[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 9 m1 C" d) X' i$ C3 J

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 : h$ ]  x$ V) k& t4 I$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粗粒) 1 n: z1 v/ c6 j% f7 }0 ?, _
冇盬牛油 # ]( ?, O9 A. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粒) + x+ f  X  j! {" e+ W0 k/ [tvb now,tvbnow,bttvb
蛋7 F' e; \/ h  t. H( D7 S	3 隻 % k+ F+ B8 m2 N. H! T
蛋黃3 S1 Y# T, c+ A  N	3 隻5.39.217.76! k1 X- q* O% }9 n) J; K: o1 Q
砂糖tvb now,tvbnow,bttvb2 ?  E- M+ q, v0 _) x  r) W	6 湯匙 5.39.217.76, p" \, i( n- d1 d8 B
盬tvb now,tvbnow,bttvb3 G% G# J0 W) A$ B, s1 M4 J) {+ k	1/8茶匙 - _2 p# E- }! j! X公仔箱論壇
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。: J6 U' C. U! A& i& _5 {

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 # l7 W% P  x& Y* ~5.39.217.76

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。5.39.217.767 c2 |3 @; [% B0 _0 W6 T. O! D! L3 X. U

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
# x( `' V4 I- I4 \" K& t9 H% A遲d整~~公仔箱論壇" I& n8 g1 ^# ^1 B
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！