[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

cat2

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]; Y) N% e& f/ X/ `* e, T	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。9 C) p* e& T: k) e
2. ! }+ v+ w' ~& E9 a$ ?7 f- |5.39.217.76	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) N& ]' E6 q! g3 z0 ]
3./ |5 Z4 j# b4 e	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 + S, u; X; B5 U9 Z' n公仔箱論壇
4. % l: @; \" x2 q# m* l! f6 ?公仔箱論壇	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 6 @( x4 ?1 G- m  P# d6 P) e0 P6 O5.39.217.76

貼士
1.; X* _/ S; E3 g! G	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。 $ N8 S$ l2 H9 Q8 \/ g  K( L5.39.217.76

希望您地回應吓啦8 a) Z# v% ]2 d& j. H1 O
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]