[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ - S3 s  V4 }2 k7 `9 T0 ^0 C

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力3 v/ P6 p5 e) F  Q' Q! Z	170克 (切粗粒) 5.39.217.76, p# F& H- s& B8 B
冇盬牛油 * A) X! H8 i7 d; w9 j2 D* x! ^公仔箱論壇	170克 (切粒) 5.39.217.76# l+ O! F+ A; U2 o; I9 H. t
蛋   c: U  j% e. x# N- y% k( r  z9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 隻 / D1 n$ l' s# e- j公仔箱論壇
蛋黃 ( u3 U% f6 o- @/ w4 @1 K5.39.217.76	3 隻 ; \- P, ?9 Y2 ctvb now,tvbnow,bttvb
砂糖 ! j" O4 L+ V3 I% b; ?4 \5.39.217.76	6 湯匙 2 `; X7 K# n& r! J. itvb now,tvbnow,bttvb
盬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- [8 O' W. [3 v	1/8茶匙5.39.217.76. h, o+ v3 N. ^
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。* I( s4 F2 b6 }" E9 m7 J

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 * H' E% F+ c% [+ Q3 o; itvb now,tvbnow,bttvb

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* C3 R2 U5 v  B

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
, K9 {  F8 y3 w6 C% L, Y( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遲d整~~5.39.217.766 P5 f. \" a' p/ X4 s* M
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！