鱼贩月內连购3巨型龙趸 五人两小时处理90公斤龙趸 tvb now,tvbnow,bttvb. o' b4 X* R7 y& J* G
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超过100公斤的巨型龙趸并不多见，但此间一名鱼贩本月初连续购得180和150公斤重的巨型龙趸，周六又购得另一条90公斤龙趸。由于鱼身巨大，单单处理就要四五个人花两个小时的时间。5.39.217.761 M3 F; N5 g9 S9 U
8 u2 _' S6 g! ]# M3 J3 R! g4 ]/ G5.39.217.76这名鱼贩钟文兴（53岁）的档口位于裕廊东24街的裕华村巴刹与熟食中心。他周日早上受访时指出，这条90公斤的龙趸昨天凌晨在印尼深海被渔民钓起，运到裕廊东的鱼货批发市场，被他用约1600元(约4720令吉)重金买下。tvb now,tvbnow,bttvb. O4 u1 D+ R1 G% o9 G% ~
4 z" o; N3 b5 u! @$ {6 D: @: f龙趸随后被运到湿巴刹，由于它比一般成年男子还重，需要三个人合力搬下来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M+ A+ a: G# e) Y, W; s
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钟文兴和助手处理这条超过一公尺长的大鱼时，吸引许多公众驻足围观。从刮鱼鳞到清理内脏，再将鱼切片，四五个人总共花了两个多小时才处理好。
5 d9 `& |: }: G. M1 T0 ]3 R3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \1 V8 h5 w4 D* @& [& M, P7 i
他说：“这还不是最大条的，我在两星期前也曾分别花差不多3000元买下一只180公斤和另一只150公斤的龙趸。”
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* n* C! w2 }+ \5 r! b公仔箱論壇“最近可能地震比较多，才能捕到巨型龙趸，否则有时可能两三年都捕不到。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g0 U: ^ t7 u Z- v
, i% o5 N& d( V9 h8 m* v: @ |8 J, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龙趸鱼属于石斑鱼类，生长在不受污染的水域，体型巨大肉质肥美，重量在20公斤到上百公斤，也称为“石斑鱼王”，在中港台等地区深受食客欢迎。公仔箱論壇9 N5 M, D3 V# m7 v9 Y, {+ F
$ E" g2 d; d1 m1 E5.39.217.76龙趸鱼大受欢迎，鱼头鱼尾周六下午就售光，周日只剩鱼肉，还有人花逾千元买了30多公斤回家享用。
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+ P7 `$ z9 F8 I( T3 E钟文兴说，周六鱼被运来时，他就联络了几名熟客，共有五六人向他提前订购，鱼头和鱼尾最受欢迎，下午就被卖光。; l2 S7 i L7 O0 Y/ `
9 S& t( B: Q8 V) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他解释，龙趸全身都是宝，尤其精华在于含有丰富胶原蛋白的鱼皮，因此鱼头、鱼尾、鱼肚等皮最厚的部分最快卖光。公仔箱論壇& D1 V4 K" F/ h# P7 M- @
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“鱼皮嚼起来口感像海参，对身体和养颜非常有益，拿来清蒸或焖最好吃。”公仔箱論壇, S2 I x& B+ V+ f' Q5 n0 n
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龙趸鱼一公斤售价约40元。钟文兴说有一名熟客就一口气买了十多公斤鱼头，加上鱼肚及鱼肝、舌头、肾脏等内脏，共有30多公斤，整整花了约1000元。 |
發表於 2016-5-22 10:20 PM
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