很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
( W) L. Z6 \9 c7 Ftvb now,tvbnow,bttvb有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，
4 [/ A2 e c+ N) b9 e知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？公仔箱論壇- ~* s5 J8 C. c0 Q3 E; y7 @
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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4 k: B: I' Y* R6 A# A, M: C食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 `& O# K/ u7 u
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響* G; S% w, O" p2 ^! h* R
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1、油炸雞蛋- z$ ~4 a- }0 `, I
壞蛋指數：
2 s& P( K, i7 g8 N# h5.39.217.76★★★★★“增病風險”。
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6 f) `: W( ]% {3 ?% F# B% x# o6 I5 C/ h+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：
3 N a2 C* M% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
4 S# A: t* E" i. }0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。' S2 t& L0 F3 L% n- F0 ]
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2、皮蛋
" ~( {6 e! V2 N9 S) ] A壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb6 ^5 {* L1 X" L6 _) S) q
★★★★“智力損傷”。公仔箱論壇2 k( {9 K) X6 w8 g V9 V
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點評：tvb now,tvbnow,bttvb: p8 V# l1 P, K- \8 `; i
在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
. `5 _* L9 z' B& g. s7 B. o而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
; b9 R/ s7 C& e0 ftvb now,tvbnow,bttvb而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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9 m7 H7 J5 a4 V: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: k' m# l a* }2 g8 R
壞蛋指數：) s. o+ h$ F2 A5 p' |- z+ Z3 y
★★★★“消化不良”。
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1 ?& I+ |8 s% _2 e/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：
, Z O6 b6 x% l9 G4 ?1 f! e& n1 _經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
4 [. L7 Z) t1 `+ c5 e7 c8 S7 w7 q6 p公仔箱論壇烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
* M6 l3 a( P. I5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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4、鹹蛋tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ z' d! n' V" U) \8 s) f
壞蛋指數：
A. O5 p: A2 {$ S+ Q' I; {0 Q5 B3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★“血壓上升”。
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0 f8 j5 ]9 `9 a+ L8 J9 H點評：
- i8 L8 }, e. ^( l/ {3 v. l鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
* g; a& m8 ~9 R4 [' L! r8 p0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U& q/ F* q: W7 n4 K公仔箱論壇5、雞蛋仔
4 M* `% L( G. |' z; v壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
2 v R& k8 v" r4 S8 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 k7 g7 J8 R8 W- g* q9 H( R" y# E, h
點評：
) ]7 q7 k, z) m. I9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，! z1 R, [9 h, ^+ w' A
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
$ [, ~8 n5 s! Dtvb now,tvbnow,bttvb增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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