班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding
7 I' X/ Q9 g% j& g4 u: v( b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X6 z5 `3 Q4 M6 s
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; x- U( D$ Z7 O7 L$ s% b% Y5.39.217.76| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
2 U2 Y3 j% [1 x3 ]5 Y+ M F- d7 j/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 5.39.217.765 {% U {1 V& Q- O
| 2.3 w* T) z9 W! @* u
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
. e O/ x. B/ d/ ^! [ _+ }. T. ]5.39.217.76 | | |  |  | 3.
4 a2 X2 R7 B. `( ^+ m M; U3 Z | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
' b' M& h* [8 H3 E' H0 O. B1 F! `) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.tvb now,tvbnow,bttvb& j$ f! U. q/ G5 Y2 P
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) \- b- K% ^* a- |. f
| 2.
* p& r' D l) e+ F a: T+ b | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。) ?# e: B, x3 u
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! ~! s1 ^6 |4 P1 p- O+ Z8 L( P希望您地回應吓啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g! y, [1 M7 A! ^
/ s; t4 L0 v. t3 h2 s: P5.39.217.76[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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