華餐館指顧客提點 能助業界適當改善
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4 X9 w9 |, H; Q. Y2 [公仔箱論壇安省華商餐館會會長陳勇儀表示,不論零售或餐飲等服務行業,顧客的意見對營商者至為重要,如果因為服務態度欠佳,顧客採取無聲消極抗議,對營商百害而無一利。
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身兼多倫多華埠商業促進區副主席的陳勇儀,對於有報告顯示加拿大人對服務欠佳,大多用無聲消極抗議,不會回頭再光顧表示擔憂,因為如果沒有消費者對服務的即時反映,代表雙方沒有坦誠溝通,很難讓業者知道問題出在哪裏,很難改善,最終只會流失客人。tvb now,tvbnow,bttvb2 w R( _! z! p
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陳勇儀認為,有時消費者認為服務不佳,可能問題不是出在員工身上,而是在於零售店或食肆的公司規則。如果消費者不表達不滿,容易引發更大的誤會,最後蒙受損失的亦是經營者。他強調,不論消費者如何對服務不滿,皆應禮貌地投訴。陳勇儀表示,加拿大人對服務欠佳默不作聲,不再光顧的做法,雖然顯示出加拿大人有教養,但即時有禮貌地投訴不滿,亦非沒有教養的行為。因為這個地方服務態度不佳,轉到另外一間亦可能同樣不好,甚至更差,那消費者又能轉多幾轉?所以如果希望業界有更佳、更稱心的良好服務態度,作為消費者亦是有責任時加提點,指出不是之處,或可改善的地方,業界方可有機會作出適當改善,所以正面兼有禮貌的投訴,對於消費者及經營者同樣得益。 |