[中式食譜] 香 蒜 肉 碎 焗 生 蠔

master789

0hr30min7 [  H! `' e0 p3 m/ r: G
份 量 ： 2 人: d4 u2 n# ^& d
0 h. Z: i9 ~1 I' b9 \
材 料5.39.217.763 O8 o& ~! y" i: o* f4 z4 n
生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋  1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ；
9 `% ^) N# S0 O; B: G公仔箱論壇
; g8 V4 x! x$ h; u醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ； 5.39.217.76. ?% \& n0 d+ q
tvb now,tvbnow,bttvb$ a0 g3 ]/ X# n) ]
汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許. e# s# u) H5 k' o- C( B
公仔箱論壇% r2 t; q# y# o' I7 Z
做 法
  K+ ~9 K1 Q# G6 K1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
3 x( |/ C+ n1 y1 Y0 k; h) b公仔箱論壇
9 Z8 \9 L& ^" a4 P7 y) O+ i2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋  ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。 5.39.217.76; O3 v1 }4 j; G! A

" }! X; J9 t+ Z5.39.217.763. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
1 d- {1 U, I/ @  j! l0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w7 v! E( b. _6 a貼 士
% _* o7 J: ~5 Y3 qtvb now,tvbnow,bttvb生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。

tonyyyf

thank you very much