返回列表 回復 發帖

90種雞翼 ( 一 )

雞翼煮法 ( 1 - 20 )5.39.217.76, F) J' L' j* z
, H1 p3 _& i. g9 {" \7 {
沙茶雞翅( P6 B/ z+ v, N8 j! F3 y

0 ~8 u$ d' ^& |- x* I$ stvb now,tvbnow,bttvb " s3 s) v1 s1 d: j% O- _

- M, ~. y4 t0 I! A  R7 ?5.39.217.76材料:" S# E  o. Z3 v1 e( Z# f

, g0 v! Y! b, O1 e, C* D  l雞翅六支& E) e+ K# E4 R' F0 d7 i# r! P
5.39.217.768 S: |: P# b- o& @
蒜六辦
2 ~3 M2 ]8 M% f) ?! W+ ~' ftvb now,tvbnow,bttvb
  q. i5 u/ @7 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 O( O4 `6 U9 m0 a9 ^3 K& x2 t4 a
調味料:
4 F% N6 `5 ^& l7 V( p$ c8 Y( Y
1 X! I+ H. E3 _! E沙茶二匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~' d' M/ e& t9 [2 _2 O

+ E! I+ y0 r% u9 R: Q: z5 {公仔箱論壇鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ I) R6 r- A) p5 H% ^# c4 j3 q
& N9 R3 `, n4 E* ^  _/ q8 @
味精少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ^5 \' E" d1 d2 R

4 O* x$ ^6 W2 k% M0 @. m胡椒少許
' v- v$ A3 @) F  ) m' M0 W3 Q6 E; y: A! d6 Z, j
5.39.217.768 h: P! v; a. l, ]4 V; a$ y/ m
tvb now,tvbnow,bttvb" t- K- U; B2 c# c5 q, d7 _4 }* V, G
做法:
+ y( [; |4 k3 _' t* S9 Q! s5.39.217.761. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末, z$ U- k+ G% k- G  y. Q
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時
* d- Y6 ]2 q2 j' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。; v( ?8 v# L3 x
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! 5.39.217.76! R* N6 k: j9 f1 `

% V* ~; c: q  Y5.39.217.76 
& e) Q; M  h4 u8 U5.39.217.76" X, f" V: g" C: T  a) l
- C+ t/ U3 O4 X  k, ^  b
--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 m1 q- Z0 p2 {- ~+ X/ D" C/ ]) q
, m0 z9 m& `+ O8 r6 ]8 J, B
竹筍香菇燴雞翅( [2 e& \& J& `) j' |
tvb now,tvbnow,bttvb& i9 q( S; w7 d  }2 [! E! N
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C7 S$ n8 ]: B7 v; O7 A+ @

( x9 Z- `5 ]) A5 A/ ]2 n2 C! h2 C$ q, b5.39.217.76主料:4 E  ]0 U# K: R4 D0 H4 ^6 d) r
0 T( U. n  Y. P6 S2 C/ P
雞翅6隻,香菇(幹的)3朵,竹筍(煮過的)100克,姜3片,青蔥1根,荷蘭豆少許7 q( c4 p, t$ M9 `

. W* W; E* V( ~* F公仔箱論壇配料:5.39.217.76- B2 h$ @, a- P  p0 r& X

! W1 J" n: R) o9 h' T: K3 [$ h3 j. |5.39.217.76醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許
! V4 L9 r: K" ~3 f# @1 K+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?( a8 @7 E& W- S) {+ x
做法:
( x& k* Q2 R, B4 u# P! H& G: ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。5.39.217.76) n3 x( U+ a- s4 l0 O/ p
2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。5.39.217.76. o  P: B" P* D( M1 Y. t+ O
3. 將煮過的竹筍切成薄片。2 y% U/ K0 E" t
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。
/ c+ X2 i8 q; W: F& H5 J$ K公仔箱論壇5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 y( `7 h3 X3 `" S7 @
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。公仔箱論壇2 h! _& Q+ W; @8 G% Z+ ?
 tvb now,tvbnow,bttvb# `$ o7 u9 \+ B- _% w
tvb now,tvbnow,bttvb$ q8 s0 u9 B8 m! b1 o# h
公仔箱論壇, T; |1 b7 W* e& a( m; b' I+ g
--------------------------------------------------------------------------------
& \' h$ w' q2 T& H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 P" ?5 {7 r3 S4 K7 l: V& a! l
吞拿魚汁雞翼
2 i) t  a4 x4 v5.39.217.76; o* G) t# }6 S
 6 K9 J) j' @3 {$ D$ i3 C! m

