桃子：! R) o1 x+ c0 f: _ X% m5 j- C, f
美國農業部調查發現，為了讓桃子光滑潔凈，農民在收獲前幾周會給桃子噴灑農藥。
- E5 W. H; F, q5.39.217.76到桃子上市時，其表面覆蓋的農藥可達9種，而桃毛也容易黏附細菌。
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食用前用海綿或刷子洗掉桃子外面的保護蠟，或者削皮食用。
0 s) A0 |% j3 h( Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# _1 Q: ]) A* W+ T
哈密瓜：
4 q; \) q8 g8 [) u9 n1 z美國食品和藥品管理局檢測發現，3.5％的哈密瓜表皮裂縫中藏有沙門氏菌，易導致腹瀉。
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千萬別買切開的哈密瓜，食用前用自來水沖洗整瓜15~30秒，並用刷子刷洗。
4 a0 e5 R7 r! U8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ ~7 Y' X, ?2 L% z, ?6 H# q9 P
雞肉：
+ V" N6 e2 Q# x+ b& X公仔箱論壇美國消費者聯盟一項全國調查發現，生雞彎曲桿菌感染率高達42％，
% b, \4 h# ?% Z: D1 W& h5.39.217.76沙門氏菌感染率為12％，容易導致胃腸炎。% N9 a2 {) ?2 H$ x3 C2 e! Q' g
# E; j& j4 ~& R' t f+ o專家建議：
' J9 P5 ~/ k" Y5 ?! W5 z買回的生雞肉最好先用水浸泡一段時間再烹調，一定要煮爛熟透，5.39.217.76) y& G4 n7 G+ L
菜刀和砧板用前用後都應該用除菌劑清洗。
4 z2 V+ |; m) o( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; W( |! y Y( j4 H
雞蛋：公仔箱論壇" O* Q; c" U3 `: z+ ~/ X
沙門氏菌會在雞蛋間傳播，進食未熟透的雞蛋易食物中毒。8 p$ Y! h6 {+ A+ g: m
' ~+ t) d# p; Y. R) x8 V公仔箱論壇專家建議：
& ~3 b! M* S' c3 ?# u; l有裂縫的雞蛋不能吃；保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存；摸過雞蛋後，要洗手。; r& L7 t0 s f9 a" a4 q+ x* O$ y
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大蔥：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ [6 V& N% r1 X0 P9 n
美國食品和藥品管理局調查發現，不幹凈的大蔥可能會導致甲肝。
& j% v& ]4 M3 Y7 e# a1 r9 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 b: j! T- M7 v1 q. w' \; G2 v9 {5 T" g
專家建議：公仔箱論壇* u+ [6 w# d. ]- k+ b& Y9 x$ `6 F, F. R
室溫容易讓大蔥滋生沙門氏菌，買回後最好徹底清洗，剝去表層，放入冰箱保存。
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- r3 m4 R E l8 ?公仔箱論壇牛肉餡：
- E' m" t$ z* \6 C k; qtvb now,tvbnow,bttvb美國農業部調查指出，牛肉餡中30％含葡萄球菌，12％含李斯特菌，會導致食物中毒或血液感染。1 V( i" _9 U) \0 g
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如果做肉餅，餡不要太厚，否則餅內達不到殺菌溫度。
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生牡蠣：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m' |$ ~+ y2 O& e: ~7 I- J
其中含有諾羅病毒、空腸彎曲菌和創傷弧菌，極易導致腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h4 j C. F U
& z. b7 ^" T& \3 L( c' ]* e5.39.217.76專家建議：
/ E' Z" z; }, v& ~5 `$ k! _5.39.217.76最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或檸檬汁，外加葡萄酒殺菌。& o' q; T6 Z: ?2 p% {1 E
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熟食：
# i; m0 f6 s) {# b美國疾控中心發現，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因為該菌一般在寒冷環境中滋生。 |
發表於 2016-6-14 07:43 AM
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