返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding

班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding5.39.217.76; Q# T5 Q3 G% m- {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m6 Y7 s5 v$ x3 G9 m3 `

0 h% U. Q" F- V5 z/ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ C' D7 k* d  B) \4 \
材料︰(三個份量)
粘米粉 57 克  
砂糖 50 克  
栗米粉 20 克 
班蘭葉或班蘭香油2條 / 幾滴  
暖水100 毫升 
椰槳150 毫升 
用具
小碗三個
法:
1.
# @4 F6 Z3 W( t( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粘米粉、栗米粉,加椰槳拌勻,備用。
! R. o3 v2 V5 q8 ?/ n7 `公仔箱論壇
2.
% W2 g# j9 z+ h+ ], H) z3 G7 }# q0 k5.39.217.76
剪碎斑蘭葉,連水放入攪拌機內攪勻,隔渣,成斑蘭水(水是綠色的)。
) x$ m+ G2 P9 u) K2 X" \5 E8 f; Q
 
3.公仔箱論壇" F7 S/ l2 R- v# _& Y+ K
糖加斑蘭水攪勻,倒入(1),切底拌勻 。
" ^' o/ D! W8 x9 X% g8 k公仔箱論壇
4.倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透)
貼士
1.
9 e) Q% U7 b+ ]" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不加椰槳可以水代替,另外可以用椰絲伴吃。公仔箱論壇1 h. _2 r" P1 A* ~# G/ d* O1 Z2 }
2.
* k7 J& T& b$ p6 W4 G8 j0 ]$ x公仔箱論壇
斑蘭葉又叫香蘭葉,可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞),通常放在雪櫃,可叫店主拿 。
( X: ~3 X: j4 V+ b; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4 S0 }/ G3 H! b- C
# ]2 B, J0 M. j9 F' Z
希望您地回應吓啦
tvb now,tvbnow,bttvb) n. u6 A1 {% G4 F
公仔箱論壇4 u8 \7 m0 ^( Y: {. g" n* t0 M" f. t( }
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ]
斑蘭葉真係好香架, 做蛋糕一流, 做砵仔糕都係第一次, 真係要試試
多謝樓主的分享!要找機會試下。
; H1 m' ^8 P7 O1 E
) `% {. O& S" v. H8 [tvb now,tvbnow,bttvb
睇落好好食.多謝
本人昨天抄下这个食谱!今天就试做(因为我的老公喜欢吃,所以立即试做),算是成功!但是不够滑!不过,我的老公说我算不错了!所以,本人在此要特别谢谢楼主提供这个食谱给大家! 这个就是我在制作这个砵仔糕时的样子!哈!哈!哈!哈!哈!
真的要试试看。。。。谢谢分享
学学做看。。。。谢谢分享
thanks for sharing
謝謝分享~~
~^'Gavin.Pin-.-Q.Annie.Q'^~
班蘭砵仔糕好香加點kelapa...good~
幸福ღ国度
谢谢你提供这食谱   
返回列表