6 u1 @3 n3 l3 W3 S8 c& @5.39.217.76材料: 5 ~- p! E; ]2 D' P
雞中翼 8隻 ! N9 m* H* F& t4 }
蒜茸辣椒醬 1湯匙
" m- C9 M5 s4 g# H' ^. u/ Otvb now,tvbnow,bttvb吞拿魚 (罐頭) 3湯匙 * h  u7 b' W! ?, w( e: Q8 Y
清雞湯 3/4杯
. |1 K/ J: F- r% Z2 K7 `9 [4 C  t雞蛋 1隻 , ^$ M2 J2 G3 @! c! e
蔥花 2湯匙
/ X. z" w7 V& Y# G- m0 y白酒 1/4杯
) e# V7 h% X/ J7 n- p8 G5 f' {9 |9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
. {1 `' W7 _% d8 F$ k- L2 c公仔箱論壇' a# P( a1 u: _' ]! u3 h2 a
醃料: 5.39.217.764 p  @( M& v* V2 K1 ], Q/ Y3 |
蒜茸粉 1茶匙
. L$ A, U- N% \$ d5.39.217.76黑椒粉、鹽 適量
" T% {  @6 V1 l5.39.217.76生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [7 N( W' _9 x- l6 m
生抽 1 1/2茶匙
% A7 p' H1 o. T  c9 N4 z8 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ n1 u" a3 k. v! u0 V, T公仔箱論壇製 法 :
& B! L3 Q2 _; V; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。 # Z. s8 l7 \0 g2 K3 e' ~( ~1 y: c
2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。 公仔箱論壇) K& Z" |0 O$ g+ w" i9 L
3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
+ b. c7 {9 F9 m  M# ?5 btvb now,tvbnow,bttvb4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。公仔箱論壇- z, w; k8 q7 P1 Q- U# j, b, Z, x
 $ z$ b# D+ j9 Q4 R7 C2 x. Y
公仔箱論壇( U7 }9 K1 p" ~7 R7 J% F" {

" e9 L+ [: r: n. q& htvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇' c% w) |6 }: q
8 V0 R) d) x/ r1 V9 e5 m! y
杏花酥雞翼公仔箱論壇+ s$ f6 O9 [9 R1 O& r

) D% L& V" H2 G* Q; x. ]tvb now,tvbnow,bttvb 
6 `+ z" ^. V2 `+ z+ k+ Ftvb now,tvbnow,bttvb# c9 d3 O5 U' `- ?* A6 F
材料:5.39.217.767 m6 F) P9 U2 b! ?1 \& J) B4 X

# Z2 v/ B  x9 n. C! Ytvb now,tvbnow,bttvb雞翼12隻公仔箱論壇/ U* \# F/ U* s% N# ^  f7 d/ s$ f

9 i/ s! X% s. z! e/ |9 V  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許
4 X4 S# ~+ e  A; S+ x" o8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V3 V) ?4 ?+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸杏仁半兩
3 N: N- z) a4 f0 S蝦仁9兩tvb now,tvbnow,bttvb' K9 K9 I- h  i- N* e6 H8 Y9 \. o- d: a
5.39.217.761 Q$ v' z9 B9 e8 W+ K# K. ?
肥肉1兩+ U, I; z" `2 B4 U/ e9 S: {* V
5.39.217.76& D& j" }) C* m1 s9 {" J
1 O, A3 k0 n0 S+ g7 c
(1)料:
; n6 D; N, C% O- E: q7 A9 {' \, E2 \/ w  U- q1 K: `
鹽1小匙
- @. P. U8 s3 k1 N' P* |9 c3 g5 ~# ?9 E! l( D& I% e9 O
味精半小匙
: ^7 x. v- A! P0 U$ K: g: ]; B: D6 t5 L
' u4 ?9 q- h; p0 w/ k2 ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油1小匙
6 v4 ^8 f4 D: Y# ^- x5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 E+ v& m3 A% v: J# J0 {
胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H$ J0 N( @2 m  [, Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z  i  ^2 x( q" g6 o
蛋白1個tvb now,tvbnow,bttvb  \- v5 X7 i. }* G

5 M# q3 s  y: L: t2 [: r, O( J3 Z太白粉1大匙
& k+ i( ?1 s. z) R( T
+ t2 P( K8 j* Z( I1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉公仔箱論壇" |3 O, z( m. n! Z* a0 `) U
2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入(1)料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
. p; [% V' l9 C- b, Y公仔箱論壇3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可
. K. }7 ^& T8 \. M公仔箱論壇/ a- u' i" ]% K
 公仔箱論壇8 D3 c$ c- k( f" \5 \: _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& }1 m! r9 {) }1 ]( w  t# f

6 V' t! r5 p3 Y" D( |! ^--------------------------------------------------------------------------------
( F! s1 v9 k6 X9 a
. t, G2 g2 ?; `' n0 y: [( I公仔箱論壇沙爹雞中翼
: @4 K/ ?1 o! a5 C" J7 F7 ^+ U0 q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 @& ~; W: E$ x/ Z1 R
 5.39.217.76% Q; C6 Y  p$ O3 J2 `7 f. M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i9 Y: K4 K0 P$ X% g0 b) e0 @
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i' r) q5 f9 {. C3 n
雞中翼 10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d8 I. s9 `8 I! s# M( c
蒜茸 1茶匙5 N1 W0 A4 F! N( k% T" v! Z9 b" q
薑茸 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' }8 U2 c1 x1 f
紅椒 1隻
7 B0 ?" x7 t+ g, p8 V5.39.217.76  Z) @* f: F: A' t" x/ E
調味:
- p0 C! l1 m0 v$ s0 L) \糖、生粉 各1茶匙
2 f. I3 Q$ v" L1 A" T7 ~/ ]麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb# m% w2 U  {3 F! s/ m
沙爹醬 2湯匙/ q* Y' `) g6 }! |3 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: _" B' @; u# A) @8 o. Y% A
醃料(雞):
9 e: y7 I! [; N2 V* }0 L5.39.217.76生抽 1湯匙6 g) q! ~) s0 R
白酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I) }" J1 h9 q, Z
胡椒粉 適量5.39.217.76# m% n/ x. }0 a# B/ b2 h' G
5.39.217.76( i! y" j3 R! u! n$ l6 e
做法:
2 {0 R# R3 R; ?1 R) I- g' p1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃雞中翼半小時公仔箱論壇0 N, t/ q- I. h: |- D
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘
3 F# q% L  N2 [/ ]7 t( i3.盛起雞中翼,留汁在鑊/ R; @+ O3 N. r9 E& g5 c7 ]+ \
4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上
0 V9 E+ ]( w# F/ _tvb now,tvbnow,bttvb
9 a3 r/ D; [  D. d. y# g 公仔箱論壇1 R5 }8 G0 `. N: R! q; s

