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[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

0hr20min
5 i1 |  C! m  g* g8 I3 f公仔箱論壇份 量 : 3 人
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材 料
7 X. D3 F- M, G7 {, ]$ P0 j番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
! R1 [/ w; _( g$ k, w公仔箱論壇
1 k2 z# H4 e- T- B做 法
' @: J! ^. `+ {6 y  T0 t1 f6 X1. 番 茄 切 去 頂 部 , 並 將 果 肉 挖 去 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [6 G$ a+ V0 K9 `, v+ q  V, h+ c% a

- R3 }& ]* s/ k( H3 S2 _4 q2. 雞 湯 煮 熱 , 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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; ~3 M( i: b  p  |3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 , 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 , 至 蛋 熟 便 成 。
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貼 士! \' ~& y: b$ a' C
雞 湯 煮 熱 , 可 減 少 蒸 蛋 時 間 , 可 避 免 番 茄 過 老 。
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