[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

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材料（7吋蛋糕一個）︰公仔箱論壇" |5 w% T8 D: S2 j# E0 ~! P) v
瑪莉餅 (marie biscuits)tvb now,tvbnow,bttvb) D3 X& M# P4 T* v* i# `4 s4 v( M* e	150克 tvb now,tvbnow,bttvb6 u2 r; B, n& m& L  k7 e- B9 ~" m
可可粉 6 [5 Q( a7 A' T* N1 N- E5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1茶匙 4 A: w& b; V# h- \6 m/ F
淡忌廉 & B. K0 {: p7 F' }tvb now,tvbnow,bttvb	500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- g- m7 `- u2 D
煉奶 - ]) q% B$ T2 _3 t/ E) K# _- ctvb now,tvbnow,bttvb	100克 - t* i2 \  n, ]
雲呢哪條 # k: i6 F9 g4 m- O	1條 (取其籽）tvb now,tvbnow,bttvb6 D, S3 m- Z2 |( L3 B9 ^
雲呢糖 ) O, i, m. w* J# Z9 g& u, d2 [9 D* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1湯匙 - j" z% ]/ E0 @. e* ^; S" m' Q+ v
工具 & T+ d- l3 G9 N" r$ u2 L5.39.217.76
7吋慕士摸一個 8 F' ^6 N7 u2 p: [	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D& E- B6 H! F
牛油紙一張 ! D: x. y! n2 n  e) e8 E. D/ Z	6 [7 v% g" Q. [3 C! \+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
唧袋 , W7 _6 q6 @$ @: p- G: @; ^7 ?	公仔箱論壇! T* Y7 B$ |2 c$ L8 n
1 CM 唧咀 8 J& h8 T) A9 j; q' E. z	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L) Z) i4 t' f8 N- ]" g7 W

準備 5 y3 U8 W4 B! o4 p- X" t, u3 H
1. 2 A8 {" j/ i7 K7 f  m4 M  a! t% b  S+ ?2 T1 r	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。公仔箱論壇4 B, c) X( }6 |5 s
2.  0 V6 j' K8 \7 L$ f) m% Q" f	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 ) M$ Y5 m/ o9 F0 `+ J) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. - d9 G, ~* x5 @& \) {& v5.39.217.76	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 ' S' U' W9 H0 W- Y* ztvb now,tvbnow,bttvb
製作6 S" X. A8 `, u8 E- A' o" z* \
1. + ~  k+ d; M# Z) w3 }1 l, M# P, j公仔箱論壇	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z* o5 f; s% y: m& q/ P* _
2.   + q1 v+ U5 a* e9 u. \6 P	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 l/ e3 W' `. K( K3 c. T$ d
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H7 s# T5 K" z. a) C( j. l3 i: p	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 5.39.217.767 A4 D" G" o1 C/ K* m
製作 / N% t0 `) v2 Y. E
1.公仔箱論壇. D& \5 d) r: ~, X) a1 f	瑪莉餅 可在超市購買。公仔箱論壇6 }4 K4 K2 x+ e0 T& j
2. 0 b: ^' s: d5 x2 |8 r( j公仔箱論壇	雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。# t% [6 }+ w: ~' E' E. w
3.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O5 c/ H7 \  d8 J, W  s: \9 H0 A	切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。 1 Z- q! U" y8 U, H, H
4. . K7 ?6 J  C" u* ^9 z. L: t5.39.217.76	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 # `( k7 L$ W6 o$ G% x0 @5.39.217.76

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]

chericheri

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