[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb/ ~. `  K, i+ `1 J6 `6 R
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. K3 `( M3 f	2 隻5.39.217.76# k6 e7 m/ I9 E4 H0 J
蔥花- H( [. S3 I5 m# T* ^9 z	少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W0 p# J* a! k" g8 u5 I
伴汁材料 + ^+ B9 T. |8 V; P* H5 e  @公仔箱論壇
魚高湯 8 @; n3 }; M  O) J# i) r' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	100 毫升 " K2 k+ u, ]& T: L0 etvb now,tvbnow,bttvb
日本豉油 * y! ?# S- d" ?; t$ G	2/3 茶匙 : L; O2 X! M$ q6 b! i0 k
白糖 + }/ I, R0 Z4 ~; |: o3 S+ _; {# ztvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙' Z- _, {" K4 B/ M# y
日本米醋 ) m, ?8 v5 ]* O  s* l4 F	半茶匙* p7 I2 C. h- ^1 S: s5 @2 Z
日本甜米酒 (mirin)5.39.217.76# `3 \% Z3 d7 _8 Z0 D4 f5 b	2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& |2 m0 S* x) i

製作過程 ! m/ F# q: o% l" z5 p7 a
1. : R* w/ E% m0 j2 k0 ~	把伴汁材料混合煮滾備用。5.39.217.766 J* d1 t! h6 h+ {3 |7 i' E6 i
2. 4 d+ o$ T) Z! l, w" a; Q公仔箱論壇	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 " f# X  L9 U  t! v  D0 etvb now,tvbnow,bttvb
3. . @; U) ?7 n9 n3 Q) o5.39.217.76	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 # S/ J# s' r/ q3 d5 C$ [  R公仔箱論壇

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希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb3 c+ j" C$ N4 t6 D) [2 }

1 ]! ?+ T+ z" H& ~' x, [9 ~9 U4 [  P[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]