很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" n& v8 p0 g+ Y* Y, T# {3 T
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，) F- `0 U/ o Y4 }2 L+ a+ o
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
6 ?+ q2 e/ |# p# P) t+ jtvb now,tvbnow,bttvb今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。tvb now,tvbnow,bttvb: ?( a+ g2 t' N$ S- |5 F
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，
0 o& ]) R) H2 f6 Z; x% `: d9 o公仔箱論壇這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?公仔箱論壇8 N1 ?! L" ?( A7 ^# B: P
; u. T- p9 C0 b; m7 \! j$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響5.39.217.76' I7 k# X) M' K' z# C& x: v5 Z
公仔箱論壇4 x, K% T0 S v A% C- c
1、油炸雞蛋
y4 P* g( H: `( B* s# S5.39.217.76壞蛋指數：& B3 }6 c* G% O9 O7 N9 i6 H4 f8 |
★★★★★“增病風險”。
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, f' Q, k5 w4 v% w/ a, ^8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。點評：2 N3 `; q \5 B5 [
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
7 k9 n( _+ j) i% [: t) b公仔箱論壇前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
0 R6 j# `% n M" E/ ?/ Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 A( i/ ~: E/ I3 T
2、皮蛋7 `6 w* P* ~' O& a
壞蛋指數：公仔箱論壇/ T: ?: ]; j, t5 A8 A
★★★★“智力損傷”。5.39.217.763 N$ v) S7 T* J# b# R c
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點評：
% ] s! f0 z( ~: O$ |9 y" b$ }tvb now,tvbnow,bttvb在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，9 {& I. J; a- O3 i$ t- b# @( Z
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，tvb now,tvbnow,bttvb* b# @' a% j3 L$ l# b6 h
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! K3 u; L" h! B1 |' C' y8 e
& @' N" U. V2 r公仔箱論壇3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
+ w, N0 ], t; [6 Q d$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. _; {6 V$ a0 O
★★★★“消化不良”。公仔箱論壇3 y+ O3 p2 h5 r: N1 f6 P& ~1 |$ g
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點評：
0 ^* b/ f/ `% d k% \* b; b經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! l4 w! d- ]
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
1 s9 h6 K1 R6 qtvb now,tvbnow,bttvb經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
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y; K' C/ ]& k, t$ o4、鹹蛋
/ Z9 O3 O' i( Z3 a8 U6 \壞蛋指數：; p) h4 |2 p, O3 X
★★★★“血壓上升”。公仔箱論壇3 k2 h8 v+ U8 K; F; z* n. G
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點評：
' w; \9 J, X/ I# n" k5 u鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
' @" Y2 Y( o0 }% l/ l3 [. H' F公仔箱論壇
5 L* G4 E8 E* h* {$ ^5、雞蛋仔
0 J) X% Z4 R- I- D3 b; S; B壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
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) Y5 s: d8 `/ j+ A3 a公仔箱論壇點評：
6 I9 A6 \4 Q0 F1 O( R9 p# z' @3 G! \製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，* P) S1 M. `0 ?9 S/ p
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
* c+ s- I& I9 \. @6 W' ptvb now,tvbnow,bttvb增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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