[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1. 8 L6 j- d/ b& T/ V4 _. \  N	預熱焗爐至 160度 。 ; v9 k) h+ X/ ]8 M6 @; ^' ktvb now,tvbnow,bttvb
2. ( _1 U$ l2 J: n8 {" R- U2 V4 ~5.39.217.76	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 7 P% Y6 ^1 y$ X7 b公仔箱論壇
3.   k! v. J6 O. n1 O6 \5.39.217.76	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 , H' l  }" w/ H( A1 W, z公仔箱論壇
4. ; V4 k& @5 r8 h1 L$ w; r- ~3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' L9 `8 Q* J' h; J: v0 H" {
5.tvb now,tvbnow,bttvb% S- G4 c7 D( {! |	加入菜油 ，拌勻 。5.39.217.76) j% u! G+ \" c& e1 Y  ^6 ^
6. / }5 H8 p0 D2 I5 d5.39.217.76	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 ; A) h8 I5 \- J$ m
7.公仔箱論壇, V8 {6 n/ ~8 c3 ]3 P, L	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 % W* e3 t1 u4 [; s. y- R& o7 |8 Q

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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