[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ - u& u% B0 }2 t1 N5.39.217.76
瑪莉餅 (marie biscuits) 1 r# f. h# M0 X	150克 8 M- y- J7 W% b' d2 ^: n; C
可可粉 4 Q, @- }# i) N" U	1茶匙 1 V! n, X* T: Y: d
淡忌廉 # V; b6 p" @ U* d! A2 H	500毫升 % h6 X n$ w( z5 D6 r# c
煉奶	100克 1 J J$ Y, v o: G* M2 B- C; h1 j
雲呢哪條	1條 (取其籽） a0 n, f" h/ ~0 j, M公仔箱論壇
雲呢糖 5.39.217.76( I& m* S- m. A5 N- w" o; D	1湯匙 5.39.217.76; T0 a+ c- \. o6 M
工具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n5 D& x g$ V/ @
7吋慕士摸一個tvb now,tvbnow,bttvb5 e( D$ i' m" K9 F4 \|8 }
牛油紙一張 ; b1 G5 J7 }0 W% J1 o5.39.217.76	$ h4 ^1 B/ o0 j6 e3 G2 d2 d5.39.217.76
唧袋	公仔箱論壇: n+ E& {6 _' x; H" Q7 x X1 _' S
1 CM 唧咀5.39.217.76* L' C3 R0 c4 l9 ]; `8 f	7 J" N) b: i2 Z7 q2 t1 P/ ^) I8 O

準備TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( n7 B. P( i4 ^% X) S
1. 9 J2 r7 W2 D X1 u; k$ k	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。5.39.217.76, n2 u5 [8 y# @8 C
2. 2 @1 j8 h! z# B+ j) g3 B+ M	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。7 l3 m j" F. p: \: R0 \|% Y! s6 K! n
3.	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。 ; K1 I$ ^) t9 T6 K; ]
製作: J& I, E$ n# u9 }& A
1. & c4 O3 `6 W: E1 e公仔箱論壇	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 ( E$ V% f8 Y! T! E. k) e! \|

2. tvb now,tvbnow,bttvb9 M& E& z8 M/ r& ^# ^. `0 d. J( m	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o# g, N- J1 [$ }; @! B; X; {; R+ v

3. ( f1 l: u! _5 L J4 X	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ R9 Y7 ^8 P. g6 @4 p2 H
製作* x5 h' j8 H4 X5 y7 q
1.5.39.217.765 f8 z: {4 w/ M' Q- J3 L	瑪莉餅可在超市購買。 & q$ m$ t! Z1 F! l
2.- B0 s- V9 M" U8 Z	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。, e% e7 G: s! L# B) Z7 N: i3 m3 T) A6 l
3. 5.39.217.76% P s. n5 ^, z: {# h) c- C	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。 ! D5 U, g# Q+ Z C4 E A2 F6 U
4. 0 F7 L8 x. S3 n0 s	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。公仔箱論壇3 r5 g h" z; U- m% a4 e