6 ]" N0 `+ a, {  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: o0 N0 d3 {. Q
--------------------------------------------------------------------------------% P+ x& ^& S& G! S7 u

% f' V: Q5 ?8 U* \$ Y" ^- O公仔箱論壇沙薑浸雞翼公仔箱論壇, R2 x0 `4 g4 q4 C4 \9 ?& N5 b
. F0 X: K8 H8 S9 f1 p; f9 K$ Y/ B9 @
 2 t0 K/ r" ~% c% @
tvb now,tvbnow,bttvb# M" x0 J) n& z# H/ z) J
材料公仔箱論壇- o" M0 [3 b; {6 D
雞中翼1斤5.39.217.769 N) J7 ^8 Q8 L
花椒1/4茶匙
7 k8 Z8 n: k9 q# W, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉2片9 W! E/ b' l. G9 ?
紹興酒2湯匙5.39.217.769 n! ]  D7 \5 S7 M1 }
沙薑粉2湯匙: B! ^0 n5 `6 z( y' w' A
八角2粒
) a( W7 V% g6 W9 a5.39.217.76薑4片4 `2 h: n9 \# N. N& u7 [
蔥4棵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F1 A! e1 V. _! K% i

% b6 A2 }; Z. L+ c* W公仔箱論壇調味料公仔箱論壇7 F! P# ^( Q" k4 R) B
鹽1湯匙
4 @* I& X& c+ o4 ~* P6 F  V5.39.217.76雞粉1茶匙 + Y4 M" Y  I7 o
清水約6杯1 q& d4 w1 }* U9 F
砂糖1/4湯匙 2 U' ]: _4 v7 V8 s. T' h
生抽2湯匙
/ o- c: ?+ x5 t2 utvb now,tvbnow,bttvb
; s1 c* f9 `2 }( c. e' c做法
3 l  M/ R0 v" v% ?) V- b) l3 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用
+ x  ^  c! q4 _! [+ |! A$ s2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ' g) M9 G1 y' I. a, ~
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼
; `; Y( K3 U* R6 U& I( P0 g" h公仔箱論壇4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成
& N, D2 M  x6 e. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " r) @* H! {- _& w* v0 G: T

9 v4 v& L' g: o0 ~5.39.217.76/ i2 Z0 |+ n$ v# q. H3 [6 k
--------------------------------------------------------------------------------
) }% ?( S' q( Y0 K9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
% q  ?: [( Z/ T% v  K" K, [/ T公仔箱論壇咖哩雞中翼3 R& W( N: d6 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C0 V) b8 d2 Y2 Z* L
 
1 m. V  z) g# H% N: xtvb now,tvbnow,bttvb
+ f* b7 Y( G! C# x5 U# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (2-3人份量)
4 \& g4 G  k# ptvb now,tvbnow,bttvb雞中翼一磅(用醃料醃半小時)
; K! e7 w! K8 B% \薯仔1個(切件)
9 H2 O) M& j7 Z2 ~0 q5.39.217.76紅蘿蔔半個(切件)
+ }* @& ~* ?3 X8 n2 T2 o* x. g7 p! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁半罐(細)
# Q) f+ ?& i# [9 o; R9 ?- g$ l公仔箱論壇咖哩粉1茶匙(隨自己喜好增減)
5 U$ C5 ^2 K0 v7 W5 ]# Z& B' X* I. u+ K  P3 \
醃料:1 v9 O- E& U3 m) o; i7 k
豉油1湯匙5.39.217.76& e" C( g" W5 I! L& \; y
糖、豆粉各1/2茶匙
2 C& A# j- ~7 b- D5.39.217.76酒、生油各1茶匙
9 [3 a8 _! `. C2 q% S2 @
8 N. p$ `! |; N7 Z  |  a3 q5.39.217.76製法:5.39.217.76- v% O6 i4 H6 q$ j
首先將雞翼煎好,兜起
0 O" t  k( l$ B加入紅蘿蔔、薯仔兜勻
3 |1 K2 Q4 t7 B公仔箱論壇將雞翼加入同炒tvb now,tvbnow,bttvb3 b7 d; b5 u5 S% n( T! G* L" J! R
加入咖哩粉兜勻tvb now,tvbnow,bttvb5 a3 m1 N' P# d6 P
加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油3 X* `* \" D( j; l/ b3 e1 ]
蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘
# \7 W5 ~2 I+ X5 V8 a* q$ W% t% y公仔箱論壇5.39.217.76& c  G0 z& T0 M2 m- Q, p  }, b
Tips:
$ F% b8 ]' r. \1 o煎完雞翼後,其他步驟可以個煲整
( ^: S- V5 ?$ W' @; S8 B/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加d花奶更加好味公仔箱論壇! A. _4 Z+ l2 J2 W
唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)
6 h$ b/ m4 y/ n" j, D
5 h2 v3 l" G5 h1 s+ r3 X5.39.217.76 
! P$ A8 M" K6 Y5.39.217.76* N, F+ [1 P/ B, H

