[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:
3 d; J5 K, |" Z8 }$ i9 n! r/ O公仔箱論壇煙肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" l% `! ?0 C( X* @  r+ E9 }# U
蘆筍（切段）
6 Z1 E; S! w6 _6 N雞蛋 1隻
3 E$ u1 i5 x9 a4 |1 |! h/ Y# W麵粉公仔箱論壇# @/ s; k: s, G* R) I
日式麵包糠
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製法:公仔箱論壇  j% b6 M1 G8 C* @9 b9 g/ ~0 m+ W
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1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
7 P7 q$ Z9 O2 c" p1 q& W' l* f: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
  o% p5 N: q$ L) Q9 g: ~" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb& ]  h4 m6 e" p. z' I' r
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) x3 Y4 |7 ?% k9 e) Z. t 小貼士 ：3 x" @1 L& R& H2 n% u

9 B  Y) P! t% ]0 G  z" b) R沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。