[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！$ `* s% {/ h% g1 l( O

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 # u' z8 S0 G4 h1 I) E6 k: _$ t, Stvb now,tvbnow,bttvb	170克 (切粗粒) 5.39.217.76% P6 o( s4 ^& K& s9 o+ }& t
冇盬牛油 . q( ]1 N/ t; T" M/ }8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粒) 2 G! Z' z) ~  s$ Z
蛋 + h. v5 b! r9 V% l' ]% N	3 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, T/ L6 g7 H6 B0 w" i& v0 N! s5 S
蛋黃 7 u9 f# W; Y0 G$ n& v	3 隻 " Z  M6 E! {  s+ k) L8 }4 {
砂糖 ( d3 N5 i# ?. x/ t( W  R2 v0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	6 湯匙 5.39.217.768 p3 N' b2 }& h5 C" P
盬 2 X; a8 j, A+ x' U6 k) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  [2 |+ u) U4 u: i4 Q+ A  \
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: m; q$ a0 [, ^9 _" j& t' o, ^" G

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。5.39.217.76; K1 T( _: H" i) `: w

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 ; x6 B% m2 c5 Otvb now,tvbnow,bttvb

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力4 b. m& h- |: y0 K
遲d整~~5.39.217.76- {. V5 d# K/ z2 h8 @: A1 `
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！