90種雞翼（二）

雞翼煮法（ 21-37 ）, c8 w9 i# v' N: H! b& o/ G

豆豉雞翼煲

　

材料
1. 雞翼 10-12兩（ 450克）
2. 乾蔥 10多粒 tvb now,tvbnow,bttvb( K5 G( V- w+ Q0 h) w
3. 薑 2片
4. 蔥段 1條公仔箱論壇" N: K/ Q) {" O& F. k9 `6 G) H) N
5. 原粒豆豉 3/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& I: q7 p5 }) @
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醃料：
1. 薑汁 1/2茶匙 ) j$ L  U. G" m; u0 p5 Z
2. 酒 1/2茶匙
3. 生抽 1/2湯匙公仔箱論壇/ r' r* y/ S- i" h. \
4. 生粉、胡椒粉適量

調味料：
1. 水 1/2杯
2. 鹽 1/8茶匙
3. 糖 1茶匙
4. 生抽 3/4湯匙
5. 麻油、胡椒粉適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 q3 z, q7 o3 w+ k& }5 ]/ N' v8 ]5 g4 c
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製法: 6 J6 t( f5 P- d; g6 v
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。 ' t4 T5 A6 K# r) _7 w1 e; ^% B
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。   L" ^4 q' h% o" J$ G2 c

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洋蔥雞翼

　

材料：雞翼，洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c% C1 D: V; g- L
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醃料：胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖3 _, S3 ]( t+ J  z; Z) U4 ~
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1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊% d* }) W' W/ o& ?- y" S
2. 再加水，主持人話醃６個小時！！！: x3 E; j( D1 K4 X# ^, r4 M( Q; z

P.S.洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，唔駛太大火，雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 s6 y& C9 D% F( s
再加上o急汁，熟晒之後就食得。
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泰國甜酸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb0 V" w3 Y0 n# p( y

　
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在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩5.39.217.76. U( k2 k3 y5 a- I6 k
滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。5.39.217.764 f0 a6 F3 r1 E  k0 ~

材料; e1 @5 t5 {5 W. p
雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb# d6 m) J( O. i3 s0 N7 D
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙5.39.217.760 P' v# Z! Y) k7 L2 |3 ?; v

醃料
生抽1湯匙5.39.217.76/ `1 M, F  |: q" Z& }
生粉1湯匙
糖少許' x0 T6 ^  X4 m) T% q+ z1 y
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 G/ f8 A/ Y) O) O8 g/ g
酒1茶匙
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做法  U, }6 v6 e: \) c; T6 |
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。公仔箱論壇# E8 r6 p: l/ W
甜酸醬用水開好備用。5.39.217.767 J  f3 E' M; i* Z( j' f, \
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l$ o& l1 e$ Q3 `  j" V
　

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甜蜜蜜雞翼公仔箱論壇, {# u; ?# R- u
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材料:5.39.217.76, K8 Z- E8 Q4 S  ]+ q6 Q! V
雞翼約10隻
砂糖約2-3湯匙
生抽約4-5湯匙8 D; V% @  O) C" {. }
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做法:: u# d! [8 a! x- M' K
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透., |0 T! N0 g3 S1 k5 P% U

