[健康食品] 人參(人蔘)的醫藥理論:

，描述：人參(人蔘)的營養成份及藥用功效

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人參專區/人參功效公仔箱論壇2 w/ y- |% @* r" g& B% v2 O& E# y
前言  - O) l3 ?# |/ l7 p
　　人參（C.A. Meyer）為五加科人參屬之植物，自古以來即被稱為「草藥之王」，被古代醫學論證為「扶正固本」的養生極品。這種珍貴的藥材，早在五千年前便在中國東北的山區被發現，被應用在中醫學上亦已達三千年之久。
　　種植人參極為困難且成本昂貴，土地先要休耕十五年，期間種植紅松樹去除紅松樹後需將土質翻曬數十次，消除土壤中的細菌，以吸收日月精華，並要不斷添加有機肥料，但不能噴灑任何藥物或化學肥料。以兩年為單位，參苗必須要移植到另一個參床，採收第四年之種子繁殖。目前野生的人參已愈來愈少，市面上的人參絕大部份是人工培植的（又名園參）。
人參的功效
　在中國最古老的一本藥學著作”神農本草經“中記載人參：『補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開心、益智、久服輕身延年』。並將人參列為上藥之代表。所謂上藥，即”主養命、以應天、無毒、多服久服不傷人、欲輕身益氣、不老延年者，本上經“。後繼醫家對人參研究更是不遺餘力，近代中國將人參的臨床效果與藥理作用總結為”人參七效說“：
‧  補氣救脫－消除疲勞，增進體力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?& U5 {! r" M+ P9 z
‧  益血復脈－治療貧血、低血壓、心臟衰弱。
‧  養心安神－對於神經衰弱、自律神經失調有效。 " g8 C4 W- k: c
‧  生津止渴－治療身體的乾燥，對於糖尿病有效。公仔箱論壇9 h/ j* d$ Q4 k
‧  補肺定喘－對結核性的乾喘、氣喘有效。
‧  健脾止瀉－對於腸胃疾病、下痢、便秘、食慾不振有效。
‧  托毒合瘡－對於腫庖、疙瘩、乾燥的肌膚有效。
全面性雙向調理的原理
　人參的作用不是單向的，例如：人參既能降血壓，亦可升血壓，它完全是因人而異，根據個體的需求發揮其效果。知名的人參研究專家，伊索拉爾萊克曼博士（Dr.IsraelBrekhman ）將人參此種對症顯效的思維能力稱為「適應性」。具有適應性的植物須具備三個條件：
一、提高機體抵抗力，並幫助人體適應內在和外在的壓力。
二、對病變的人體功能產生良性影響，助其進行調節，使其重新恢復正常。
三、無副作用，可安心使用。
　　人參的此種作用可以由生物學的角度得到解釋。日本近畿大學藥學部久保道德教授指出，人參含各種活性物質，必須經口整體服用，才能產生預期效果。其原理則是：人參成分藉由胃消化，由胃及小腸吸收，透過門脈血管運送至肝臟，進入肝臟中的人參成分，由肝臟細胞識別其本身必要的成份，將必要成份運送至血液中，發揮功效。所以，使用人參必須將所有成分內服，才能在人體各部位做正確的處理，以產生良好的作用。
人參的成份 ( o8 h5 X" `! ]) @, U. G
　　人參的全面性功效，來自於其中所蘊含的大量元素成份。人參的成份可區分為「非特殊活性物質」與「特殊活性物質」二類（見表一）。人參的非特殊活性物質包含維他命、礦物質、微量元素、氨基酸、香精油、脂肪、糖類等。對人體機能有相當的幫助。而人參更受重視的，當屬其中所含的特殊活性物質。人參的特殊活性物質是60年代莫斯科的一個科學家小組所發現，即現在眾所周知的「人參皂苷」。人參的人參皂苷生於花、葉、和根皮中，再運送至根部儲存。其含量多寡，則由氣候、土壤及種子品質而定。人參皂苷也非均勻分佈於整株人參中：人參主根含有的人參皂苷較少，側根中的含量比主根高3倍，鬚根的含量則多出10倍。人參活性物質的作用，則如表二所示：9 A3 W! ?( [$ Y' t( E
表一人參的成份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) ?0 d$ J* e) B( }
特殊活性質 tvb now,tvbnow,bttvb0 C6 l9 M1 C# P0 n
人參二醇類（ Panaxdiole group ）
人參皂苷（ Ginsenosides ） :Ra1,Ra2, Ra3, Rb1, Rb2 ,Rb3,Rc, Rd,Rg3,Rh2,Rs1,Rs2 1 R: H" \7 V. }2 P  }# G, ]$ V/ K
人參三醇類（ Panaxtriole group ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, X0 Q! E) T) E& k: q% n
人參皂苷（ Ginsenosides ） :Re,Rf,Rg1, Rg2,Rh1,Rh 3 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# {) I2 \3 x" F
齊墩果酸（ O leanolic acid ）
人參皂苷（ Ginsenosides ） :Ro TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b$ l' R+ J( K+ N
苯酚（ Phenoles ）
麥芽醇 ( Maltol ) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h/ c/ j6 w, W  J
非特殊活性質
維他命 B-12,folic acid, nicotin ic acid, pantothenic acid, biotin, nic o t in amide