" d- t! ?$ e# f- i--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.76+ A5 ~$ H5 d# W0 f8 |- g

6 C) Y# J1 `+ @3 X2 P! g% ~公仔箱論壇芝麻雞翼tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ }  ~! ]& |, h
tvb now,tvbnow,bttvb% }. R1 h# K6 X/ ^
 
4 M( p% u1 e8 P# _6 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! A1 R& g0 X2 ?0 U1 y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb, X  d9 P, v& J" H- |+ U9 L; A

& a5 t+ Y% {9 D- H5.39.217.76雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻公仔箱論壇- Y, r. T& L1 M

4 d, e* |! h* S; ?( Y/ X公仔箱論壇 公仔箱論壇% F+ Y8 I1 e! K( C: g4 h
' }' @2 ~/ E7 b" E5 V3 E5 Z. f
做法:  o4 @3 \3 R. U8 m1 e- H3 \6 W

3 v+ q+ Y* b+ q2 b' A1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。
: l7 h4 z- E3 M1 t. f0 H7 M1 H; E2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。
5 x8 X0 ~) E* E5 |, a1 N" c/ f7 @& `
" g* Q' f: [7 U6 O( ctvb now,tvbnow,bttvb 
. a$ ?5 P" V# l8 O( Q3 Q8 Q% h) I
+ y3 M. }" s7 K9 y7 |4 o( Ctvb now,tvbnow,bttvb
& X& N2 m! j! K: |5 E3 T公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------5 {; E- E+ Z( R' X/ |  Y

8 s# [( M, C( A' Ctvb now,tvbnow,bttvb花椒醋雞翼公仔箱論壇4 W6 Y0 a/ `6 F2 ]

& }8 ~# E, L2 a! O  Gtvb now,tvbnow,bttvb 
! v+ \5 `6 r; X& S, e
% m9 H; N2 w: T' r5.39.217.76材料:(1人分量)5.39.217.76" l1 U( @) V6 b( X+ c' v4 S" e. j& d
雞翼4隻tvb now,tvbnow,bttvb# m) x' C% \! E) ]8 s: A) J. Z0 Q% p5 v
辣椒仔特辣辣汁40毫升5.39.217.76$ W+ f2 {: m; J' @
花椒6粒
1 Z$ c; Q! y: P4 o紹興香糟露酒100毫升
+ j) g8 B3 T7 g4 w/ R6 H1 L& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10克" v, b! d" g+ U6 e! L

* [! [. X6 o1 i/ j4 D2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: e! c+ p- X3 [1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
4 \, K8 J3 b1 {( m+ j$ n* \tvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。公仔箱論壇0 _7 r/ x2 Z0 H, K) v1 p
 / ~# g9 k* `% O$ i+ F+ T( E% u

  H/ Y. r; j( }. m* n1 d$ M) ^* U
! ^7 H! A3 ?/ k--------------------------------------------------------------------------------
3 b; y/ W4 ^/ ~2 o5 Q5 P
$ s3 Z' j% h. S  I1 z- N5 \花雕醉雞翼
$ |, W+ b: Z- A& W- q( K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ x' ~3 X" @. s- M" ]3 |
 # P- ^( [' Y: ?4 g

  F% V3 h7 K7 n; L9 `: b  x$ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _. `- Z# q, ?/ l9 Z8 ^
雞全翼 1 5 隻 $ ^/ {- x" o4 w/ i
tvb now,tvbnow,bttvb# F5 O0 S6 x2 S9 C$ M1 ^5 d6 N
醃料:
- b& |, k+ N; H鹽 3 茶匙
4 u$ f/ ^& c' D" y8 s. e4 f1 G/ `蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒5.39.217.760 D/ m3 _3 |) N3 b* X% u8 J
指天椒 (切碎) 8 隻
3 g4 a9 h6 a: a/ p# q, k花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
. W* g2 I2 [& q$ T" l' F$ C" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x  b+ i7 S4 i- N5 T& N- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 E5 @* I& i5 _$ D, F公仔箱論壇1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
: Z$ o+ {, t  E% M4 x5.39.217.762. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
" y( g" t( @& c
; q# F9 s/ y" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
) ~6 i6 u  [: G# y0 P7 z公仔箱論壇& A( M0 s) C! N: f
) i2 P4 v: [# w) p1 z5 e
--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {. M( R$ m& W( t. G0 w
# L9 C( M2 i1 B+ D- A
金菇蟹柳釀雞翼
  L+ I, Q& @3 _% r5.39.217.76$ z9 B3 n( U! ?" y* k
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e: r/ Q$ Z. Q8 \9 C( A' @; W5 A

