一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。
/ J8 n) E- e- n3 j% ~/ C! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
9 @5 k; ?8 @; L+ ? N4 `9 G5.39.217.76可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，: J( R0 M0 o, ~+ |, ]4 w, A( I
雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。
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# v7 l T J7 Y& R9 L公仔箱論壇補充優質蛋白質：tvb now,tvbnow,bttvb* O) @4 k! H1 v+ {" d" \' f/ G( d8 U
蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I0 _ a7 r+ G
雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，
1 w/ e8 b R) b3 h5 H0 Utvb now,tvbnow,bttvb生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
; |/ V" e) d. I! Q' [5.39.217.76雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。5.39.217.767 U$ Y: G. h4 k3 z% x: q' R
) E0 |. m+ g* ~公仔箱論壇增加飽腹感：
" g" r8 I9 P# D; }1 c0 X9 P- v# o) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，tvb now,tvbnow,bttvb/ {( Z% j7 y5 i: u7 @
延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，
; V) B9 G$ b2 }tvb now,tvbnow,bttvb同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 ; f4 Z$ d% C3 t
$ R0 ]' U# {3 T4 E+ w2 e2 ?有助減肥：tvb now,tvbnow,bttvb3 ~3 d- x% j: X
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
' b! u) X. A8 M) @6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，
, e$ [/ j. w9 C5 j0 G0 i5.39.217.76並且他們的精力也更充沛。tvb now,tvbnow,bttvb, i5 C3 c9 Y& K& U! y
, L6 G: H: @2 H/ W4 H: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提高記憶力：5.39.217.763 [' j6 W O8 |* L+ Q
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、公仔箱論壇9 e; b% l" [) s6 K8 { Y# e
維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——
* O7 f* e0 _$ o! p& Q4 j0 }5.39.217.76乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，tvb now,tvbnow,bttvb) g& |! ?1 O! G9 `2 G
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
6 B9 C% S4 J1 _7 m- B早餐吃一個雞蛋非常有必要。
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6 g! b% n# `7 u4 t+ O公仔箱論壇提高警覺性：
; V# A" S% x+ S: K- f雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
# q0 h- ~9 d/ T7 _1 P因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。6 y' p- U: P8 o, G4 t
- n2 e+ z( j' t( n4 L1 B/ ktvb now,tvbnow,bttvb保護視力：
: F) M) s4 g5 W/ J! e* Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。
$ F3 N0 S6 r8 R! y它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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