[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。. R6 [; r' \$ |+ E% _3 L+ {. ^9 |

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材料(二人份量) % X2 h' F4 |# J6 l( z& I! [5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞蛋4 O5 w+ A2 h- R. v& ^- |1 {3 y" G	2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M! `& E4 W" |% Z! ]
蔥花 ' w: H  ]4 Z$ k8 l# gtvb now,tvbnow,bttvb	少許公仔箱論壇: x8 s8 M2 [( A
伴汁材料5.39.217.762 ^% l, C. J% }6 B
魚高湯5.39.217.76$ T5 A) H; G& b2 X/ L  k% t% r	100 毫升 + H9 e/ R8 D0 h8 }3 {2 i2 Z公仔箱論壇
日本豉油; O# G  R- o8 x; M+ Z, A2 H	2/3 茶匙 1 b$ i! n1 W4 Z2 ~1 k  C公仔箱論壇
白糖 $ x* g# @# y* G	半茶匙! J  M  y9 m; s" {& r
日本米醋 3 J+ A0 e2 g) ?2 h  C4 m	半茶匙2 u6 O+ q9 F2 G% W  g1 m4 E
日本甜米酒 (mirin) - ?, `3 W2 l+ j$ I, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: _& U0 V: ?6 f, U: H3 j

製作過程公仔箱論壇' u8 w; @% A2 T
1.5.39.217.765 S, I) h) Z, V/ R1 ?+ t	把伴汁材料混合煮滾備用。! z4 t; v" s% q$ ?+ O1 e
2. 6 ?" [9 G# I' ]" a8 _5.39.217.76	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。公仔箱論壇: C1 r- R4 L5 W; F+ s+ \
3. ( M% a5 d; V$ s) h" A9 Ptvb now,tvbnow,bttvb	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。1 I* a: `* T* v; \9 U. v

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希望您地回應吓啦! _/ E2 x+ N6 K, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ t1 y4 g  E6 B- v2 Y
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]