: `; p0 J: n1 a5 U$ d0 V5 l0 X5.39.217.76材料:
: i5 w9 l( O- f* y雞中翼 1 2 隻 1 g; t+ W, ~) @  A# T& D
金菇 1 小包
% V! }/ F) t  \& U" r公仔箱論壇水 3 杯 公仔箱論壇1 A9 y) Y3 s) i/ n4 t# `$ F- {
椒鹽 適量
7 _" F# f3 h, h" D公仔箱論壇蟹柳 4 條
" x  ~- ]" R4 X' l* n6 c; n9 I公仔箱論壇鹽 2 茶匙
% u* i- ~9 A$ a) n) O  m3 k2 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑片 1 片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, t2 ]1 V" y! m  J
油 1 湯匙
5 Q' l' E) k! f+ r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 q. L# K/ ~* _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 {! w( y: y, X3 i
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨。
, d# \+ h7 R# Y/ W0 }5.39.217.762. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束。 5.39.217.767 Y7 c( j9 R" ?
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內。 * o( B  j* V7 \$ U9 D( S' s
4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上洒下椒鹽,再反轉洒另一面。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; w3 b# X6 @& X
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。
& D* f8 ^4 |! }9 ?9 @9 o& q9 h0 M5.39.217.76! H# Y* e9 k8 p6 j1 X
 
+ _* I6 k& |$ K9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& L1 B5 }, v) {3 J5 `
5.39.217.76+ g8 R! b/ T. \
--------------------------------------------------------------------------------
: p3 f, L0 m5 y0 qtvb now,tvbnow,bttvb
& g8 r5 k$ [8 [" D炆雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 g4 N2 {/ B7 c9 S8 o

+ q6 _& T8 {0 ^  u# F 公仔箱論壇) m; S3 O* L1 Z/ S

  V, X$ k$ Q" _* [* Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ ^5 F: [2 J* Z) _: n+ @/ L" c雞翼 (全隻) 3隻
5 F. U) F6 [+ |+ |: S. ], ptvb now,tvbnow,bttvb薯仔 (中) 2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! W4 F) f) x, B% z( L* o
蔥 1棵
: ]$ Y2 C6 K# T) E$ B! a* O  i$ k+ N! ^1 y公仔箱論壇$ F& e* Q6 j/ Z4 n& U5 N0 ]1 s
 公仔箱論壇9 ~" C# ^3 w* n3 a) F( f6 Q7 X
5.39.217.76  \# u  E& F0 l# N: v. Q
調味料:
4 x& i& K4 p2 W: R+ a1 @5.39.217.761 I- p5 V6 e/ L" c
糖 1/2湯匙
" A( n  U- L! C+ R  g# k7 h3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S- O! E& G; R0 d) r( B+ Gtvb now,tvbnow,bttvb老抽 2湯匙
  R% H+ t1 Q! Q' }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U& M# V" d  M) l* I
生抽 2湯匙% z* P: F3 }8 d' g

! s. A) b, w9 t6 i4 b+ ~公仔箱論壇水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb. Z' y& ^8 ~- g
公仔箱論壇% E: l& W3 W: \5 Q

& P' K( n. S. O1 V; S做法:5.39.217.760 n, q8 s1 c8 X7 h1 s* v3 i' p( ?3 p
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。
3 x  H1 T6 H' M: c: i9 w1 J2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。
. H  C, O7 @! k" M9 d# s公仔箱論壇3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。7 l! ]- ^- }% D4 y6 G
4. 加薯仔再炒2分鐘。5.39.217.769 A) c4 G, A! @8 V4 e
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i" {/ F1 N2 |5 ]
6. 加入蔥花,趁熱進食。
' ^4 ]9 S; {" V  h0 Ztvb now,tvbnow,bttvb% A! x2 w9 m- J! C6 C+ N* V4 `& g# Y# \
 
0 U% h# R: I$ {* p8 K$ I; [5 Mtvb now,tvbnow,bttvb0 F) m; F, p  v! c
7 [7 j& F& p3 }' ?: G& @
--------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb3 E, L9 c/ t5 p$ J/ l1 E1 ^
- I9 g9 j/ u1 o$ h1 c1 l0 ]8 H
南乳雞中翼
, L' e6 d0 s; C, A; x
0 ^4 r! S7 H* o4 C6 o3 m5.39.217.76 
/ ]& H0 d6 S7 p- }" D# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f7 d  |, w% ~7 I. i8 o9 n7 z/ L# vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. p  ~" ]0 m- q# `: O雞翼1斤
: h4 G0 K2 K, T2 g* r公仔箱論壇+ n) d: f2 S& w, ?& m
醮汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E- i( S. u. Q& m& S, Z; R8 X4 \% C; o
南乳2茶匙
, q  e( x. e8 A  |, @+ l" X& O9 e0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉適量5.39.217.766 o7 h% g2 w7 a& M2 b& y& L$ \
麻油少許5.39.217.76' a6 Y+ }# Y6 B0 `% Q6 C' h% \  l
糖2茶匙
+ P. L5 z1 f' ~1 m) A% X5.39.217.76
6 i. j0 e4 ]8 p' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. ?, Y- ?( _8 S: ?% x2 e% G5.39.217.761. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時. P4 u# {, s) p4 @
% b: G$ x" Y0 R) \7 Y( @, h3 x" f
2. 蒸熟5.39.217.76/ U' q7 L" e$ [' V

