[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
$ E& {9 @% V* D; v" s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; Y) V+ y4 `9 k+ H

材料(二人份量) . S: y, G; {/ L# Z5 k公仔箱論壇
雞蛋 ) k! _; p0 L- f) z# N	2 隻+ y/ H, z- t8 W& N- T) y8 ^# Z9 O. ^
蔥花 4 x1 h+ S% K) u5 g1 X0 Y4 R, U! ]	少許 6 P# R! D( G: i3 ^5.39.217.76
伴汁材料 / O# V( b# r  I; n0 K5.39.217.76
魚高湯 : N8 X3 w; T! p% g; T/ D% S5.39.217.76	100 毫升5.39.217.764 p5 g( V' r% N- y) t
日本豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F# U' E& S0 g% m1 _4 ^3 L" _	2/3 茶匙 8 R5 E! q% w# u* g& a$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白糖5.39.217.761 A3 K8 s2 D. o9 v	半茶匙 ; }9 h0 s! ~) Xtvb now,tvbnow,bttvb
日本米醋公仔箱論壇+ ^6 x. I" o+ V2 l# Y	半茶匙公仔箱論壇7 R( \1 I2 x* C, E
日本甜米酒 (mirin) 7 Z1 S/ y9 i6 J- P( U, w5.39.217.76	2/3 茶匙 % g* r8 Q  Y, l2 a$ ]5 y# }7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製作過程 $ t4 g8 @1 U5 s
1.: a2 K" S, v* L+ \& [* Z. ?; {: \	把伴汁材料混合煮滾備用。5.39.217.76: G8 K3 e* d4 h4 }1 J/ L
2.5.39.217.76. s2 u2 W5 _2 ?' u	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 # F$ @4 A  \8 M4 S; s3 O/ a5.39.217.76
3.! L9 i' m! o" S6 A" i3 @8 P	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 # n5 p% J/ c( C; h' A7 Ptvb now,tvbnow,bttvb

+ T$ z3 l1 B" i% w) a6 `, \希望您地回應吓啦公仔箱論壇) ~6 E. r# f# W0 _
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]