一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。tvb now,tvbnow,bttvb9 @4 }0 z# z# H# n5 Q7 _1 e* G; M! A
但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，
: |7 s3 e% q' X( c公仔箱論壇可是有諸多好處。在營養學界，雞蛋一直有“全營養食品”的美稱，
: G" a8 s+ A% W6 u$ S, gtvb now,tvbnow,bttvb雜誌甚至為雞蛋戴上了“世界上最營養早餐”的殊榮。 8 m0 M; a7 H! }8 x8 W* [5 l! l
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補充優質蛋白質：
# N8 Y3 C$ f1 ?# i+ Q9 S; r蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，
" A/ f/ d9 o) D: s公仔箱論壇雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ L- |9 K: Y* p4 |" G$ U3 ?& c. J" H
生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外，
0 w: D4 p& w3 V/ Y; C2 U7 e7 \3 A雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
3 W3 p. \; @9 M) m' \0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ k2 m" |1 h: U6 x; {2 ^! ~- F- ^
增加飽腹感：
8 ^# S8 x7 L. w$ z. L& W% g5.39.217.76雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，
7 g6 v3 @3 @" j& I" @延長餐後的飽腹感。研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，公仔箱論壇- l: y, I; q1 u9 y9 E5 L
同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。 5.39.217.76' H$ D) T0 n& l; i+ n# H
6 a+ ?3 r3 C2 e8 r2 m- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有助減肥：5.39.217.762 w9 F& T# y( C8 y/ P0 a: w
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
) @, K% i3 ?2 s) c: z/ s公仔箱論壇有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ R8 h. Y8 u. i8 a3 i
並且他們的精力也更充沛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# a: }* W) ?) ?, |# K
; O# \. ?8 G# S% E, f; {& |% o提高記憶力：) S" W0 @$ _' s
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、
0 m" i3 P' X* l( K5.39.217.76維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `5 }/ c# @+ A' u- p$ Z7 j) c
乙?膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，5.39.217.76. c: p0 y# b6 D4 f6 c& U% ?
使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，
# j1 u1 m" q( I2 u早餐吃一個雞蛋非常有必要。5.39.217.76 D9 x2 F6 K& i: X
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提高警覺性：
$ k7 Z. C& s+ f9 ?/ N2 I( b2 e公仔箱論壇雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。
2 e J( S$ u( k" f3 s8 {$ b, @5 Jtvb now,tvbnow,bttvb因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
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保護視力：% \+ g2 O/ x/ Y" p9 C, [; B2 k ~
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。5.39.217.76. u3 j& K* q0 E
它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。 |
發表於 2016-4-12 09:17 AM
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