! k, g& P( Q9 v, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 G$ v. C( Q" M! {" N8 n5.39.217.76
+ j6 Z& a" O# Z5 w  v, o7 h  ^- P# Z- l8 B8 ]  J
--------------------------------------------------------------------------------5.39.217.764 J; d* T" x& }4 g0 m# r

; n- p' t# P- O2 n: p5 v公仔箱論壇咸菜雞翼
  g% [# e$ H4 l. i: ?1 G5 @* `公仔箱論壇
  M6 }/ p% Z7 g- Q; G: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i2 w& S/ H5 K) atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; e% _! `% O- l  }
材料:
/ c+ b6 |' i9 }0 V公仔箱論壇& u# x6 m' U2 ?0 Q8 I
雞中翼. _  E0 [( g/ a; O! w9 O. F9 G0 {9 K
5.39.217.76& v/ g0 h' y5 R% f, {6 C
咸菜公仔箱論壇2 P8 J/ s9 k" K* }& t' k/ c, Y

( T; H. q  y# n' j9 k* C$ ~5.39.217.76紅辣椒5.39.217.764 l$ n% t& E, T
5.39.217.76# s* x6 z. Z. Q: c: f3 _! L! @
(低咸度和辣度)- x9 K# C! `* G+ e/ l% o3 \" j+ b

. c1 e+ }- E" g# C蒜茸公仔箱論壇' e/ i$ Z; Z, _4 l( z+ q, j3 y$ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- Y' ?; H3 N. b  h
 9 _! q3 x- x& ~- E" r7 O: v2 q# v
5.39.217.76. n6 K3 [1 x0 G& d+ n
做法:
3 h0 g- \8 ~# x8 x" Q$ M9 y. |. }
: }( c$ k8 O5 ^$ _6 b7 g; L1. 雞翼一開為二,先行飛水。tvb now,tvbnow,bttvb- j) ^; I: p0 G. Y( s1 d

+ z; |- @# D; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 咸菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
6 U: {1 [  R2 j( V$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 ]9 i! ^3 J) @+ b
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 4 m' T6 U/ S' y  ^; `- _2 a
 
: S8 X& C1 [$ W* b0 Z
) [% l  V1 a5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% s  y5 w/ v# a9 p) ?7 b
--------------------------------------------------------------------------------( p1 Z) g3 ~9 s! L( Z5 h

: e8 e* c  @3 d柱侯雞翼
3 {( D! ~3 B; U% x# R  }. ^
* w+ x# D# B" l1 b5.39.217.76 
  w$ ~# K# h/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p( c7 r4 d8 ?; K" U* f2 ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
; a! e8 V. B4 {+ p公仔箱論壇雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]6 @$ o+ V+ O3 Z. g6 j9 N% M
6 c4 H# j, b( c; C, K: g% y
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]' E$ Y' S1 x1 g3 W$ k! e5 e' O
公仔箱論壇. o) ^2 W2 |# [
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
* t7 V4 M7 y& G' K7 F& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ @! M# e6 [: H
蒜蓉 1 湯匙
8 W+ U# ~, [6 l  ]( D. E+ V公仔箱論壇
9 n( c9 M, d# K% b/ f. v8 l5.39.217.76 
' V% H; [: }+ h4 A' `' m. W$ k
1 C( M$ ]) S9 [# O! y芡汁:
3 h5 [* M2 D3 A) j4 L4 m: X柱侯醬 3 湯匙
7 [; B$ l8 i3 F; @1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X) v0 O) ?9 v公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
& Q& W- O3 A6 h7 _- k# |7 |; ^
2 c& Z7 e% O7 J5 r- ^tvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.765 |0 \$ M3 Q4 W/ x6 k
  
/ m. g( V/ j# q& f$ q4 F
0 {' {! \' {, F  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h2 E9 j" D/ K$ u; Z/ C公仔箱論壇做法:
6 e7 L9 N* A* `/ F; i  X+ C1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
0 U' o5 W1 M+ H* E! i8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ M( X2 g& M% N5 B9 f# T: r2 @

% H- u7 h* B8 q5 `3 Ztvb now,tvbnow,bttvb 
  _7 Y! h2 U% u- e; g& Gtvb now,tvbnow,bttvb
( ]' N3 ?* t+ a7 s, l  o0 l
5 X9 v( c0 F8 P! T; E, o' l7 T公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------------3 ]# a9 o) s( [; `- O: c3 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {% b. W5 `5 j% z* M: ~6 l
炸雞翅
3 S" X" e% J( y0 j/ J# J; {) m& H公仔箱論壇
4 Y( {" C1 R6 `( O5.39.217.76
# C' }6 P  V9 p% v0 b% V公仔箱論壇材料:公仔箱論壇4 y, M$ Y$ ~2 f

" ~+ B7 n- g( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅8隻
- b& z. `4 D! A" ~公仔箱論壇
; W# ]$ H; Q( a5 w) i3 M% I8 |太白粉少許
' l$ Z5 e- |7 ztvb now,tvbnow,bttvb
  s: B" o7 Y! _" u9 V* j5.39.217.76
8 e. k. i" z6 k! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K1 Y/ i+ ?, @3 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y6 O8 j: ]  M. A! j& P& [9 d
洋蔥末少許
& P  g, ]& x, |9 ~9 w: V' x4 K5.39.217.76# e1 w) U4 Y6 e' b
蔥1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" J, o) [4 }: Y5 T3 y0 O

