[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1. , @3 ?* s9 x+ A. f& L4 W! A: |* ~tvb now,tvbnow,bttvb	預熱焗爐至 160度 。 ! t( V) K' v! B4 S( {5.39.217.76
2. ( D% v4 p1 r2 e' j" x( Z+ z3 I5.39.217.76	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 - d" A% L$ e) R
3. & @$ V3 [3 R" @' {! Z& s- M( S1 i	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 0 E7 O: x! m9 J" @9 K
4.  a6 a, m6 S0 P5 F* A) ?* k" w	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 公仔箱論壇( y% p- Q; G: Y" F" k4 k( `7 ]
5.tvb now,tvbnow,bttvb8 q, k- b1 F7 K$ z* |; l1 m	加入菜油 ，拌勻 。5.39.217.76- Z: ~: e2 L1 y& n, [
6. % e* \9 i& ]6 O- N& g6 f	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ {3 j% V( @* l) D3 [
7. 7 t7 E2 j& Z: ~' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 5 v8 D# d  Y/ n  d; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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! I& u+ w+ `! Z, r3 E5 |5.39.217.76[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]

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