[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

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份 量 ： 3 人
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: M* h- S/ }# N材 料
" u5 \0 `; K+ d/ u# R% ]6 q9 }$ _5.39.217.76番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
  {* B( {) u7 _2 N" P' _7 r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c  m& `5 a$ Z" W: C/ H) _4 D
做 法
/ S- |6 \, \8 j0 \1 S( S公仔箱論壇1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
1 L) K- A: O6 k" L5.39.217.76
& ?& B# G8 U' g+ v. w  b, e2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。
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. t0 n# E1 u" F: itvb now,tvbnow,bttvb3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。公仔箱論壇# j# `6 z  `4 N5 [- [* }. q

$ m) L3 s2 L& X7 i! N& e: q4 E5.39.217.76貼 士
4 @  Q7 A7 `4 V$ ~4 \* N公仔箱論壇雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。