現代人生活忙碌,大多以外食為主,能兼顧健康跟美味是很大學問,但你知道原來食物的選擇還會影響心情嗎?根據巴西研究發現,高脂肪飲食可能會引發焦慮症、憂鬱症等精神疾病的相關症狀。
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高脂肪飲食壞處多,體重血糖跟著升tvb now,tvbnow,bttvb7 }, T$ R) k( |' T% {
9 ]2 N8 h' A1 } \5.39.217.76研究人員在實驗中長時間餵白老鼠高脂肪食物發現,體重增加以外,血糖也不斷升高。除了這些變化,白老鼠開始表現出焦慮和憂鬱的症狀,使用藥物治療之後,情況仍然沒有改善。
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0 e, [; v. q3 h公仔箱論壇不過當研究人員停止餵白老鼠高脂肪食物,並用健康食物取代,白老鼠焦慮和憂鬱的症狀開始慢慢減輕,體重也逐漸下降,血糖也恢復正常,結果顯示,新陳代謝與精神疾病之間可能存在重要的連結,但仍需要進一步研究。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t/ P1 Z+ X8 i+ [5 r* ~8 w4 z
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過去美國伊利諾伊大學就曾提出,高脂肪的飲食可能與過動障礙和學習障礙有關係。研究證明過多的脂肪可能會改變腦袋內化學物質的新陳代謝,其中像是掌控情緒的多巴胺,會造成行為上的改變。tvb now,tvbnow,bttvb, ~3 z7 B# |) z& h
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外食族照過來,教你10撇步健康吃5 k+ `" K5 W% x1 G" [- F
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三餐老是在外的民眾,該怎麼吃才能遠離高脂肪食物,進而擁有健康和好心情呢?國健署曾提出10個外食健康小撇步,供大家參考。
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5 Y0 q4 o( q, W& |# f: Htvb now,tvbnow,bttvb1.)慎選用餐地點,以能供應新鮮健康食物的店為優先,不選擇吃到飽的餐廳。
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L1 a- `/ ] u) D+ X/ m0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.)以全穀類為主食,少吃炒飯、炒麵,避免攝入過多油脂。5.39.217.76; a0 `2 L3 k! }9 n5 J% g
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3.)每餐攝取足夠的各色蔬菜,以達每日至少三份蔬菜(1.5碗)的建議量,可增加纖維素,促進腸胃蠕動、增加飽足感。公仔箱論壇4 K% K5 Z, n% A% c9 H' z, g
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4.)以白肉代替紅肉,例如以魚肉、雞胸肉取代牛肉、豬肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; k. d: C& q
B# V5 @$ a$ e% ~5.39.217.765.)減少油炸食物攝取,並選擇瘦肉,去除皮脂,並少用酥皮、酥脆食物以及加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb0 `% |! c) a9 C1 `
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6.多選擇清蒸、汆燙、清燉、涼拌的食物,並減少芶芡食物。
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7.)每天攝取兩份新鮮水果,若要喝現榨果汁,切記不要濾渣、勿加糖。
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8.)主動要求店家減少調味料、沙拉醬用量。
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/ W8 k$ z8 Z: W) B5 g$ H8 R9.)主動要求店家供應白開水或無糖茶,每日至少攝取2000ml的白開水。* Y* u3 G9 a* G/ u5 f6 p
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10.)即使是外食,三餐仍應規律進食,少吃甜食、下午茶及宵夜。 |