[中式食譜] 番 茄 蒸 水 蛋

master789

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* b$ T4 m) h+ K; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 ： 3 人
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+ y$ W+ S& }( s: v8 F" a6 z9 Z4 f5.39.217.76材 料
  g+ O9 |& s! t' Z5.39.217.76番 茄 3 個 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 湯 200 毫 升
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做 法% Z5 ~0 [; H; n* ~. N$ L
1. 番 茄 切 去 頂 部 ， 並 將 果 肉 挖 去 。
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2. 雞 湯 煮 熱 ， 撞 入 已 打 散 的 雞 蛋 中 。 5.39.217.769 A$ j% [0 F' M# Q4 H

5 z) c5 M. {) R3 U4 N3. 將 蛋 汁 倒 入 番 茄 中 ， 用 中 火 蒸 8 至 10 分 鐘 ， 至 蛋 熟 便 成 。
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: l3 ]+ w7 M$ t7 m5 C. g# o貼 士公仔箱論壇5 v# L0 W: ^9 b& m; b3 \  A) \* K
雞 湯 煮 熱 ， 可 減 少 蒸 蛋 時 間 ， 可 避 免 番 茄 過 老 。