番茄汁怎麼喝最健康TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q. v( Z& }! b, k* l' O& n
1.減少鈉攝取:選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。1 E A6 d K2 w" p6 f* P
2.加點橄欖油:自製番茄汁可加橄欖油。
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3 Z3 _0 K0 g# O3 D& Etvb now,tvbnow,bttvb3.加高鉀水果:高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. r6 e' H+ l2 ^& B
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" w$ l% K/ j3 i: Z6 n4.搭油脂食物:建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。公仔箱論壇/ e- w# R4 ^! u0 v7 _
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番茄這樣吃最好
" X8 `1 T$ K5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C ?( ?( J! ?- T5.39.217.761.愈紅愈好
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- P" F: g- C4 L8 K4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
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2.加熱吃比生吃好
( Y( F: o/ M6 _4 V$ ~3 O破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
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o# y% L% O7 a% \3.不要去皮5.39.217.76 Z! U% J! r5 S. `
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。5.39.217.76* g, a8 V# G: q
4 m v8 b8 g3 q- }! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.想生吃,建議飯後: N2 G8 M. ]/ C, H
如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。公仔箱論壇, ~, z' n* L( q2 ^
0 g3 j5 P8 i" d' o/ c) {# s5.烹調番茄最好用油公仔箱論壇6 R2 k, @; O h8 T
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。公仔箱論壇1 `& c8 r% D1 p7 X
9 j; j3 q( T4 ?4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.補充番茄製品6 Z6 \; u k7 Y% i) a# l$ U- B
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。3 G8 ?8 Y# Z O' o" X
" c$ S. b7 n' _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x( D! L, ^) v, b$ Y" k, g& O
7.盡早吃完
, o- |8 x; ] g$ t! O茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
2 u1 b4 \' z' p H/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P+ P# H6 M& U R( `$ \. n 哪些人要多吃番茄?
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1.愛美女性。9 l: \4 q" s+ f" v2 w, b
7 `' d" W5 O* c1 y5 W. gtvb now,tvbnow,bttvb2.想要減肥的人。
' H' E! N7 V( v; E: Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 S3 g; Y( u5 T% y+ @
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3.想要永保青春,抗老化的人。, {9 R! h6 d Q* v# _# f0 q
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4.壓力過大的上班族。
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7 O4 b5 ~, ]; A) [: {4 O' L _tvb now,tvbnow,bttvb5.年過40的中年男性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 Q% I: s P! c( q/ Q
& N& ?8 W+ ~5 k- m8 C$ E公仔箱論壇6.想要預防癌症的人。公仔箱論壇) x4 x8 n5 K7 X* ~( M6 V2 P
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茄紅素小檔案:
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茄紅素(Lycopene)又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素(carotenoid),類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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& C: ^5 f, o" E6 }* ~" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是B—胡蘿蔔素兩倍、維他命E10倍。 |