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[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料(7吋蛋糕一個)︰9 c/ a* {! o$ O- j- M1 o; W# h
瑪莉餅 (marie biscuits)
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150克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 J2 F( Z/ v5 X$ [

可可粉 公仔箱論壇7 E. h1 O  z) o6 J3 T, \5 o) R+ o
1茶匙
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淡忌廉
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500毫升 公仔箱論壇8 k/ k6 |  t3 W7 k2 Z9 X
煉奶
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100克
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雲呢哪條
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1條 (取其籽)
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雲呢糖
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1湯匙
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工具
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7吋慕士摸一個tvb now,tvbnow,bttvb& E  h9 G4 z- C, g4 E
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油紙一張
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唧袋" Q2 t; m7 `$ ]( K
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1 CM 唧咀
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準備1 q+ H0 |2 d4 X4 a- a5 G$ O( m, [
1.
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7吋慕士摸用牛油紙包好,備用。) u4 \, K" y3 [, t# K% `& c
2.  
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先以攪拌機打碎瑪莉餅,備用。公仔箱論壇9 o1 c2 k3 Z/ s; T, i
3.tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ ]' w1 j5 G" X
切開雲呢條,用小刀取其籽,備用。
- i" C9 P# g/ M, b- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作tvb now,tvbnow,bttvb% e5 S. z3 g! V9 q) z
1.
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將忌廉打勻至軟(6 成企身),再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀),拌勻後放入唧袋中 。# v8 a. G) V& U# c
 
2.  
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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層,然後唧上忌廉,用湯匙鋪平,再鋪 上一層瑪莉餅碎,如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模,最後留面的是忌廉層。
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3.
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餘下瑪莉碎,和可可粉在攪拌機混合,再鋪蛋糕最面的一層,然後放進冰箱(freezer),待雪硬,脫摸,隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L  a7 P& N  W+ X% p
製作
: X' ]8 E( c5 J1 H+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.
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瑪莉餅 可在超市購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x# T* a" ^7 }$ L4 q7 n
2.1 E7 ]7 Q( U; u' G4 `' j# i
雲呢 哪條可在烘培材料舖大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。5.39.217.76" R9 R4 A: A2 Y8 v4 e9 E8 a
3.  ) g) M5 }1 [1 e! B3 h4 U
切開的雲呢 哪條,用小刀取其籽後,餘下的雲呢條不要棄丟哦!可放入砂糖中密封,待兩星期後左右,砂糖吸了雲呢哪味道,便成雲呢哪糖 了。& P$ f6 q! W! X9 C
4.! J2 K8 w! E: Q
現成的雲呢哪糖,可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到
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$ f. n3 N, e0 w公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]
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