[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

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其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1.5.39.217.76) h  ?* Y* W, f, h. \+ v5 H! f  v8 t	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 p& T5 ]1 ]
2." E* }) T' H- e. ^; w	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。 / f! l# n3 J5 E" _+ j2 r
3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 l( m# k5 j5 y	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。公仔箱論壇3 s7 S2 o7 Q0 W  K" l# P) c
4. 8 c( ~5 t7 W2 Q( t; ]; ?: D: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。tvb now,tvbnow,bttvb& e9 @% I6 P$ P( P  z) k

貼士
1. ) L! u- D0 C' K1 O5 w2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。  Z1 C: n5 @/ U* X( l8 R1 y  n4 Y

希望您地回應吓啦; B5 W3 O9 B% G! ~
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]