材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 P* [5 U* p0 U, S1 i' W& C
新鮮生蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {' T0 [) O# Z" ]: m' X% L2 ]) r
帶子肉100克tvb now,tvbnow,bttvb6 v% z3 G3 o v, c8 u" y
提子乾適量
/ h1 f! I# Y) G9 r. `- ~; m3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋8隻
$ o/ C6 O, L' A/ t蟹籽適量 調味料:" K; W/ c0 z3 w+ L
蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V9 J7 {& D0 O$ a n8 ~
糖1茶匙
0 L' ?! {5 s$ q鹽1/2茶匙公仔箱論壇9 Y4 _! j4 D+ Q# x" M; r8 K% W) y
胡椒粉適量
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, p; I4 c: C& i/ Atvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇 [2 U! W1 S, C. O- e/ U. W
* U5 h. J5 ^# ?3 I! l ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦去殼洗淨抹乾水份，用刀背壓成蝦蓉後打至起膠。- D+ k8 q, L- n. ^' C
2. 帶子切成小粒後混入蝦膠中，再加入提子乾及少許鹽。
1 ]( \0 V; @( A公仔箱論壇3. 將6隻雞蛋用水烚後待冷去殼，將雞蛋切半及除去少許蛋黃。
2 Q, g0 h) U7 j9 g: ]. m4. 餘下的兩隻雞蛋只取蛋白，加入提子乾蝦膠肉內拌勻，將蝦膠肉釀入已烚熟的蛋中，放入滾油略炸至半熟成「黃金鮑魚蛋」。
* n) w& i$ ]0 @8 [& M# Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 最後起鑊放入「黃金鮑魚蛋」及調味料打燴成汁，放上蟹籽及已切碎的提子乾即成。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
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