番茄汁怎麼喝最健康
) f9 X# [1 u) x; p8 w) @( e4 S w5.39.217.761.減少鈉攝取:選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。& Z" i* K% V- B: E
2.加點橄欖油:自製番茄汁可加橄欖油。! [: O& K1 F( r
/ o# Y% S6 g0 M( k8 c0 Z* c" q- z3.加高鉀水果:高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
" k6 K6 q) K% M( Z, b# FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 D% Z8 y# D! \. ~
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4.搭油脂食物:建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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; d- Y; B7 }0 i! Y0 U. K x番茄這樣吃最好5.39.217.76, X( y$ M/ Q# `0 N6 h- j' p
4 j- \0 G6 U$ Q: d1 w2 @; L1.愈紅愈好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B& e# W# O9 V/ b1 Z
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番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。公仔箱論壇- i6 w- {: w5 \3 ^) h
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2.加熱吃比生吃好
' H* G7 T6 v1 c- L& c4 Z- Qtvb now,tvbnow,bttvb破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。tvb now,tvbnow,bttvb( b& E u0 U2 v- i8 U8 U2 f
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3.不要去皮tvb now,tvbnow,bttvb) @% r8 l! w4 `+ T3 I n3 v
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q* ]$ S. g+ t4 x, g* q- [
, S2 v o$ _3 r' O- V9 c; p5.39.217.764.想生吃,建議飯後TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B, g+ c8 W0 e$ S9 \( X$ j3 Q
如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。5.39.217.762 v- U6 ^$ B( _; w
( M( ?1 g/ P2 V" u% [5 otvb now,tvbnow,bttvb5.烹調番茄最好用油tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 F; y/ q x- p! `4 e; G
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ z9 Q7 k" {
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6.補充番茄製品TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ S$ G/ C$ }: Q
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B) z( n! g4 |4 ^/ J
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1 |8 A. T4 p" e公仔箱論壇7.盡早吃完
, x% H) M+ x: i! N8 G公仔箱論壇茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
5 a9 w# y$ s8 S& H- y; o$ l- Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 d! D. J% P" K. h! W2 I
哪些人要多吃番茄?" u: g2 r7 L! v. g6 ~5 P
* W- j( }8 ^, e+ S6 i b* a; c! J4 j. T5.39.217.761.愛美女性。
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; B; u/ Z5 r9 d公仔箱論壇2.想要減肥的人。tvb now,tvbnow,bttvb! ]8 b& w( ?' R. V) w, ^
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* Q5 t: [) b/ o: b8 J3.想要永保青春,抗老化的人。
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4.壓力過大的上班族。
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; R; y" x1 X- I5.39.217.765.年過40的中年男性。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 L$ A# r9 f; Q
7 N- {& a; }6 r/ Q0 l8 D6 c3 h2 P5.39.217.766.想要預防癌症的人。
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2 Q* f Z9 ~. _4 R9 D茄紅素小檔案:tvb now,tvbnow,bttvb) p( ]* e6 E: X8 l, s" r; t2 ~
; c4 }6 I/ c$ @; O茄紅素(Lycopene)又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素(carotenoid),類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。tvb now,tvbnow,bttvb2 L; Y( M. o7 v! X/ q9 x
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- N9 w% g% ^1 D( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是B—胡蘿蔔素兩倍、維他命E10倍。 |