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瑞士雞翼

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ f! S1 T: }4 v
雞中翼１２兩
蔥段１條
花椒少許
薑２片公仔箱論壇% m$ y  W% I/ X8 {0 j  ?& _$ Q
八角１粒
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醃雞料﹕+ E4 ^- ]# J1 w, p
紹酒１湯匙胡椒粉少許公仔箱論壇% c9 f: @1 z8 h0 b5 j
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調味料﹕! V4 j. s6 r$ k* B) d4 x
水３/８杯
老抽１湯匙
o急汁１１/２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# C: r0 N1 O# C: C; m( M0 Q9 F- t
甜豉油４湯匙公仔箱論壇$ {$ c$ S/ V0 m" B
片糖１/２片
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做法﹕5.39.217.76, Z8 P3 ]7 H+ j4 X5 r4 |5 x/ n. m
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘
燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味
料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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檸汁釀雞翼5.39.217.76# s1 S" o5 R$ X, V+ S. D0 N! b
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材料：
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雞翼２０隻
西芹半條tvb now,tvbnow,bttvb1 T! o4 [6 T# O  [
甘荀半條" ]4 `1 l' \/ T1 Y
青瓜半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* w4 w# ~) w( B  L
檸檬汁１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p& Z7 N! Q3 z+ d$ ^; Q' `" j% r# O' A
蜜糖１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F# w# V7 ^& e6 J+ f
　
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~0 Y$ c3 X' u8 a. U5 W& f
1. 雞中翼前後兩個扣針位先以剪刀剪開。
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉
略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入公仔箱論壇0 m! v, A* c  \; ~( X( Z
雞翼內。公仔箱論壇7 g6 k0 O8 i1 S$ x2 F! l+ n/ V8 v
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜3 B, L2 u) |# ?, M& p$ ]2 K$ q
粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 g& \) _1 _* O" r
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三杯雞翼5.39.217.760 [7 m8 @3 M- Z( ?' _1 y" ^+ y
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材料： + `- U9 i9 F) o9 q5 @) R
雞翼中段600克，炒香芝痳少許，薑2片。

浸汁： 5.39.217.765 P% }/ y& b, o; Z) o3 P- k" R' Z( \
外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。 3 E: U+ \+ j, G. x0 ]! J+ u5 \* W

做法：
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 7 \* n/ {; |+ T% j
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水畄洗淨。) _* G" X, J1 C) I9 ^* W
3. 再反適量之水煮滾，水要浸過雞翼面，放入雞翼煮滾（不要加蓋），慢火煮15分鐘至雞翼熟，倒在筲箕內，用清水畄洗，洗去肥油，然后反雞翼放冷開水中浸冷，約1小時，取起雞翼，瀝干水。8 g# i! V. v/ Q
4. 把雞翼放入大湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V# l% w4 w) p9 e+ I. B
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾，待完全冷后，倒入雞翼內，用保鮮紙蓋密，放入冰箱，冷凍12小時便入味。
6. 雞翼盛碟上，洒下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯，故名。5.39.217.76# x4 a& w# F) }( P/ y

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大蒜雞翅　(感冒用食譜)
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材料：
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三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿蔔。7 V7 b) p/ K; o! f" ?

調味料：鹽
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作法：枭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 W( \- o$ A6 K! \* i( R
1. 香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用。
2.  紅蘿蔔去皮，切小塊，百合洗淨一片一片撥開。 . K& D# U" J* f+ j1 \$ F% u
3.  雞翅先以熱水川燙後撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，一起燉煮至雞翅熟爛，: m' N: u8 y5 g' ]4 h, f7 a8 ?$ F
4. 最後加入百合，以大火煮開即可。 9 x5 ]; p3 ~$ t$ E/ o# K
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功效：雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。1 T3 p" H  b2 Z0 x# s
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仙草雞翅膀

　

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [' ~8 D- W% H

仙草乾1/2斤、雞翅膀(含小棒棒腿) 4支

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醃料：

鹽1/4大匙、酒1/2杯、糖1/2大匙 ; P; E4 U7 K0 x. _
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做法：
1. 將仙草乾切段，用清水徹底洗淨後撈起，加入11杯的水一起放入內鍋中，放在爐火上加熱煮沸後，改中火再煮10分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後，將仙草枝過瀘掉，留下仙草汁(約10杯即可)備用。
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段，用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中，並加入調味料，再放在爐火上加熱煮沸後，改中火煮5分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中再燜2小時，即可取出盛起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ s6 p- H9 Y; M8 R* W" {

備註： $ m4 y( T" N9 Y# {" O- N% ^$ r
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶，加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& A0 M' Z' I6 _& H
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冬菇雞翅
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此菜色澤金黃，雞翅酥爛，味鮮清香，富含蛋白質、碳水化合物和鈣、鋅及多种維生素，尤其膠質蛋白質的含量丰富。
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主料：
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雞翅16只，水發冬菇15個，雞清湯750克。公仔箱論壇4 B, M: ~. ]$ u; W
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輔料：

