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* S6 o. M0 V% `( s4 X* G) ^份 量 ： 2 人
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?1 G9 w2 u1 Q* V7 n( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
9 m3 o+ g$ d) }公仔箱論壇生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ；
# X: l# k6 T; I6 F4 H9 K- k1 d: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 `$ G" a* L$ n. N, M# T; G
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ；
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1 A. R9 {" @! f" W: a; R" P* Rtvb now,tvbnow,bttvb汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇7 b% d6 G9 J0 p" X% Y- S( ?6 c, I
8 J$ C& d4 G/ h4 Z- |0 n2 k公仔箱論壇做 法5.39.217.76) K4 m* i1 \9 u! k n5 q2 w$ d
1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O$ C4 A1 U/ e" t3 p
4 P+ S; Q9 _/ _2 B+ d' |5.39.217.762. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
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$ f" A4 ~' p8 f$ S1 {8 n3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。; u- R9 }5 B' I! h' G! w
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貼 士
% s5 a7 s2 M2 ?" _! P G8 b5 D0 Ctvb now,tvbnow,bttvb生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
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