[西式食譜] 楊枝紅莓龍蝦球

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材料及份量:1 W8 F, R# _7 T
龍蝦肉 400克公仔箱論壇3 B% Q2 h, z. g! j
乾蔥頭 80克tvb now,tvbnow,bttvb; h2 w9 Q' l, `6 G, i0 ?
士多啤梨 300克5.39.217.76: u! r8 x4 k& C# h0 R2 L; B" e% A
黃西椒 200克公仔箱論壇- s, H- v2 |5 m) Q& c0 r' I
香茅絲 10克
! R1 s" X# I2 R2 Z3 _柑柚肉 100克
! w) u* f$ E- s% jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒 50克 調味料:2 K1 e& n8 W8 u9 x$ S
香茅粉 5克
: F+ o) G% J3 t2 Y1 Z" o公仔箱論壇芫茜粉 5克5.39.217.769 `* g: t, ^2 q
生粉 5克
  }+ P& |" r: X9 m9 l" v蛋白 10克
# V3 J# I; A8 T7 @( e8 j; v鹽 5克5.39.217.76. D1 S4 G5 _, F* s% T- z7 D. ]
糖 5克 tvb now,tvbnow,bttvb8 T. ]: r1 \3 Z* L

, l( y6 _& d2 i. j$ p5 A& V製法:
1 V+ }+ d) ?* A9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' K# U. E" p# S6 q6 P
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。2 S7 V# A2 G5 Y6 Y2 J
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
+ ~* B3 x( s: f9 d5.39.217.763. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。6 a2 r# W! e# ~6 t0 s2 `' h
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
+ G9 x% m) T+ s8 p1 U公仔箱論壇5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。

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