礦物質銅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、鋁公仔箱論壇2 V4 K7 W3 X& o( L! X2 C
微量元素鎳、錳、鉻、鋅、硒、鉬、鈷、釩、鍺公仔箱論壇2 q9 P: M5 L1 S+ A/ \; d
氨基酸 Aspartic acid, G lycine, alanine, praline, valine, isoleucine, tyrosine, phenylalanine, fatty amino acids, arginin e
香精油 200 種不同成份
脂肪（ 0.05% ）天然脂肪
糖類葡萄糖、果糖、糖化物、麥芽糖 ; k4 C' k6 d) z0 C4 T
  資料來源：德，恩斯特 .D. 普林森伯格博士（ Dr. Ernst. D. Prinzenberg ） 5.39.217.76, D! k- t! E4 f- `! v
表二人參活性物質的作用 tvb now,tvbnow,bttvb* C9 v7 {3 \4 d+ K) i
整體作用 , j3 F& }( r7 O! J! h
‧  具有促進分泌副腎皮質荷爾蒙的作用，對精神緊張的抵抗力得以增強。 8 Q. `7 X' c, R8 |1 W- u: m$ g
‧  促進 DNA 之合成作用，且可增加紅血球及白血球的數量。
‧  增加精子數的作用。
個別作用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ K& [. t# G4 T1 w0 P' X5 b; j0 R$ d
‧  血清蛋白合成促進作用： Rb1, Rc
‧  中性脂肪的分解抑制和合成促進作用： Rb1 : F1 d. B  W) j3 [! p: ?/ o
‧  膽固醇生合成促進作用： Rb1
‧  腦中樞抑制作用： Rb1, Rb2, Rc, Re
‧  催眠延長作用： Rb1
‧  鎮痛作用： Rb1 tvb now,tvbnow,bttvb' h$ W+ u+ M+ r* _7 s( a; C
‧  精神安定作用： Rb1
‧  腦中樞興奮作用： Rg1, Rb2, Rc, Re
‧  解熱作用： Rb1 2 |3 s7 b6 x/ D, \  T  g
‧  DNA, RNA 的合成促進作用： Rg1, Rb2, Rc, Re
‧  消除疲勞作用： Rg1
資料來源：日 . 近畿大學，久保道德教授 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S" W. r$ P9 b# H" U
參考文獻
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‧莊文選，孫莉華，蔣曉琴，中國山東泰山醫學院附屬醫院，”人參與西洋參的臨床應用”，時珍國醫國　藥， 2003 年第14卷第8期。
‧傅曉晴，蔡宗葦，楊顯榮，中國福建中醫學院，”人參延緩中樞神經系統衰老的生理調節治療作用的研　究”，中醫藥學刊， 2003 年 7 月第 21 卷第 7 期。公仔箱論壇7 a8 n/ D" e0 ^* {- H$ S5 v: N
‧中國醫藥大學醫師群，”中藥匯通”，大春中醫雜誌社。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! `: x5 \( p2 X
‧思斯特.D.普林森伯格 (Dr. Ernst D. Prinzenberg)，”人參-永保青春和活力”，小薰書房有限公司。 $ O4 G% X* A/ U* i8 ]; n6 M
‧ 楊乃彥，李政育，”人參為補藥之王”，元氣齋出版社。
‧川村賢司，”人參的萬病療效-生物鹼的奇蹟”，世茂出版社。公仔箱論壇  w5 ^9 P) Z. C9 h- t+ p7 u
‧久保道德，”人參的奇妙功效”，正義出版社。 ; Y% P" L; f- L) g. j
‧丹羽芳男，”現代病患者 80% 可治癒”，青春出版社。1 X( z, n- t) D4 a# w
‧ 張賢哲，”本草備要解析”，中國醫藥大學出版組。5 T6 }0 I" e( E; u8 W- @: o
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[ 本帖最後由 clockwise338 於 2008-8-20 02:28 PM 編輯 ]

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grannydaffy

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發表於 2008-6-10 12:44 PM | 只看該作者

回復 #1 clockwise338 的帖子

公仔箱論壇9 ~& U0 n% ]2 G4 q& V0 Q2 q
         Hello #1 clockwise338 :
                                          Thank-you for such valuable information !  You should
                                          put more post of this kind ! 感謝你的寶貴分享 ,公仔箱論壇1 V9 r% [7 y( F1 y; P# C3 |
                                          這個受益無窮啊 !

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