0hr30mintvb now,tvbnow,bttvb! @2 C: q+ o7 ~1 C+ `# R/ H
份 量 ： 2 人
0 X1 M& F1 @% P) G1 k s
2 d6 Q$ \1 l0 |, v材 料
0 z4 [9 t7 B3 Q% \1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ； * x7 n3 s) X) |4 K3 L2 L0 V1 b
2 `$ \. j) d9 ?& f. T+ Y$ }% M" {
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ；
7 p' x, c4 g y5.39.217.767 h0 @0 a* K, J' }
汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許5.39.217.76/ z; c! q7 S2 b, _3 y6 \
tvb now,tvbnow,bttvb* {9 r% ?. \8 u+ I! P" K2 D: @5 v
做 法5.39.217.76( A" p S( H, z1 D$ Y
1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ G0 r _# W0 S
7 A. T5 Z4 x0 x3 O$ a; v4 n8 ?0 n
2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
( T: J0 G- I! C6 Q. W% ^5.39.217.76
5 b) v0 ]# A0 H9 ^ k公仔箱論壇3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb4 L* t5 ]8 Q1 Z0 U. w% E
' x9 V8 j/ d2 }& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士公仔箱論壇/ k$ a; s8 N+ b/ q( ?
生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
| 
