[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ . }& s/ i' r7 o

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力/ G- H  a" e0 e2 F	170克 (切粗粒) / b/ h6 x9 K7 x% E+ i! J
冇盬牛油 9 U9 k7 p6 G' M( y1 \' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粒) 7 v# g. k/ A" P/ S9 t/ R
蛋 * {# a% G" Z% L. ]$ Y. i& x	3 隻 6 R, E2 T5 V$ N% ~5 b9 a7 I5.39.217.76
蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb% g( z# x2 Q. c# f) W) k	3 隻公仔箱論壇$ B: H1 J1 y3 _( O5 f
砂糖 , F8 t+ g9 V4 n3 u5 F- W5 M	6 湯匙 ! O0 R2 n/ ^2 p- q: i公仔箱論壇
盬1 D4 Q" k- C  f8 M6 q) i3 V	1/8茶匙 / j0 y) R. G; a# H! k) p* w) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。tvb now,tvbnow,bttvb/ m: ]9 Q: d! i3 n! t

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 , U( G, J4 l8 I5.39.217.76

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 $ ?! K# E9 [2 `6 w# P

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 ! ^# |& c: R5 w' r/ G公仔箱論壇

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力2 _* C8 D& b! r: i5 p
遲d整~~tvb now,tvbnow,bttvb$ k' `+ o3 M$ d$ d! V
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！