班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding5.39.217.76: V/ y3 i: O1 J
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9 @7 s0 \/ e* E- m! S. s+ N2 ^9 k| 材料︰(三個份量) | | 粘米粉 | 57 克 | | | 砂糖 | 50 克 | | | 栗米粉 | 20 克 | | | 班蘭葉或班蘭香油 | 2條 / 幾滴 | | | 暖水 | 100 毫升 | | | 椰槳 | 150 毫升 | |
| 製法: | 1.
% e$ Q0 r% Q8 h. S | 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。
; O _$ b% A* Etvb now,tvbnow,bttvb | 2.
+ L* Q5 L/ a) F7 k- }- d( B! T: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。6 V- J- `+ Q9 x: M8 t
| | |  |  | 3.
# n1 k, T/ ?4 u/ R) V* w4 X+ V& l | 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。
* M; B4 R4 [2 n3 }/ N |  | | 4. | 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 |  |
| 貼士 | 1.
0 }' f j$ B: B1 L9 o0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& F1 k3 V" x5 l. d
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| 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。tvb now,tvbnow,bttvb9 R& g; _. I, J
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希望您地回應吓啦5.39.217.76* r; i% q7 r' j( a+ L$ g0 O
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:20 AM
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