很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，. |* H1 Y% f9 ?5 ]
有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，5.39.217.76+ l) k9 V# m( n, D1 {7 ?3 }
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？
4 j6 M) A8 w$ V1 N" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，5.39.217.76* Q: F1 h- d! Y' Q% c& @
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?6 s& q; j- H$ `, U4 c! Y- W
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響
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) R: i! K% u7 B6 |1 f# E5.39.217.761、油炸雞蛋% N5 M, Q" Q% ]7 }' F' z
壞蛋指數：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X8 l7 T$ \2 ~2 n3 X5 c a! v* s
★★★★★“增病風險”。; F2 U$ O* V0 R$ U( t
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點評：
8 [& P ^! O2 y3 Q公仔箱論壇高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
: G. Q) O+ Y: D前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。tvb now,tvbnow,bttvb. G3 E) Q& e" t+ T
公仔箱論壇1 f+ M; h$ @; |9 q& M& y; a
2、皮蛋公仔箱論壇9 f! y) m$ K1 L8 X: w$ r2 P3 ]2 |
壞蛋指數：( D( t' M" @0 m; I |
★★★★“智力損傷”。
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, A5 ~" e+ L5 S$ G& J4 C5.39.217.76點評：
2 L. [( \! e0 r1 w7 ?7 G& w5.39.217.76在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，5.39.217.76: g7 K: Y- a# E
而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，tvb now,tvbnow,bttvb+ K( \5 E& W% p5 X7 E& M$ X
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋
8 h s5 |" N8 h, H8 u/ R" f$ ~壞蛋指數：
' ~' @' J" j2 e; G5 p★★★★“消化不良”。公仔箱論壇! l9 V2 p! z# e& p* d
$ M& r1 M" }2 m0 I1 |6 w點評：5.39.217.760 D# b& T( y: W1 _/ W6 }
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，tvb now,tvbnow,bttvb; r" \* T5 B! q5 ]# y+ p
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z" ]: B* M1 I) I2 [; l% K- y
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。
9 X* F" G1 L% L$ `, K) E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 _+ i" n# C/ j+ J" e9 Q
4、鹹蛋
& B% s3 q# x1 ], t4 _+ f壞蛋指數：
% ~$ ^5 I( l' y, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★★★★“血壓上升”。
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點評：
) W/ l$ O2 `2 c3 D鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。
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3 Q/ }; \& R2 E; K7 T: r5、雞蛋仔
. E# M0 \5 v( O, y5.39.217.76壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。3 p8 B4 u- N8 E! P! S$ v; K
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點評：tvb now,tvbnow,bttvb& z F- D' ~1 P& R" v
製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，
3 W& J. c: A" w) `" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
* i2 g" H! Y/ W9 D! U9 L5.39.217.76增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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