材料及份量:公仔箱論壇8 i1 k7 l# p# U5 y R4 P4 j3 f
龍蝦肉 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }: ~% e7 e1 Z% ~1 s1 p
乾蔥頭 80克5.39.217.76& [+ x# `+ w' k, V$ h; E
士多啤梨 300克
$ i; A, c& d5 x- q% |- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃西椒 200克
( M$ F% I% G, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅絲 10克
# N# E) l% Q! r" A6 h! z) D/ H柑柚肉 100克
6 f' u: l' x! D' w0 M+ T羅勒 50克 調味料:1 B; E) U- P6 _6 s: u
香茅粉 5克公仔箱論壇7 O5 D% e) [& \% y
芫茜粉 5克
% k- ]5 h3 J& q& A5.39.217.76生粉 5克5.39.217.764 ^) a- l( J5 A+ B
蛋白 10克公仔箱論壇0 `: e( P7 R4 l: \3 |
鹽 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- O, u+ [& v& S
糖 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 `- y$ v3 `) j8 R8 [
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製法:
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。5.39.217.765 x' H! W# }( X4 h/ w+ W, k
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
! [1 B' \( J, \+ t/ F1 f# V4 _! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
0 P8 y# U8 x& x/ z$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
; U; [# e, a7 ~. ~7 Y: Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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