現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎？根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
: p8 ^) Q0 c7 E2 a9 J- X5.39.217.763 Z2 V' x) O. V3 K
高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升& K0 R* N. q( F; R' D3 |
. L- [* {6 [4 j* p5 i( Dtvb now,tvbnow,bttvb研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。5.39.217.76. |, Y% m5 U Z, C: }0 V a
; Q, y0 q5 i! i! l% x" D$ W
不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。
) \; D( G* w- d1 r$ otvb now,tvbnow,bttvb. G% Y/ g( w/ {+ `' Q
過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。5.39.217.76, S/ L. c! A$ L# A- H
2 N4 m+ U% c( s! T6 ?! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外食族照過來,教你１０撇步健康吃" ^/ {7 U; ]+ T) ~, W4 C% T
/ K/ \0 C3 N$ x/ C% S2 g) b& c( \三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢？國健署曾提出１０個外食健康小撇步,供大家參考。
# d' }2 \& s; F+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z2 V. H C! Y公仔箱論壇１．）慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
, z% L: F4 V7 n, N3 C公仔箱論壇
5 d8 V8 p% w- S- U% s X' T, _公仔箱論壇２．）以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。公仔箱論壇5 G. W; i0 I# U5 ? V% Z8 |3 m
5.39.217.767 |( \4 w* G- v8 r8 S1 e0 k0 y4 J
３．）每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜（１．５碗）的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。
/ U" o4 N# B7 Q* m; g$ A ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# T4 X) u- S6 K& y
４．）以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。
- m3 [# I- w& |/ `; l
( f& s) b% A w' b9 w6 M: a公仔箱論壇５．）減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。5.39.217.76" n1 G0 c9 w# A5 R1 Z3 u# G" O
5 G1 X- |6 s& y! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。0 a0 p! W- k& r/ V# A4 ^
% e* i- Q. a8 i
７．）每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
; ]; A7 }! \4 w( a2 L) ?8 L5.39.217.76, h, K+ j- R5 Z" {7 P& g, z
８．）主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
: N* q5 m: q3 \" I6 R5.39.217.76公仔箱論壇0 C- A/ m8 F7 Y7 H
９．）主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取２０００ｍｌ的白開水。
, g. T& T' i0 K- K1 F1 }+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a4 z3 ^& ?1 r) X1 q2 t公仔箱論壇１０．）即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |
發表於 2016-6-14 12:44 AM
| 
