現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y& b9 ~. ?: u8 n8 }
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高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升公仔箱論壇$ B3 K7 g( G/ Z5 B$ ^# V
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研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x$ u- q( Z& U; m* G: Z7 F
: X' x( e$ ^( g8 A. R r3 A不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。
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. |! X. l' K' s* `; e: {6 h( z% N. Y5.39.217.76過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。7 y$ }" ~. w; b& b* `2 R; n
. c1 ^( `& y! ?tvb now,tvbnow,bttvb外食族照過來,教你１０撇步健康吃3 n! ? b8 K* r0 k
- ~0 ^4 d6 B9 K' s5.39.217.76三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。) [8 t) v! x( W0 m
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１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。0 h5 y& y0 B1 v5 P9 I2 q+ r
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２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。
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4 d$ ]5 t/ h4 O [3 V) W* T5.39.217.76３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。
6 K9 M+ l+ c: J! W. i( Y5.39.217.765.39.217.76# a& X y0 K; K! T6 }0 F
４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
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9 T# w- V6 @; J( A4 G% r) c! s$ ?tvb now,tvbnow,bttvb５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。
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4 {$ m: r7 ]: X9 t3 {; etvb now,tvbnow,bttvb６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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$ J: Z6 I# W3 B$ e: \) R3 ntvb now,tvbnow,bttvb７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。5.39.217.76/ C$ Q8 y; s3 H9 F# R
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８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。tvb now,tvbnow,bttvb0 B* Y+ @" J: I( a1 V$ [; o6 z
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９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。公仔箱論壇- I( V- J- c; T3 ?
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１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
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