; Z, s5 J' J! W# I7 q9 t6 z公仔箱論壇
- N# t+ h9 F+ J/ l+ h. |! }
7 }2 Y9 F2 _# J* R7 z* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
1 J" O) ]# }! C6 X2 U8 _% g" m公仔箱論壇麵 粉 150 克 、 生 粉 75 克 、 雞 蛋 1 隻 、 清 水 350 毫 升 、 洋 蔥 / 韭 菜 / 蟹 柳 / 蝦 米 各 20 克 、 叉 燒 40 克 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 粉 2 茶 匙 、 雙 璜 生 抽 適 量 、 XO 醬 2 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 油 3 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R4 W# U6 ^0 @$ h
# X! p3 K2 w+ e" c7 m
做 法" w r/ C/ ~( H: `& @0 Q. B
6 s6 {3 e* Q1 X7 ?
1. 將 蝦 米 略 浸 洗 淨 切 幼 粒 。 蟹 柳 用 刀 壓 扁 ， 然 後 切 碎 。 叉 燒 及 洋 蔥 切 粒 。 韭 菜 頭 切 幼 粒 ， 葉 切 粗 粒 。2 d) Q4 U- E% D# V, G# y: K9 c$ ?
7 d; N1 E- D; D* |) D7 d+ e9 ?& X
2. 將 麵 粉 、 生 粉 、 雞 蛋 及 油 放 大 碗 ， 然 後 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 生 抽 攪 勻 ， 逐 少 加 入 水 攪 勻 成 漿 料 。 漿 料 調 好 後 ， 放 入 切 碎 的 材 料 及 XO 醬 攪 勻 。5.39.217.76# [- Y+ t9 s- d8 D# Y( g* [
tvb now,tvbnow,bttvb, Y3 p1 U. M/ c* C2 E4 r' e
3. 燒 熱 鑊 加 油 ， 放 適 量 漿 料 ， 煎 到 邊 位 焦 再 加 少 少 油 煎 到 金 黃 ， 反 轉 另 一 邊 再 加 油 ， 用 慢 火 煎 到 金 黃 即 成 。5 Q6 n6 } ?7 y% _& r
5.39.217.76' {2 T3 A6 [" K& _. I
|
發表於 2008-6-12 11:04 PM
| 