[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！! |, b7 z1 G7 W) w/ ]

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力! r* _! q5 n3 W1 v  ~. B4 w9 H	170克 (切粗粒) 公仔箱論壇) C! s! ~* F' F+ Q5 I) a, X
冇盬牛油 tvb now,tvbnow,bttvb( t( t  }" ]6 B! P  p: @+ h! C; E% W	170克 (切粒) % P1 u1 H( `# X! ~0 E7 V5 D
蛋 * E- N: I, h9 M4 _1 d' Z! o8 Q0 a0 b5.39.217.76	3 隻 , W( g% g. o8 K# Q
蛋黃 4 h: E3 f' U; K% z/ M2 K9 {公仔箱論壇	3 隻 1 s3 G: u) R8 ]4 C" F公仔箱論壇
砂糖5.39.217.769 |* H  S2 ^+ s0 }& b	6 湯匙 ' T  C6 X5 i4 ^  e
盬公仔箱論壇$ a& ~. i5 ]+ ~6 L	1/8茶匙5.39.217.762 C. _9 X" S7 Q1 b
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。$ a7 s: {5 D5 u$ D

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 F2 T& C% N1 g  W" E

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士5.39.217.76( Y0 N% J4 ~) b" V' w' P  ]

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 - c' Q. c6 H5 h( V9 S; m

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ z  e8 c( Q9 z8 l( r! b
遲d整~~tvb now,tvbnow,bttvb* Y  {4 m# _' ^  y; K- P
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！