菜名：創意咖哩飯tvb now,tvbnow,bttvb, ?/ y2 k2 S/ m" `1 w N
材料：5.39.217.766 W3 P3 Q0 `. w4 p' K8 I- S
(主食材)：熱白飯1大碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 n; D/ S4 v/ Q' w
(副食材)：紅蘿蔔1根(切小塊先燙熟)、馬鈴薯1顆(切小塊先燙熟)、毛豆仁(先燙熟)、洋蔥條、雞胸肉1塊(去皮橫切成小塊)、原味優格、椰奶1杯、起司粉、蔥花、蛋白
. c1 U! G1 z# K& U' G! T* d. D# X5.39.217.76(調味料)：辣味咖哩塊3塊、雞高湯、咖哩粉、太白粉、淡色醬油、黑胡椒粉、橄欖油
o) @. K9 ^0 o, Y; xtvb now,tvbnow,bttvb做法：# V v9 c- A; \; F
1.雞胸肉斜刀片薄片。取一水晶碗，將雞胸肉丁以太白粉、咖哩粉、淡色醬油、蛋白拌勻醃漬。/ {3 X$ ]5 j7 ~5 K
2.起鍋倒入2大T橄欖油，先炒香洋蔥，放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、毛豆仁入鍋拌炒，再加咖哩塊、雞高湯一起燉煮至鬆軟。
6 v0 Z2 h6 i' C5 K' l2 Q6 |5.39.217.763.起鍋下橄欖油，將醃好的雞胸肉煎至半熟，加入步驟2的鍋中翻煮，再加優格、椰奶、起司粉一起拌勻，最後灑上蔥花、黑胡椒粉提味，裝飾盛盤。 |
發表於 2008-6-11 08:01 PM
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