[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。tvb now,tvbnow,bttvb( |) }/ V- Y9 V. x% b9 g& P; ]; @+ ]

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材料(二人份量) 7 w( j; e5 s% D" Itvb now,tvbnow,bttvb
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ G: w! L# E. ~! ^& I	2 隻 + G* G$ m% _# f7 ?1 q% v9 i* @8 {公仔箱論壇
蔥花 9 P* v" H8 K( `7 m/ ~; ~: htvb now,tvbnow,bttvb	少許 9 o. f4 x% x  P6 ~/ H: x
伴汁材料5.39.217.766 ~; A0 f' X  f- c; U# q- p. i" j
魚高湯 / K+ d0 @8 v, h0 l	100 毫升 ; D' [0 v* N6 Q' h* Z7 A9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
日本豉油 3 B( o) w& P, M& ]" X	2/3 茶匙 . ^9 I, p" a1 w/ p公仔箱論壇
白糖5 S1 `, X5 r( D& R- X$ Z	半茶匙5.39.217.76' d4 U9 p9 m" e: V0 T
日本米醋5.39.217.765 w0 X$ h5 y! n1 p4 T	半茶匙公仔箱論壇9 [2 _  h& V$ O# p6 _; O
日本甜米酒 (mirin)tvb now,tvbnow,bttvb9 `% b& R' L5 o2 X( |* r	2/3 茶匙公仔箱論壇0 z, n" X) n5 u

製作過程 ' t) H4 Z; P! ^" W  @
1.9 P( s- }; Z3 w$ _. O/ `2 W	把伴汁材料混合煮滾備用。 8 ^2 l2 ~5 y  K7 L) B9 t
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s1 I5 O3 i" Y# s	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。5 z; m+ Y- R& F* @
3. $ V3 u2 P; j/ B' X" R  m公仔箱論壇	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。) e5 w0 S. z+ i( W6 }4 s

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希望您地回應吓啦
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]