健康醫療／記者關嘉慶報導
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炎熱夏天來囉！能夠消暑的水果，以西瓜最為人所稱道，西瓜可以止渴利尿，夏天裡切一盆西瓜，馬上會被吃光光，西瓜汁更是讓人通體透清涼；夏天吃西瓜可消暑，但是也不能吃多，尤其是糖尿病、腎臟病患者，都得要適量。
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/ Z9 b4 ^# f$ \( G0 A0 [西瓜九成都是水份
7 G& u$ }, X. p0 `* S' m公仔箱論壇台北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師周千欽表示，西瓜是糖份高和水份高的水果，西瓜大約有九成都是水份，也使得夏天吃西瓜會感到清涼；至於營養成分也很多，包括有維生素A與B群，葡萄糖與果糖，也有胡蘿蔔素與茄紅素，可以增加身體抗氧化。! v. L( q& L( `' ]3 w$ m" T7 i
1 q( J9 s0 O6 t2 W5 [% D糖尿病及腎臟病一天250克為限
E( Y+ a7 |1 [# ]; H哪些人吃西瓜要節制？周千欽營養師指出，一般人每人每天最好只吃兩份水果，以免果糖攝取過多，西瓜也不例外，吃西瓜也要注意份量，以西瓜去皮切塊，一份為250克，大約就是一飯碗的量為宜；至於糖尿病人及腎臟病人，要限糖限水，吃西瓜份量就要節制，一天一份即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ z( V3 {8 [+ A o. t- ~+ d
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月經期不適宜吃西瓜. Q7 O% {1 S* W8 O6 D
另外，中醫認為，西瓜是寒涼性水果，對於偏寒體質者也要少吃。周千欽營養師說，尤其是月經期間的女性，手腳冰冷，就不適宜吃西瓜；俗話說，暗頭仔食西瓜，半瞑反症，吃西瓜最好是白天的時候吃，晚上就不宜吃。 |
發表於 2016-5-25 08:52 AM
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