大型研究結果顯示，有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量，比傳統非有機的奶肉類高出五十％。
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6 ^0 Z0 ?! n6 ?: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。4 B B* l. h5 B
. Y6 ~% ]1 p P+ I. l, Z5.39.217.76英國紐卡索大學（Newcastle University）教授雷菲特（Carlo Leifert）領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。) @# \- X0 g: @5 w5 ]* e/ X5 H
; `; R& R0 K: S9 X2 E7 O- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異，尤其是Omega-3脂肪酸的含量。5.39.217.76" U+ G% m; f$ b1 ?' o
; }/ r/ E7 c, P! t; X6 e5.39.217.76研究人員席爾（Chris Seal）表示，「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低，歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H7 B" a$ @: | O" H4 a" u1 }
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「我們的研究指出，選擇有機產品在某方面來說，可以增加這些重要營養成分的吸收。」* B$ b) U3 l. m
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多數人選擇有機品的理由是：動物福利、環境以及健康。公仔箱論壇; F3 e# Q4 G# [! o6 q& K
0 v5 ]4 {* B4 c: \! F% u, V公仔箱論壇雷菲特在聲明中指出，「但很少人知道營養價值大大不同。」
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然而，未參與研究的科學家則表示，對健康的助益很微小。
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1 `, r$ o. p/ [0 r O5 h1 y) r他們指出，較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。. c8 Q8 C4 Y2 ]. _
$ F& v& k+ E; s6 M- q: T8 u3 u8 J公仔箱論壇英國瑞丁大學（University of Reading）的吉文斯（Ian Givens）說，「是飼料的影響，和有機的養殖方法無關，兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k6 o3 `' W s( J+ f# ~2 E* m( Q
4 l) h! p6 @; O* \) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2016-6-1 06:46 AM
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