1 I# ^: j% v; r& J( y4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb% I0 `$ S; U& U( z1 k; X
tvb now,tvbnow,bttvb: u1 f9 J; O. ^+ L8 Q
酒少許
* L7 ?8 P5 w& w, Y5 I公仔箱論壇公仔箱論壇/ T. _; l! Z, ^! L& I7 d0 e
雞粉1/4小匙
% D" J6 w$ @9 H公仔箱論壇公仔箱論壇+ Q/ M- T  x6 d3 J  q
黑胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }( F; m- n7 {9 `# d, _# S( f! Y
tvb now,tvbnow,bttvb% l9 g0 O2 D. `. c6 y7 R
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H0 J" s: N8 x5 X9 X  c
. y$ }# D+ b* g. o, @6 \8 r
) {$ p5 ~. g2 d, f0 L  L
作法:
5 ?+ S6 c+ D3 u$ H7 N1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n9 y9 f, x) \! t. {& d; X9 z  ~
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 S( o+ ]  f% T+ [9 u. o9 B9 W
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。公仔箱論壇% @$ x7 Q2 i0 I$ J" f  E) R9 x
 
+ X' @5 E4 t1 x8 Q  @5.39.217.76公仔箱論壇' o0 i, ~5 V% x; I

* @0 F: H# G! I; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 k  U5 u& ?6 b8 W1 F

# ]; f# X( g# O. t& ]1 c" j: ytvb now,tvbnow,bttvb紅炆雞翅1 ^$ N! A' D: S" M1 J7 G
公仔箱論壇  m8 t, p4 M1 v% R; g3 N+ v" q9 m0 e/ D
 
9 Z7 h7 T1 G( S' }) b
$ i, w# w* n- T4 l2 ~' r公仔箱論壇材料:
0 W% Z/ ~$ j. }4 }& U公仔箱論壇公仔箱論壇1 U" X/ |+ \; q. T! A/ @
雞中翼8隻- ]* T/ c3 Y' r  \5 ]4 ^9 o2 b) k

' \6 z0 B2 A# |8 r公仔箱論壇薑、蔥各適量
* k: b) H" o2 T  N: Ptvb now,tvbnow,bttvb$ p; ^9 Z, @' z
醃料:
+ w2 M2 C' G. t3 Y! Q6 ~* \1 `tvb now,tvbnow,bttvb
4 Z; b3 X: k4 Q8 S公仔箱論壇酒1/2湯匙
! m, z7 F0 g( ]4 G: S  Atvb now,tvbnow,bttvb1 m9 \  t$ F$ P) t9 M
生抽1湯匙
. O- s  p4 I8 @. K+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w8 C5 n, E4 x7 e/ N5 E胡椒粉少許
' N5 ]; {7 s: }3 S5.39.217.76
4 a- P/ d# O7 L8 j! {$ v調料:tvb now,tvbnow,bttvb0 c" I  v0 n/ k* M+ o6 O  Z/ E

( U4 [2 {+ ?+ G蠔油1-2湯匙公仔箱論壇: a8 b0 t7 k# c. ~: S4 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r7 A% m& a; X. P: X; }
糖1茶匙
+ ?9 w$ y7 u" F, X* c4 y5 s5.39.217.764 E8 F# k. Y8 t: E; S& H
芝麻油少許
( Q8 ?% p* F, v  F5 y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t  B5 c1 G: v: _5 N& c  j+ U
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?. B5 M0 H+ |

9 J/ [) B  Z8 R& i6 S8 S6 W- N5.39.217.761.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;* e6 \5 H' V& N# O
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘;
& U1 {3 [" }& R0 D3 Q# t3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘;
& x5 c# i, @7 x! K( p+ Q" h4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
; z1 @' Q" r& T2 T8 h公仔箱論壇5. 取出,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d  v# [3 E: ~- }" C- S$ I2 _
 
. l3 i2 A7 n& s6 ?6 r
, }& N4 i5 D  E7 T' ]- r
/ E$ n, |$ T# O+ a  A5.39.217.76--------------------------------------------------------------------------------
( J- y# j# G0 G7 E5.39.217.765.39.217.76# {, d, _2 N, w) q2 m
香茅蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y5 \+ q$ \, _4 p
公仔箱論壇4 W4 t; X/ h$ X9 v! H9 y) |
 * ]) T* Y( s+ Q; P* ?# a! b" h
- m/ c* e; b/ I- L- T6 b* R
材料:# k. N/ e- D! x, p5 P/ v

' B6 O8 B: b- w公仔箱論壇雞中翼1磅公仔箱論壇; }" n8 Y; C/ P2 t4 `
) ?$ L4 k# `5 u8 b

' ]6 o- z9 s) d/ j醃料: 5.39.217.76/ r: d- ~( C1 W- N  N$ B4 v! P
醬油、蜜糖各1湯匙5.39.217.76# B3 j' x+ @- K: o

