[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ # s# Z* D0 w0 S6 ]0 C. Ntvb now,tvbnow,bttvb

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 : u* W9 X! Q' V; r  C8 M4 l4 M4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粗粒) ) U/ j6 \! }6 C. t; J6 |1 w: H
冇盬牛油 # `0 K" g/ J) a	170克 (切粒) 5.39.217.763 S5 r2 |! o- A
蛋5.39.217.76! x) Q( F) H3 o+ O) g; q, g	3 隻 公仔箱論壇9 p+ K0 i  u+ t( V
蛋黃5.39.217.76: [$ A, _: K3 o# e) f	3 隻 & T! |8 k& L  l) i# A
砂糖 5 X% o% o6 G0 v( u3 }  T% r5.39.217.76	6 湯匙 9 Q5 e; N/ X: E) w4 e) t1 D& z* d公仔箱論壇
盬公仔箱論壇+ l7 L, K$ s3 i. ?. m+ |% V3 e	1/8茶匙% A1 E6 M1 c/ P5 d* H
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。   f$ `& |0 _1 }公仔箱論壇

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。7 x7 F+ N' @: g

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 ! u4 ^2 ~! S2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 7 p- J  W3 F, {

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
* ~6 n- S5 g" k1 `4 c8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遲d整~~tvb now,tvbnow,bttvb* A1 D9 l. u* K; ?' Q2 f
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！