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2 A# I, i4 d _! f( S: L份 量 ： 2 人% O; X/ n( H: d) h5 ?2 D/ l
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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l2 d. P$ h0 d: g) a2 h
生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 （ 切 粒 ） 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ；
1 ^. k h5 _3 y2 _* K& Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^! ?+ Y: A6 Y- P. }6 d
醃 料 ： 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ； 5.39.217.76" [& ^. d2 k5 i( r8 @" }8 C
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汁 料 ： 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許: G) ?% M* m) _4 x
4 D) s2 Q9 f& x3 k4 q! y) X5.39.217.76做 法( Q! }+ |; `8 _) H8 w; j
1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 R0 D, N; p" E
+ `/ t9 u7 r# m公仔箱論壇2. 燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
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3 V2 p/ x( o' r" W$ m3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 ， 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 ， 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
0 ?. w- o8 @+ z5 p+ ]6 p7 W# m公仔箱論壇: r* i+ V+ ~3 i7 y6 @
貼 士
% `+ g' A! Z8 |0 v1 N) T; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 ， 價 錢 較 為 適 中 ， 每 隻 約 $22 至 $28 ， 肉 質 亦 較 脆 。 |
發表於 2008-6-15 12:48 AM
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