班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding5.39.217.76( \- @1 u" b1 M4 d
5.39.217.76( e5 j% V$ h8 L
 5.39.217.761 N6 g, I5 H9 m; v/ s. U( Z
+ z- M2 `% b( F/ X
| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, Q, Y8 ^ o. A3 T, v
| 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
- q/ X$ \; f$ R5 m; y- K | 2.1 T8 h( Q3 u! `
| 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。
; s$ x$ }6 h+ {$ E% E4 ?! y- M2 W4 m | | |  |  | 3.
) W. M+ H1 X* C' {; E! U公仔箱論壇 | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
' z7 W1 }! A% V公仔箱論壇 |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.# \ b% c) T3 K, T% C D2 u4 Y
| 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。
\8 \* M/ c) c' @+ ~- R9 z% r4 W | 2.
2 M. Y% k4 k2 l' \. X; Z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。* e' E F0 m1 e5 e# P- U
|
$ `$ Q+ \$ Z( E; q
|
' b' N0 }' F! @! j7 ~1 L希望您地回應吓啦公仔箱論壇$ L& Q9 ?( a! ^9 y- u+ m9 r" x
, U3 V- @0 d$ H
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
| 
