
材料(7吋蛋糕一個)︰
$ {, ^' W; f- X- _; L5.39.217.76 | 瑪莉餅 (marie biscuits)
/ o+ z! o) m' B% \1 `8 s, o( p, ~ | 150克
) Q- G& d) s' u7 `4 g3 O | 
| 可可粉 公仔箱論壇% m) z% p c! _, _* k8 u4 b6 Y
| 1茶匙
+ x6 m4 ]+ _- y, ^) b) }4 x) K: c( S; k4 j5.39.217.76 | 淡忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb' _" R$ x" R, e5 I% {7 c
| 500毫升 公仔箱論壇; D4 F* W& c- a9 e7 D
| 煉奶 1 P7 u) z% k4 |; L. ^" J
| 100克
* I1 k) C( i: i6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 雲呢哪條1 ?$ f. ? [9 b) ?" d
| 1條 (取其籽), e- G" ]+ T! t& J, [, K* k
| 雲呢糖 5.39.217.763 b, J7 B' ~1 |9 a
| 1湯匙
0 u0 h# _& p3 g, M; T7 Z5 t# T$ ? | 工具
+ R" {$ P9 e4 g0 c5 ytvb now,tvbnow,bttvb | 7吋慕士摸一個5.39.217.76! e) |, s& K- W! B3 Q7 M
| 5.39.217.763 Q5 y$ E$ Y1 q& i& W9 X9 b
| 牛油紙一張
. X" f6 a3 L# @1 N) R' m |
4 \! e$ q; v6 p; n* ]% X | 唧袋公仔箱論壇1 B8 ^9 G$ t) T9 r7 S# i. g( {
| TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! c! H4 t+ F: F [4 X( [8 j
| 1 CM 唧咀
1 n+ V5 v/ c2 p' w y; ^tvb now,tvbnow,bttvb |
6 q. [& `. ?, c: F! @: g公仔箱論壇 |
準備5.39.217.769 ^+ J8 S8 V9 o1 c( }6 @6 E
| 1.5.39.217.766 V2 K2 A( p+ v3 j$ p
| 7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 |3 t+ M* v
|  | 2. tvb now,tvbnow,bttvb3 i$ a9 s, }4 J8 a" f7 h7 X$ {
| 先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。5.39.217.76) x7 [' `3 }, g2 m# m% u4 E
| 3.
( |9 c; w! d. I) M" h公仔箱論壇 | 切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
% t7 t7 ]9 ?' ]- m$ I | 製作
8 ?3 Z8 s1 z+ |, E7 E; C0 s | 1.5.39.217.76/ H" ?1 ~5 [- O1 d! P
| 將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。
2 p+ Q2 }; F3 t) N+ q5 N | | |  |  | 2.
) p9 m3 d# |* Q, D) T; Atvb now,tvbnow,bttvb | 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
; C4 h0 S$ C( q4 Ktvb now,tvbnow,bttvb | | |  |  | 3.
0 u- G" o( ^6 u0 x7 x/ e1 T | 餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb O( z- ?5 z: O
| 製作, D5 f. Y( t4 _% v' o5 N
| 1.6 [" N" B8 r. k v1 d
| 瑪莉餅 可在超市購買。) Q$ W$ T* G( H
|  | 2.) O2 _: I; _4 O7 Z/ l8 P8 d( m
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb. v* F6 ]* @ X; U$ S3 h
| 3.
. G9 V P6 k: Q+ N, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。
3 O7 F( Q: F$ z/ s9 z+ ] | 4.
( s; t6 Z5 z3 ltvb now,tvbnow,bttvb | 現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。公仔箱論壇% R. Z& I0 H% x; B
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+ A% N7 ~7 P. S+ c! F* E: y, C6 g公仔箱論壇希望各位回應支持:019: 0 g2 L# C( B) a) Y* c5 j1 {: `, E: i
7 M: K) `& y! F, q2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ] |