  G0 K: j* D7 e: n5.39.217.76蒜粉1茶匙
8 E# D3 A1 p0 z" c% Stvb now,tvbnow,bttvb香茅粉1 1/2茶匙
. ]) J) B$ q! O: y/ V( z- d1 l- s5.39.217.76魚露1茶匙公仔箱論壇# B! k/ m9 k" D- K9 V
鹽1/4茶匙
6 W! f3 G" N6 w- W5 e* ~公仔箱論壇麻油、胡椒粉各少許
: |* |+ k9 g7 U: z公仔箱論壇公仔箱論壇+ W5 l; `* e! ^0 k
做法:
9 T; W2 t0 T' N( V- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^7 o9 [% {4 c1 d( o, Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
. T* S% a4 b# t4 Z  ]& ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成。公仔箱論壇! j8 k7 G# K8 H  F' N/ {1 x8 t. U  }( A

8 W# i, b; g) a  A8 p- o: H3 f 
0 n5 V. q8 [. Z: y3 K公仔箱論壇4 X3 t; Q, O, ?' Q
公仔箱論壇, N; X8 q' }$ H0 `% Q4 Q
--------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 q% x( ~' ?+ \, f! F! b
" ^8 P& D/ V4 C0 q
香菇雞翼/ x" Z' T6 m7 R9 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' u7 [! `" v, T+ {
 ! f5 @- w' x5 B8 l: @: b$ Y
# j! H; ~7 p, }: m. _7 a7 p
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |- l1 q5 a: Z3 P* ^% o/ e

8 s' Z; H( g  n  v8 T2 V5.39.217.76雞翼
$ e% i* P1 t; k0 J0 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( H' T. M9 G4 \0 v# u: J
冬菇
% U+ Z! w2 f1 a+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( S' ?! z: I+ I. O7 R! T1 [
紹酒公仔箱論壇% d, [6 ~5 F9 a
公仔箱論壇3 o; A  P' B" b+ Y- [* V% y3 M3 ]
高湯
/ N$ t% E3 e, J0 L6 a
* V2 V6 l: P% B5 _蒜茸
1 K+ G" I! B  I& ]2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d$ q* S$ V; ^0 L3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茸姜
( |* c4 O' }- S9 u% G* |7 d" z公仔箱論壇4 T2 @  ?: y- W* K3 H7 \4 j4 y2 c
 tvb now,tvbnow,bttvb- G; Q% O6 [" _# d7 W3 B+ h5 W

% k" p- v* U3 I0 ~芡汁:
1 k7 m+ w: [" Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \1 G& ]) G4 T+ l6 J
生粉
. N$ t7 ~8 j8 F5 \' ?7 h1 Btvb now,tvbnow,bttvb' n6 P, v3 U- B! p$ G" t; s% _
蠔油, e0 q8 j! A- Q  b7 q9 P( f% j5 C
tvb now,tvbnow,bttvb- e7 |$ [( Q. ~; [! h/ w4 R( [3 c
 
( S, B2 n. q% n2 u& \
7 j0 P. }, v( E6 h. X7 L% ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 j& ~: v/ T) ?3 s7 `4 e' @; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 b) }' A. k
1. 旺火起鑊。
! f2 P. q: Y' Z) ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: A4 O4 m) i1 z7 t2 }" Q
2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。
+ `8 z4 |5 ?- I6 @( ?9 ~
5 w( N0 t- x$ P6 U3 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。5.39.217.76+ ^% B4 ^2 n6 y. u

9 J3 P5 d  Q( J* c+ U5.39.217.76
# t; Q8 w0 N  H. X/ K8 |
--------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: h8 |- J+ q- U0 b0 Y, e$ z

$ u" C& \3 ?) Y; L# q. x5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb% t# V0 R. {: R( X( z& k& h
白雲雞翼
: L% V5 p6 k8 H9 c/ P" g1 a; b9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z+ e  D7 a. e0 f
 8 ?$ d+ h( v3 q- v7 x: N
9 h3 f/ B+ K. A" x/ ~9 K" I% o
材料:公仔箱論壇6 E! N% g( j. k; J! S  r& k
雞翼1磅- d5 n8 F) t, d3 o! B2 Y  L/ L4 B

; J  G. p: z/ A6 h$ p  q2 h$ k2 G% d調味料:
6 b/ R& b7 o& m2 `- Q6 c白醋1杯
; H' J0 Z2 R! @; B6 n6 a* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍開水1杯7 a6 q8 E& _' Y2 G) H3 Z5 A
白糖1杯9 K, Z( N+ U  b& S6 U2 E
鹽半茶匙# W8 w( ?. b8 Y, t
tvb now,tvbnow,bttvb& y: l) u. u8 D4 U  A" w5 b  \7 f
做法:tvb now,tvbnow,bttvb& `' a: e/ h9 y# R+ Z! e
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次5.39.217.76+ L: T/ H" P. t2 z
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰
* P$ u8 i5 a- A. I$ _; s  |公仔箱論壇3. 水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘公仔箱論壇! _% I$ {6 k# D8 f5 b# Y5 ?- R; g
4. 將調味料煮滾,待凍
' o( f, \3 h' y& l5. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成
  _# i1 x2 Y! t. E/ x7 E" _tvb now,tvbnow,bttvb6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾
% a% }1 T/ e6 U- R5 P( A6 [tvb now,tvbnow,bttvb4 u+ U- I* ]7 j
#調味必須要凍才可以放入雞翼
返回列表