小孩如果想要長得高、長得好,就要避免吃含糖、高油脂食物,以免排擠其他營養素吸收。雙和醫院營養師張偉胤表示,小孩若大量吃含糖飲料、高油脂食物,這些食物多只有熱量,營養不是很均衡,此時正餐就無法好好吃,營養吸收自然容易受影響。
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7 x& I7 `6 ]) S- q5.39.217.76美國梅約醫學中心建議,小孩可以考慮選擇海鮮、瘦肉、家禽類、蛋類、豆類、黃豆製品、未加鹽堅果、種子類食物等,以攝取充足蛋白質。
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/ y! ^6 X' O' T) w- {9 I1 W3 v) @* Z/ e除了蛋白質,蔬菜、水果、穀類也是攝取重點。家長可以鼓勵小孩吃新鮮貨冷凍水果、水果乾等,這些都比果汁來得好。如果真想讓小孩喝果汁,盡量選擇百分之百果汁,且果汁不宜額外添加糖份,家長也要限制小孩果汁飲用量。另外要注意的是,如果吃太多水果乾,可能增加過多熱量攝取。至於蔬菜,最好讓小孩多樣化攝取。公仔箱論壇& b4 O2 b4 a+ k% @7 X
' p2 |- I& C2 P% B$ O: G, i( |4 i' f5.39.217.76此外,家長選擇穀類食物時,可以多選擇全穀類食物,像全麥麵包、燕麥、爆米花、糙米等都是很好的選擇。家長也可以鼓勵小孩飲用、食用脫脂、低脂乳製品。
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' p7 r" i) A E& e' A( o) N- M美國梅約醫學中心也提醒,家長應限制小孩額外糖分攝取量,水果、牛奶本身就含有糖分,不需要額外加糖,無論是黑糖、玉米糖漿、果糖、蜂蜜等都屬於額外糖分。飽和脂肪、反式脂肪也要有所限制。
8 i& }5 @' z' M7 k5 j+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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