[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- _+ ]" `1 m

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力; q( I, Y2 H- D( I( y  F6 v	170克 (切粗粒) ; k9 a& [& w) c$ b$ f) Etvb now,tvbnow,bttvb
冇盬牛油 * I5 n; T/ V5 \( T; [0 s	170克 (切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X7 E# {6 c. j7 B
蛋 ) a) e7 d+ g2 b3 O% h) S5.39.217.76	3 隻 tvb now,tvbnow,bttvb- u7 o- u! f, W" Y9 M
蛋黃   b6 A4 c% f0 R2 v0 D公仔箱論壇	3 隻 ! Z. B2 ?) L# H$ ?4 i- Z* r5.39.217.76
砂糖 2 G; ]5 W, x! e: L9 }7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	6 湯匙 # O% a  u6 K- W+ r+ |# V9 T2 G公仔箱論壇
盬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P3 Z: g) p" L  g5 [	1/8茶匙 / D$ j  H( A1 t5.39.217.76
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。0 U( j( }( m# F  z# ~! s0 w

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 h% y( U7 _# S- L* y

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。3 u0 v( {2 L5 _

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希望各位回應支持:019:

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多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力公仔箱論壇8 Y, H0 t) H5 p1 j! {& }) [4 Z4 F
遲d整~~
$ r6 p& V4 ]' w% [6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！