材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- E Q1 V1 [4 I
龍蝦肉 400克tvb now,tvbnow,bttvb% h6 T# K8 E% E3 @( W9 j1 B
乾蔥頭 80克公仔箱論壇! h5 s0 P% p; k Y- e6 D& _
士多啤梨 300克
- Z# K) B1 K8 a9 X; `黃西椒 200克& l9 x) s6 L4 f) @# G
香茅絲 10克
" e2 l$ X" y* b( J: f柑柚肉 100克公仔箱論壇/ o& W& k7 O+ b1 T) Q
羅勒 50克 調味料:1 `5 N& C) ?; S, j, `' v
香茅粉 5克公仔箱論壇, Q& O: A( t) X0 Y$ [, t
芫茜粉 5克5.39.217.76, q2 H8 a4 n: \9 }
生粉 5克 D1 r/ X p3 g9 d
蛋白 10克
' I3 ^( R' h) ^' Y7 ~, t. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 5克
& V6 P3 T$ D( c0 S0 S9 \1 Y/ {糖 5克
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# O! K, S, k; Y; c4 [2 f) l6 i8 _tvb now,tvbnow,bttvb製法:公仔箱論壇* {, @. w7 |6 L4 w: y, N
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1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
6 m# f# H. V! K3 p7 T2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
% F2 p* I' j0 F% h$ ?7 v6 Z3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。公仔箱論壇; a4 ?0 e5 X' ^- C$ r- Z$ ^
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。
3 W. l. D3 y5 D# b1 J, A- j4 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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