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份 量 ： 2 人tvb now,tvbnow,bttvb( M; ^+ H6 H* X k
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材 料
0 z2 @# ^% v" ?6 F- y, e9 Rtvb now,tvbnow,bttvb生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C5 e( n, G& v. M1 G
" t. X9 T: N& n) D3 s, w6 Z( f7 f% itvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ；
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( `) A0 w& I$ u' I" ~/ O8 m0 n公仔箱論壇汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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* q- \6 \3 C5 X7 l4 a: R做 法
* [" A4 z( H5 F. A- L. ytvb now,tvbnow,bttvb1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
8 k6 W# W1 g7 ?2 Y" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@: B: ^1 }$ X& }0 `1 u$ t6 ~2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
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B6 V6 G$ d# K: H2 i/ g3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb; F. a/ B: R6 P4 c6 {
3 H/ q# o ~$ }7 e; R, Gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
) z4 b# W9 i! L; r5 J% K: ~$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
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