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材 料公仔箱論壇! Q0 J# t: d* |. O$ }$ Y( i
銀 倉 魚 1 條 、 生 粉 / 千 島 醬 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W, b9 d/ t6 S: {- s
% H& j! C2 a7 n) J' A$ z3 c( R汁 料 ： 汁 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 100 毫 升 ^9 C6 x$ W8 p" m8 f3 m( Q
. s$ v$ c c9 o U. U+ R5 E2 J做 法5.39.217.761 ~1 {5 g' M" W
1. 魚 洗 淨 抹 乾 拍 上 生 粉 ， 起 鑊 燒 熱 油 後 將 魚 放 入 ， 魚 皮 煎 至 金 黃 色 時 才 翻 轉 煎 另 一 邊 ， 如 油 還 未 燒 熱 就 放 魚 ， 很 容 易 使 魚 皮 黐 在 鑊 上 。
& y1 {' x: N% Z9 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- U# _' f U; d2 Z* D* C
2. 下 汁 料 拌 勻 倒 入 中 火 煮 滾 ， 之 後 淋 在 魚 身 上 便 成 。 食 時 伴 千 島 醬 。5 }/ z6 i1 w" v( x- O( u. F
- J/ M# G' k, W; A' V, C貼 士 ：
8 |+ A3 [7 v7 @" E7 {3 h9 q# F4 c" J公仔箱論壇拍 上 生 粉 可 令 魚 不 易 黏 鑊 。
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發表於 2008-6-11 08:06 PM
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