[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。; Y/ R. j: m: v) h" U0 D. |3 o
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材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb7 B" `5 l  w* E# `6 Y+ k& ~2 v
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 c% h* T* D	2 隻 1 Q0 s' a& X1 x+ ?- L3 t
蔥花5.39.217.76  j- j5 u, I, f  Q, B/ H	少許* u/ _! i3 Y* _4 v, D$ E
伴汁材料 7 J) t/ h* x% N' }9 L
魚高湯 % u$ n$ W+ r/ A8 Q  b/ j8 S7 J0 ?1 t4 Z公仔箱論壇	100 毫升 2 m/ g  t/ \" ^公仔箱論壇
日本豉油 $ C/ a+ ]" l" y( D7 m1 `$ m  ktvb now,tvbnow,bttvb	2/3 茶匙 " _& ^* b# G9 c, K: U( b5.39.217.76
白糖 : S" s, E0 u( Q0 Q, [3 z5.39.217.76	半茶匙 1 _! ~( ?" A8 [& _( c/ [2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本米醋 # e. j1 @; w2 ~	半茶匙3 r. F# v9 r' N& H% ?
日本甜米酒 (mirin)5.39.217.76* w3 n$ }) P5 m' \% X4 D( a5 X- {	2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }" o0 ]3 A4 s) T- y2 k2 _5 J3 l

製作過程 9 }- n& l$ |+ y* s- G/ U3 X
1. 3 o% g! z0 y0 d+ t0 P6 s: z! I	把伴汁材料混合煮滾備用。公仔箱論壇( |5 J0 h4 a3 c* Z) S2 W' `
2. - X$ M% E0 ^# K- g$ p2 b公仔箱論壇	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。tvb now,tvbnow,bttvb% ^7 c5 w% F2 m! G/ T! s, x0 m1 r
3. , [1 q6 I! y9 P9 t	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 9 [0 g2 C- {' V0 p) f4 b' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

- X5 o$ y& ^$ S6 d0 i: Ytvb now,tvbnow,bttvb希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb* U4 X' U6 Z9 q- K3 l* R  _  t1 d
5.39.217.76( Z) l+ ~4 d+ Y0 N7 i
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]