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[健康資訊] 番茄怎麼吃,營養最到位~~~

番茄汁怎麼喝最健康tvb now,tvbnow,bttvb5 M! J) t- w$ @7 C- K
1.減少鈉攝取:選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
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2.加點橄欖油:自製番茄汁可加橄欖油。
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6 W6 d. U! B! E! G% }5.39.217.763.加高鉀水果:高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。

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6 z& Q1 [9 k# W/ j+ Y- o" g6 htvb now,tvbnow,bttvb4.搭油脂食物:建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。5.39.217.76( h. K) T- S2 t1 O7 q" ^
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番茄這樣吃最好
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1.愈紅愈好
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" x& p: s4 \1 ~5.39.217.76番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。

9 D. a. p2 \. y. |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, ^' {) G, |
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2.加熱吃比生吃好
, s$ q8 ^1 y6 C1 O) [5 X# e公仔箱論壇破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。

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3.不要去皮
- b& P% i* C$ E2 E外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。

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4.想生吃,建議飯後
3 p& H( n! u, [% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
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5.烹調番茄最好用油
& i( ?. C5 `7 s& q- y' Ttvb now,tvbnow,bttvb也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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" {/ r# J- ~( ~/ B0 h- a3 R2 G6 R- `公仔箱論壇6.補充番茄製品
- g: U4 L0 A8 L5.39.217.76番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
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7.盡早吃完
( S  y4 B/ y. l- N" S# Y" }/ _tvb now,tvbnow,bttvb茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
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哪些人要多吃番茄?
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1.愛美女性。
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4 y& M7 C, ~- e) W公仔箱論壇2.想要減肥的人。
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3.想要永保青春,抗老化的人。
, i" v: N* ~9 s" F9 H/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 f$ N; J2 h  @) R- T2 D9 A9 ]9 i# k
4.壓力過大的上班族。
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5.年過40的中年男性。
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6 e' ^# w5 B4 t3 `8 f+ |# i公仔箱論壇6.想要預防癌症的人。
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茄紅素小檔案:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N/ W1 W/ v; B! K! d5 W, ~

" l- {' I( f5 y* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素(Lycopene)又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素(carotenoid),類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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. B7 w+ ^/ a/ T& D( ]: O6 z9 s+ E% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

/ A6 E% e% B6 M0 X$ v茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是B—胡蘿蔔素兩倍、維他命E10倍。
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  • soforlee

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