很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
* Q* U, A$ R% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，+ ?. p; \( p0 c8 p
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？公仔箱論壇0 Z8 Y) y0 v# R8 _- p! a
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
5 R( y6 a7 R2 w6 k. H! @tvb now,tvbnow,bttvb這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?
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( h8 u3 }5 B9 z4 r6 A" q7 m: R' ]' rtvb now,tvbnow,bttvb食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t" C) b6 C/ R$ M% i
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1、油炸雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb8 | W2 K& P% P _! {3 {- p9 ]
壞蛋指數：
8 S1 N4 H3 [/ n2 c, K8 u★★★★★“增病風險”。
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5 x( q* @; j! R- X! x點評：公仔箱論壇' @" U; O; c% Z; e3 W h
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，- B Y$ P6 c5 }: F
前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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2、皮蛋
: S) M+ e& L) o3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壞蛋指數：tvb now,tvbnow,bttvb& ~, u, x" I4 [: z: {
★★★★“智力損傷”。tvb now,tvbnow,bttvb: s7 T! k' r5 z, g8 }$ O
% }2 t" p3 r3 L. k; J/ E6 ]5 s點評：
% l1 X; r, j# X* n/ a/ Utvb now,tvbnow,bttvb在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
; m; J) l4 B& L' n( J/ T公仔箱論壇而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，
! d) A( i1 ^9 W: r" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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, g5 w9 G2 u# R% T, M# z& E, R公仔箱論壇3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
3 a8 H* L7 E6 c' `, utvb now,tvbnow,bttvb壞蛋指數：
2 \; F4 U3 c* h公仔箱論壇★★★★“消化不良”。
5 `( t- N4 l. a6 @$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, [& G. j" I) x4 f0 l5 h6 F' N點評：tvb now,tvbnow,bttvb Z, y1 k T" H% K9 d0 @( E% `
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，
7 c3 V, e* n- I; Y5.39.217.76烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。公仔箱論壇3 l6 T! S3 f8 }) n1 _& M* ~
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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# ?' i9 a8 a. F4、鹹蛋公仔箱論壇; ]! g& J/ p) Y$ F5 z
壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z6 r1 H' P9 V" P. S/ x
★★★★“血壓上升”。
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: @ I( u# c0 ] [* s# j公仔箱論壇點評：
5 v6 P5 D1 L+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。 D' F# g8 D0 a6 e! R
8 K% m: m& }6 l. Q0 e% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、雞蛋仔
0 e, B3 p |, s% ~) m公仔箱論壇壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
$ `5 d9 y' Z9 J$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 F. |' s! I9 d8 w3 t/ F2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評： U, Q. i8 a9 k7 P
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
9 y) J" W; G4 H/ {0 C相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
) E) |" f; ~7 ?3 z& s4 W" g公仔箱論壇增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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