[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

cat2

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F  D% I2 g8 C- q" l; d7 A/ Y! n	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。tvb now,tvbnow,bttvb  j8 W. a1 c5 F6 H: t0 H/ k
2.5.39.217.769 I+ A1 k* l  o2 p( ]	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b4 z: B. s3 a9 j$ F& @2 z9 i
3. & z! d9 f, X1 P! xtvb now,tvbnow,bttvb	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 " b8 P- @2 P, b$ T4 c! l公仔箱論壇
4.公仔箱論壇- {( u: c' i$ F  S  N2 Q	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 - F% b- u/ ?5 @3 |# s! `. Rtvb now,tvbnow,bttvb

貼士
1. 3 P  n: [0 l7 r; }+ c9 u/ Z: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。5.39.217.76& v& K5 o8 Z5 Y, \% t& c3 V* }9 {1 i

希望您地回應吓啦公仔箱論壇- _+ X& K3 C/ v6 k" |. u( B0 l9 m
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]