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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r" M; ]( j3 {2 i0 n9 I; Q# g! p  y
預熱焗爐至 160度 。公仔箱論壇! y+ v! b4 t$ U+ J3 E% {+ m9 \
2.
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豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。
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3.
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。' \' E. ~5 e+ ?3 u/ c, t& J! E
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。
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5.
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加入菜油 ,拌勻 。
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6.
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。
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7.
9 O# [' V# @3 ~9 D# R) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 5 H" _- a1 C: K

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$ `6 Y( N3 l- p% M% y* X5 Ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
多谢分享!:onion03: : f2 L5 ~8 O# m- N+ b4 o
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