「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，公仔箱論壇. N( _$ P+ l; j1 ]; G: w# c. x$ }, N- i
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，5.39.217.76+ D. Z- h$ u, U5 r4 U3 ?! j; L
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
% J4 m! x8 }7 z% N o適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，tvb now,tvbnow,bttvb9 t, C3 Y/ U3 ]( ^# n+ e/ |
保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：5 V( K* @5 u7 y$ L
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」1 f" B# d" [/ k
原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，! Y# c% K7 D( |( P& D
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
T' D, C; g9 m, g* {# F5.39.217.76吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
" i, ^$ T' B5 z* D5 Y8 E+ A, Y5.39.217.76吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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6 z- e, x' e, z, b5 T/ H) Q5.39.217.76以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V. r z& ]. e [' b
醋泡薑：健脾胃促消化公仔箱論壇8 A8 I! v: W- d: V4 l& I$ q% _7 Q
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
) g% J$ O9 S6 z7 X6 l) \tvb now,tvbnow,bttvb用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, @5 X8 V# a* }9 J: W8 [
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。 ^1 }7 ~; D" v8 B& U! D+ k
3 m0 r' e0 _/ R$ n7 w5.39.217.76薑入涼菜：抑菌抗氧化公仔箱論壇: Z6 e/ W. ? C: A
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，) ]1 q3 R: F2 H8 K, q
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
9 M, q5 q6 E& H2 ~0 v% W jtvb now,tvbnow,bttvb生薑茶：抵抗空調病
0 S, Q# T8 p4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i+ M: z. [; H: |3 _tvb now,tvbnow,bttvb夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，公仔箱論壇2 T$ k' j3 n7 O+ F5 K X
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。
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. z- e6 G9 x+ Q. t4 @2 P3 }公仔箱論壇紅糖薑湯：緩解風寒感冒3 w7 i& c# m% O( j2 @
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
# B" M d) C% E" U& C而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，6 K" g) G$ T. s: r4 y5 h
感冒症狀很快就可獲得緩解。
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- }) c# c X% b- rtvb now,tvbnow,bttvb哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：+ s/ a4 j! K+ O: b y" Z I* B5 x8 ^
1、 手腳心發熱的人：9 N9 O9 |( ~. V# O7 v2 @) _
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，tvb now,tvbnow,bttvb( g6 t, b1 M& k% g
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。2 S' a8 c1 e- b: _+ L
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2、 口臭的人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 T* p# v4 |. M
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。公仔箱論壇" n6 P2 {3 {& D! K8 X, q
" e7 @& ?9 N2 K, G. f0 [" q3、 便秘的人：
3 u4 M! F! Y2 e7 H1 w5.39.217.76便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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4、 肝炎病人：
: Z3 O% j$ {8 n/ Q6 Z$ K公仔箱論壇生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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