班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding公仔箱論壇, [; r; Q' J- c! y3 Z r. M
0 L+ D/ w% P+ o4 ?3 o2 a; y/ Y 5.39.217.761 F; ?* @# E/ X; X
/ }& n; n/ D, R; n O$ o! W3 ^4 b5.39.217.76| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
" O' i1 M: R" X% E5 T' Q公仔箱論壇 | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
4 ?( Y1 {: m4 D7 N公仔箱論壇 | 2.
# E: D1 C4 G+ C3 \" t; V; K6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
! j* W8 `% P+ V" }, [7 o" a: U Ttvb now,tvbnow,bttvb | | |  |  | 3.
5 n/ W0 y$ c8 h( ~$ @& R: M. v z公仔箱論壇 | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb; c# N6 F8 K" d T) E
|  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
( ?& |+ k- E Y; Y8 p. \$ G" Y | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。5.39.217.76 F% _- W; T: m O; C1 w- U: T( N
| 2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 N2 Y# j+ ^; |" V7 X) ]
| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。
% T5 v: W$ W! m. p* z( vtvb now,tvbnow,bttvb |
8 W7 S$ h* x1 J3 X! B1 z" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
, ~0 M+ j; U( n( t/ L. a
希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb5 u P" q0 D8 S2 |% f
! W* ^( @) w% V% o
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
| 