紅葡萄酒100克，醬油15克，精鹽5克，味精1克，料酒10克，白糖5克，蔥、姜各10克，花生油500克（約耗75克）。tvb now,tvbnow,bttvb2 h5 c. J# e: F& o. D  V. ^4 C

做法：
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1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。
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2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。

3. 蔥切成7厘米長的段。
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4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
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5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _: b% D" t, A; r: r% {
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6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。
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扒穿雞翅

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香脆嫩滑，清淡可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _8 p! X( p7 K# Y9 T+ |

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, l5 H6 A$ q. c# P
鮮雞翅 6對
熟瘦火腿 25克
鮮筍肉 60克7 G! l9 M" L. M& f) m

調料：' T6 i! r3 |" q6 O8 _
精鹽3茶匙
香油1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- [* k1 D; ]/ z& b
胡椒粉1茶匙8 ]" ^) O5 r0 e: v* @4 {: K
味精1茶匙" T/ U- y! v' i+ y5 H% W9 `, t
料酒1/2湯匙公仔箱論壇' y, |, P; C  \5 y4 g" s) y
濕淀粉1/2湯匙
清湯3湯匙
熟豬油1湯匙
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做法：
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm，寬、厚各1.5cm的長方條。
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽，下筍條焯約1分鐘，取出用洁淨毛巾吸干水分。tvb now,tvbnow,bttvb, j; ?. k7 a4 }: q5 z8 k
3. 將毛湯燒至微沸，放入雞翅后，端离火口，約浸泡15分鐘至熟，取出切支翅尖和叉尖，9 r7 j1 s. u# L9 O
4. 將翅膊上節邊緣切齊，在翅的兩個關節處各橫剁一刀，使整個雞翅分為3段。5.39.217.76  c; S8 g% j; R" l" k7 x  w
5. 將上節和下節豎立砧板上，用兩手捏住往下壓，脫出翅骨，成為翅筒。
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內，排在碗中（先排下節后排上節，最后排翅尖），
7. 加清湯2湯匙，入蒸籠用小火蒸熟，潷出原汁（留用），覆扣在盤上。
8. 用中火燒熱炒鍋，放油、烹料酒，加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉，5.39.217.76: w+ T. Q% N. h1 q
9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻，淋在雞翅上。公仔箱論壇; e: E% h/ V# o+ @
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可樂雞翼一0 V) k8 R6 g/ r2 m

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材料9 g1 ^) ~7 [; }; c
雞翼８隻 tvb now,tvbnow,bttvb% |" T  p- j& f/ n" V) w' s
醬油１/４杯
糖１湯匙
蔥（切段）２條
可樂１杯tvb now,tvbnow,bttvb( W1 [+ m$ W) n" u" s9 e; L

做法
1. 除雞翼外，所有材料混合成醃料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 j: z0 n8 l+ ?: k, ?
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃４０分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 E8 L2 L- o1 s
3. 醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。 4 r* J2 U! L! x3 g! N1 x
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。公仔箱論壇4 L" d, p' ^) b& k+ ]8 @$ n
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可樂雞翼二
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材料：

雞翼1斤tvb now,tvbnow,bttvb3 o4 ^# y) `- ?; K% W. o

可樂汽水1罐（可酌加）

檸檬2片

薑1片tvb now,tvbnow,bttvb' Y* U* P8 W4 {/ b1 M
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蒜頭1粒
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調味：

鹽1茶匙
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老抽1茶匙

做法：; D4 g2 t0 b# y4 u  W
1. 雞翼洗凈，飛水後瀝乾。2 I! ~& w( c* P+ }; {% z3 h
2. 起鑊爆香薑、蒜片，下雞件兜炒，加可樂煮滾，落調味料及檸檬片。5.39.217.765 J+ |) A* P9 {* D  ]8 x& P+ e: L- L0 G
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。

