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份 量 ： 4 人. b" S; D [$ P1 z
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材 料
* A0 l6 O q/ j芒 果 2 個 、 松 子 仁 2 湯 匙 、 蝦 仁 200 克 、 指 天 椒 1 隻 （ 切 粒 ） 、 青 椒 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 ；
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4 C3 J \0 [/ r# w. a調 味 ： 鹽 少 許 、 米 醋 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 水 3 湯 匙 ；
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* W! d/ R1 C$ p6 `5 ^. [+ J; |5 A# Ytvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 蛋 白 1 茶 匙 、 粟 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
! K5 C$ ~& l9 L: A) \6 b& U9 K0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, N- G. ]2 I2 X4 l6 ^2 L* u
做 法
5 @: U: o) K3 c+ I' f+ y/ htvb now,tvbnow,bttvb1. 松 子 仁 放 入 焗 爐 ， 用 130 ℃ 焗 5 至 8 分 鐘 至 松 子 仁 轉 金 黃 色 。 , L4 ~$ w7 j. R- p+ u+ u
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2. 芒 果 切 開 2 片 ， 再 挖 出 果 肉 ， 切 粒 。
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1 {, K' j3 _ @' I: @/ V, S5.39.217.763. 蝦 仁 去 腸 洗 淨 並 吸 乾 水 份 ， 用 醃 料 調 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 m9 t+ S) U" ~& M K; n( Q
& } z- w$ ?5 Z7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 蒜 茸 、 指 天 椒 ， 再 下 蝦 仁 炒 熟 ， 加 入 青 椒 和 調 味 料 炒 勻 。 - v) k- l- p) Y$ ?" m4 U& d7 H
2 D! T" k6 e& a5.39.217.765. 最 後 加 入 松 子 仁 和 芒 果 粒 兜 勻 。
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( L+ N' ~2 c. A' ~' I1 p+ ]5 D公仔箱論壇貼 士
' V; {) n7 U3 ]% E, ^0 P用 焗 爐 焗 熟 松 子 仁 及 腰 果 等 ， 口 感 與 油 炸 沒 有 差 別 ， 但 食 起 來 就 健 康 得 多 。 |
發表於 2008-6-15 12:47 AM
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