四季氣候變化,往往影響身體甚鉅。新竹縣中醫師公會名譽理事長鄭阿乾醫師表示,人們應該做好四季養生,吃對的食物、用對的藥膳,如此才能順應節氣,避免受到不良影響,甚至預防氣候變化所引起的各種疾病。公仔箱論壇, C( P) `6 U1 K4 y1 G# E' A f
1 a7 p: G2 |$ A5.39.217.76鄭醫師指出,現在是春季,此時日夜溫差大,民眾晨運最好加件外套,以便避免受涼,不過,春天是陽氣初生之時,氣候由寒冷轉向溫暖,陽氣也開始升發,這時候適合多吃蔥白、紫蘇、韭菜、豆類等食物,有助升發陽氣。3 @4 K' _. x) ]- e1 h
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春季藥膳保健方面,適合用柴胡、丹參、川七、山藥、紅棗、白芍等中藥材,可以疏肝解鬱、利膽健脾。鄭阿乾醫師指出,夏季氣候高溫高溼,雖然陽氣最旺,但是陰氣減弱,此時適合散發暑氣、脾胃保健,可以多吃西瓜、芒果、鳳梨、水梨,以便消暑解渴,但是不可吃太飽、喝太多,因為中醫認為,夏季飽食過多,易結積聚,渴飲過多,則成痰澼。公仔箱論壇8 ~# V; f5 A6 t$ `2 X% Z7 O. o% O
) k9 y; S. _, T/ atvb now,tvbnow,bttvb所謂積聚是指腹內產生結塊,以致出現或脹或痛的症狀;所謂痰澼是指飲水未散,結果在胸府之間沉滯而成痰。夏季藥膳保健方面,適合用生地、麥冬、甘草、菊花、金銀花、黃連、茯苓、連翹等中藥材,有利清熱、解毒、降火。公仔箱論壇& Z+ L% @, j6 X& _0 u
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秋季氣候乾燥、日夜溫差大,此時最好多喝水、避免受涼,多吃楊桃、葡萄、柚子、水梨、白蘿蔔、白菜、白木耳、花椰菜等食物,以便生津滋潤。秋季藥膳保健方面,適合用川貝母、杏仁、五味子、百合、玄參、蓮藕根等中藥材,可望生津斂汗、潤肺止咳。
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冬季氣溫低,容易引起心血管疾病,此時最好注意防寒,可以泡藥浴、泡溫泉,有利溫熱筋骨、活絡全身,適合吃一些麻油雞、薑母鴨、辣椒、生薑等食物,以便溫補禦寒、暖身健體。冬季藥膳保健方面,適合用當歸、川芎、白芍、熟地、肉桂、黃耆、桂圓、杜仲等中藥材,能夠補氣補血、調補肝腎。 公仔箱論壇& P* D9 `. l" u! Y4 z: P
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