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可樂雞翼三
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材料：
餘翼十隻、可樂一瓶、生薑一片、蔥段少許tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 }+ p" p& j: t* T) O
做法：5.39.217.76* Z# l) l4 D( a4 @
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份，下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
2. 將雞翼沉在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花
4. 起油鑊，爆香薑片，將雞翼連同醃汁放入鑊中，煮至滾起，再加入生抽兩湯) c' x) O" g0 I) I' \4 m
匙，冰糖半湯匙，同煮至汁液濃，灑下蔥花，即可。煮時應試味，不足味可加鹽。
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可樂雞翼四tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 J1 A$ x6 a6 {. W, d# Y1 }
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材料：（4人份）
5.39.217.76* c  M) o4 e7 _' z
8隻雞翅
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1杯可樂

14杯醬油
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1大匙糖
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蔥2根切段9 Y9 y4 \/ T7 E, c) l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 i  P( b7 b6 c
檸檬皮絲少許5.39.217.769 r) l3 ^* ], j7 h& ?

作法：
1. 除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2. 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 b9 B& K0 d# I  g
4. 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。公仔箱論壇' ~, K* W0 H4 N1 w: z+ v+ }3 U

Tips
這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使醃料的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a/ X2 [- o3 Q+ E
汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁液蒸發；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
另外，我們用的是一般的可樂，其他可樂（如：低糖可樂）並不適合，因為其中含3 i: w3 m( W6 H/ _( \. _9 R3 K
人工甘味劑，遇熱後會變苦。公仔箱論壇0 R( c8 j& o0 u

　
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竹葉雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ J6 u8 a; U7 T" v  Q$ b

　
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材料:公仔箱論壇% i. q1 C7 p" r

雞翼十隻公仔箱論壇2 x; \: t' N( `* u

西蒜一棵公仔箱論壇$ L# b7 f. c- o2 }( i, [

竹葉青酒三湯匙公仔箱論壇! e1 o3 o5 G: ?1 u

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醃料:

鹽一茶匙公仔箱論壇0 _$ q) @+ e- H; p% I

糖一茶匙

竹葉青酒一湯匙+ |9 d; s3 y3 Y- _2 H7 U3 ?

檸檬汁一湯匙

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做法:5.39.217.76; S3 a4 C. k9 Z- e7 B# b( g) @

l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) 公仔箱論壇7 K' Z; Q8 I6 T  Z* B4 z+ U
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2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘)
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B) F* ?5 q* p* Z+ C4 O9 T$ _
4. 把雞翼放入一深碟內，倒入三湯匙竹葉青酒，把雞翼浸在酒內，放進雪櫃，吃時從雪柜拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。（只需1分鐘〕
　
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田園雞翼公仔箱論壇3 L: s  ^0 v- k1 V& c
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材料：
雞翼 10隻" ^$ F2 j+ x' Y5 L; |4 ~7 _' N$ Q
番茄 3個; Z, r4 [6 g! A
洋蔥 1個# [1 g$ b0 T6 b7 ^2 k4 [
青椒 1個
茄子 1個
青瓜 1個
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調味料：公仔箱論壇) o& n6 E4 S: r( b
鹽 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 ?/ v1 G" P2 g  _+ }% ^
糖 1茶匙
菜油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F9 H% u4 Y0 @' ~8 ~) ^  W5 J
白胡椒 10粒4 t1 A3 G) p0 _) H# _1 N
檸檬汁適量+ t! _" B4 I( h1 j
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 S7 K; T! K$ ?- M! S+ K% v3 m
1.燒熱菜油煎香雞翼，加洋蔥繼炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L, c  M( Y) T" v- s
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒，再加3碗水公仔箱論壇* _: F/ @, n4 G& ]5 ~0 m" h
3.大火煮至滾，改中火tvb now,tvbnow,bttvb, {* L7 _5 Y) ?$ j# {  K
4.炆至材料腍，加鹽、糖及檸檬汁5.39.217.76" Y7 |' P7 B; N  X1 ~6 |. v
5.埋芡上碟

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