材料及份量:
5 K0 s. v0 z9 F1 @! k S龍蝦肉 400克
0 j0 R; T2 X; F% p: V乾蔥頭 80克
. U" S% B% p/ o" _8 a+ b# |公仔箱論壇士多啤梨 300克公仔箱論壇( x3 }1 _# {- k/ ~
黃西椒 200克5.39.217.76# G/ Y% L) G0 u1 V0 l
香茅絲 10克
; y; w1 `) e d/ v) J9 q+ `9 Q柑柚肉 100克
1 x4 P: A0 {' \) D4 m7 ]" @8 }羅勒 50克 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z+ f* G* q/ l* Q8 H3 ?( o' Z
香茅粉 5克
( \ u0 O5 s3 h5.39.217.76芫茜粉 5克
+ i# f* }% f2 F0 E公仔箱論壇生粉 5克
8 V, q4 x- i& l5.39.217.76蛋白 10克
! R* k. m) S/ \; T* d5.39.217.76鹽 5克6 q1 ~7 h! e% i( q) w- a9 b' h
糖 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a3 B/ s+ m L$ O: f' K+ O- X, P
5.39.217.76% z7 p) t; I/ Y( a$ W
製法:
3 p, Q: s: y; U0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( k. v6 i$ G+ b& L
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。公仔箱論壇6 n0 Z* u }9 g6 Q& `2 s
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。& K+ [. u1 _' o& G. L2 y; y
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb& x& e, ~$ S1 Y: L
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
, S: Q! \: j1 A0 Z: |7 p5.39.217.765. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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