返回列表 回復 發帖

[西式食譜] XO 醬 煎 薄 餅[1p]

公仔箱論壇) `+ y% t+ a6 r# b# X
5.39.217.76; U, C1 u( ]. u( ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h/ q! {  |6 S  s$ h+ c. G4 J
材 料
8 \$ v+ t/ V! {; `) f" {公仔箱論壇麵 粉 150 克 、 生 粉 75 克 、 雞 蛋 1 隻 、 清 水 350 毫 升 、 洋 蔥 / 韭 菜 / 蟹 柳 / 蝦 米 各 20 克 、 叉 燒 40 克 、 鹽 1 茶 匙 、 雞 粉 2 茶 匙 、 雙 璜 生 抽 適 量 、 XO 醬 2 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 油 3 茶 匙5.39.217.76" O) S! @: M* R! ?5 q9 [

5 h. q- n% H1 p7 P) m5.39.217.76做 法' C+ n' Z2 ^5 d6 r8 {4 _- g% l
4 Q3 `: s9 ?  M. c0 C6 Y; R
1. 將 蝦 米 略 浸 洗  淨 切 幼 粒 。 蟹 柳 用 刀 壓 扁 , 然 後 切 碎 。 叉 燒 及 洋 蔥 切 粒 。 韭 菜 頭 切 幼 粒 , 葉 切 粗 粒 。
) T5 X6 w- l( P5 Y7 o: Itvb now,tvbnow,bttvb
% _- L/ P/ b* j0 H- p. o, F/ \. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 麵 粉 、 生 粉 、 雞 蛋 及 油 放 大 碗  , 然 後 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 生 抽 攪 勻 , 逐 少 加 入 水 攪 勻 成 漿 料 。 漿 料 調 好 後 , 放 入 切 碎 的 材 料 及 XO 醬 攪 勻 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 y0 {0 E  k9 t- y1 T. O* d7 o
5.39.217.76. l, J, z9 V/ c2 ]" H  D' s
3. 燒 熱 鑊 加 油 , 放 適 量 漿 料 , 煎 到 邊 位 焦  再 加 少 少 油 煎 到 金 黃 , 反 轉 另 一 邊 再 加 油 , 用 慢 火 煎 到 金 黃 即 成 。. l* z3 X7 ^+ ]8 U( ?  v$ V
公仔箱論壇; j1 b% R, y1 j+ A
返回列表