0hr30min
# j+ n9 p' R& h3 Q% z& R. }& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份 量 ： 2 人1 @# F; \( s1 d& U
公仔箱論壇, ~0 @' p% O8 C
材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ I! @. ]1 H [. {. h; F7 x8 d7 t
生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ； 7 s0 p5 F: K; R8 c$ x( ]
! ? v& R: }; {* H1 }- z* D, j
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ； 公仔箱論壇" R* S/ g. g8 P* e
- G: k" ~' Z* U- Z- ^5.39.217.76汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
# A- z' Q2 ~. q/ k' A+ D6 q! l/ htvb now,tvbnow,bttvb. X" ]5 l5 Y! X# o9 }' ~) F
做 法8 l6 |* A3 P6 T: ~% B
1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j' i4 }! s& n& q" w( [5 b, E& k' Z
2 _0 K! z1 n; G1 ~: {. R, w2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb, S* h# f# ^4 c& U0 Q* a
+ h; e9 |1 i+ r/ b" v+ ]3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
( k }7 J q' n1 g; V4 f$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ e% J* ]0 P2 D# d: l: P( y. k
貼 士& R+ b/ b% } E8 @) {5 Z, A
生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
| 
