番茄汁怎麼喝最健康公仔箱論壇 @$ i7 B5 u2 B
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。# B- x* J. x/ e- f
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。2 B$ b% T$ o# K) k4 G1 I. G2 L7 N3 s
9 D4 @! n& m% P% o( {5 s5 l* b３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
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４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。tvb now,tvbnow,bttvb1 w1 b: G& m2 X# X3 X
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番茄這樣吃最好tvb now,tvbnow,bttvb6 d. i- O/ i ?* ^& {
$ c! k' A. N7 G8 x5.39.217.76１．愈紅愈好/ O1 p$ P: Z+ s% ~) b
% I% G; l( y% `0 k6 i8 N- U! |& |7 R" {公仔箱論壇番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
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0 i- N( h. P( o9 Y$ E5.39.217.76２．加熱吃比生吃好 q( Q5 p: z9 C; r
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
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３．不要去皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y/ E2 r+ D& F; H
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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４．想生吃,建議飯後
+ V K+ j7 |1 {+ R& s t+ E) j, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
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+ i# M9 G4 W1 ?! `1 ktvb now,tvbnow,bttvb５．烹調番茄最好用油公仔箱論壇9 d9 k( t5 X+ W4 E, E
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。5.39.217.76" y$ v9 T3 O! C }: w3 Z# e# Y
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６．補充番茄製品
* s' y& L5 C7 Y% I/ G公仔箱論壇番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* }5 A3 B$ t
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+ f$ ^/ M7 v$ P. g. ?+ Ztvb now,tvbnow,bttvb７．盡早吃完tvb now,tvbnow,bttvb4 @. A H0 L# X2 p7 D1 ]. X
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。5.39.217.76. N( I& o+ a" d, }$ z
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哪些人要多吃番茄？5.39.217.76- I: i! B: }0 J' t+ U
7 z8 m9 r! p6 `, O% i公仔箱論壇１．愛美女性。
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- a& F' U; X* q; W; ~+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．想要減肥的人。
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& ?+ h4 B; B5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P$ z* k9 b" k2 O" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．想要永保青春,抗老化的人。" e9 W1 e. |, @3 o+ F
' H$ h% \. i) I7 P+ c& T, D公仔箱論壇４．壓力過大的上班族。tvb now,tvbnow,bttvb- E5 a: N* Y! ?- b2 ^
9 C3 K8 F3 o+ j５．年過４０的中年男性。
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６．想要預防癌症的人。
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/ ?4 B8 U( T) g* i5.39.217.76茄紅素小檔案：5.39.217.76 v- k$ Q q( E$ F3 g+ H
3 v1 S6 F" x* ^ n2 Z# [8 n/ [5.39.217.76茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。* `' X, @% B! G
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! E5 x( u; t3 @3 r6 E5.39.217.76茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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