[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ 5 }: g) L/ ~0 L
瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I9 C$ k$ H; _2 {( I" i	150克 tvb now,tvbnow,bttvb* D- l3 z4 f. a+ {* g* N4 ]
可可粉 $ F0 Z3 v9 b _7 B6 ]	1茶匙 # X/ R/ d0 D1 N0 V r
淡忌廉公仔箱論壇2 p2 Y Z" b4 _5 e9 A	500毫升公仔箱論壇: W7 S0 h! u! D! ]
煉奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A/ y( A T! m$ J	100克 # B, q" `7 q4 Q* {" m8 B( F
雲呢哪條 8 d7 @3 q2 m! l6 C	1條 (取其籽）公仔箱論壇7 ] e u: @+ n; b4 J
雲呢糖 " w9 U1 _* F, A7 Z/ g	1湯匙公仔箱論壇2 ?* C# S$ ]0 T
工具 ' X# ~& l& a! m a
7吋慕士摸一個5.39.217.76, W/ P/ Y5 C( A+ {% t5 i& o	) r1 r9 l8 ~: x- l# W9 O
牛油紙一張 $ R, G7 k! v `8 _3 j6 r. O% g$ D	U+ o8 w4 u9 Z \+ l+ C* F
唧袋	公仔箱論壇5 Y0 }- ^' C2 v
1 CM 唧咀+ \. I( F1 S5 `: W- { o

準備
1.	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
2.	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。 % _( a ^" k, etvb now,tvbnow,bttvb
3." F+ G0 N4 G3 k( \|	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。公仔箱論壇( o$ o. F9 S& \|* P; A
製作5.39.217.769 c& s7 ^. a8 H7 @. \|4 o8 j
1. - S( {: H2 \9 y5 ^! w4 v! G5.39.217.76	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。 6 j% P8 d! C$ C: f

2. tvb now,tvbnow,bttvb, ]$ ]# v% d( F2 c% d+ j V	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。tvb now,tvbnow,bttvb: j8 k. P; ] L" n9 M4 o. Y

3.2 V( n/ {0 G% g% q	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 - l/ G( H; x7 L
製作
1. 5 N* Q8 O& L5 A: T0 I	瑪莉餅可在超市購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K1 B! q+ S4 ~
2.. {5 i) W2 g4 U5 ?	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。 6 H; o3 z: o2 B4 }3 [3 m; s
3. 5.39.217.764 F5 M: P, c/ N1 M2 n	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。 2 {* i3 C3 \|- Z* b
4.5.39.217.763 ^) Y' f6 s3 E	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。- T! a- P. n, x$ n/ K