材料及份量:
! A! w% {5 I/ J' z6 Z. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉 400克
4 K6 M; |1 ]4 o) G乾蔥頭 80克
: ?" n+ Y D2 d2 y; @. u9 U( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 300克tvb now,tvbnow,bttvb5 F4 h/ |$ e2 h4 k8 T$ v
黃西椒 200克
5 @1 J7 c- f: ~1 V6 y# P3 \香茅絲 10克5.39.217.763 H1 B- v! K* ]
柑柚肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb, |& f) ~# w" |1 K& s
羅勒 50克 調味料:
' Q2 ^! V* Z( `6 c8 V2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉 5克5.39.217.76; W' q, P. m h: Z
芫茜粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d7 ^. I8 Y% g2 T, W4 H
生粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb% c- p2 {; v+ k6 v
蛋白 10克1 y& ?2 G4 ?6 Z% ?
鹽 5克5.39.217.76* _' e: f7 A$ z1 [2 i% G. a
糖 5克
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製法:( Q( w+ Y. L R* q, e: r( }
! |! i3 I5 J6 ~! D# ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。5.39.217.761 n" i3 |7 [% W) H. S% N
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。公仔箱論壇! `, x9 {- i& {8 D
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
9 ?; I) F8 b# ?2 N( l! x" y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。公仔箱論壇: A# R0 e# P3 i9 D
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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