存方法
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) E- M" u4 H* {/ x3 G1、亞麻仁粉保存不易，不可暴露在空氣中太久，否則效用不佳。因此建議您買亞麻仁籽，食用前再行研磨。
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8 O3 W! v+ G+ Z* ^: M9 ztvb now,tvbnow,bttvb2、亞麻仁油容易氧化，請保存在深色瓶內，也不可放在高溫光照處，開封後就放進冰箱保存。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?. l. [: K0 J6 }5 `
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烹調與食用建議
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* n4 r9 v- n" w7 b1、亞麻仁油較不像一般食用油可高溫烹煮，其遇到高熱，油酸的活性就被破壞了。 + K4 y# X K$ i1 M8 z' ^7 x9 Y0 @) W
4 \, L& G+ l6 S5 r/ D2、早餐的穀片、牛奶；午晚餐的湯、沙拉；點心吃的優格、水果沙拉，都很適合倒入1－2茶匙的油一起食用，亞麻仁油不會有油耗味，聞起來有淡淡的穀香，甜鹹都很適合。
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3、偶爾週末想自己動手做餅乾、麵包，這時候就可以和入亞麻仁粉，增添風味又多了保健功效。對了，拌進飯裡也別有風味呢！
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9 S0 D. } C1 q) V5.39.217.76美味食譜：草莓奶昔 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' v4 Q ?8 ^! r0 o, E' c& E
4 s- Q f8 }7 F1 t) M( e9 N z2 `9 e. _公仔箱論壇1、準備2杯冰凍過的草莓、1杯優格、1杯低脂牛奶或豆漿、2茶匙亞麻仁油
6 Q4 M& j; }3 V5 r# @* s7 p7 \2、倒入果汁機中打勻
$ T- a3 e1 }7 N4 s; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、好喝的草莓奶昔就大功告成！ 0 r4 \1 h f6 H0 d% i
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發表於 2016-6-25 07:22 AM
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