0hr30min1 u8 t6 b; `( n3 l" r
份 量 ： 2 人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% r( z$ V: L2 q: u, {1 M
5.39.217.76/ p" n: `$ ~2 o6 A" e- C" O. e4 m' ~
材 料tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 A: P6 n' ?* c3 P7 i% Q2 M# N
生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ；
j B4 P' D$ _9 c" g4 c$ y: Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! M3 ~2 t2 n% t, P+ I
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ；
7 _: _1 O2 c A" C7 \2 T8 p% P公仔箱論壇
5 l% r+ e# m) _, R汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
7 i1 O# v, a1 @0 ctvb now,tvbnow,bttvb# E8 h2 l4 n0 |6 u- M: s9 e
做 法" S0 O: G* N$ b9 o# Q X( }6 Z- j
1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
4 J9 l0 K; i# u9 v2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 I, x" b: `1 j3 E$ q
2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g) L7 e( F0 q9 r% i. ~' `
# i& C8 Y( d6 d, V) h; J
3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
& n4 t0 h1 \% }6 V! R公仔箱論壇公仔箱論壇0 f6 f% X) l7 @
貼 士
' ^ @9 [% A% F" S1 [$ Ttvb now,tvbnow,bttvb生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
| 
