材料（7吋蛋糕一個）︰tvb now,tvbnow,bttvb' n7 a) f1 n2 y4 x) d; ^- {+ A/ {
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瑪莉餅 (marie biscuits)
) r* X0 Z$ o6 l$ k4 `' m% \公仔箱論壇 | 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^9 P! N0 s5 w' u5 ^: p/ ]8 f
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可可粉 5.39.217.76% H6 [% u4 [$ M9 y) S5 p
| 1茶匙
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淡忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v- y+ g# Y! c* ~
| 500毫升
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煉奶
* a7 G! x$ I+ D/ Z& Q! b5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 100克 5.39.217.76; ^6 X5 P0 z* E1 K c% W8 ^; e
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雲呢哪條tvb now,tvbnow,bttvb+ w9 m- {: I* P% s3 L% j9 b
| 1條 (取其籽）
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雲呢糖 * U8 p4 ?6 K' @3 g# U. B) @4 U0 f" o
| 1湯匙
# T9 g1 k3 k" ]- Z% g" x9 J5.39.217.76 |
工具; i6 }: o7 c$ q9 y
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7吋慕士摸一個
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牛油紙一張 5.39.217.76( }* p% [ s7 ]8 L- b/ M& ]
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' l" D; B9 m9 Q- }5.39.217.76 |
唧袋6 v9 P4 k- B9 K$ ]
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1 CM 唧咀
7 U* M. ]/ e9 V0 B" @, t5 a |
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準備
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| 7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。
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2.
% z$ R0 j, C: f& F! z ?$ F | 先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。" G4 s4 a& a/ x8 T! w5 t7 f
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3.
2 X E$ b5 u0 a4 J/ h# m3 M公仔箱論壇 | 切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。公仔箱論壇; y$ b8 g4 w; r8 h
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製作公仔箱論壇/ b# \- J0 q8 K' I, @
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1.
0 \) n* Z( h% N9 R. V2 C | 將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。
& T7 s) S( b; } X+ U, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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2. 公仔箱論壇% \/ Y; `: T& x% U8 {
| 將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。5.39.217.76/ v- M0 X; U7 k- k
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3.
7 \2 |/ G3 N+ l9 z+ r: t5.39.217.76 | 餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 公仔箱論壇+ ~& [& j1 M! E/ g( w' Z
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製作
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1.tvb now,tvbnow,bttvb/ S' C& p0 ~& V- T
| 瑪莉餅 可在超市購買。tvb now,tvbnow,bttvb, M9 m/ t1 X, X: Y: H
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2.5.39.217.76: U K# N' g# a5 c
| 雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }4 p; I% ~# Y( l
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3. 公仔箱論壇9 L1 {* B) f. R' k+ K- z# \
| 切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* v1 C8 c* W: X; j
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4.tvb now,tvbnow,bttvb5 r G. \6 y' y! D
| 現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。
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發表於 2008-6-16 12:27 AM
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