「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，
8 K" j' U' E0 w. l1 u薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，
) b# E8 f x( o1 T7 P2 E0 rtvb now,tvbnow,bttvb細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，4 `( h5 E7 K- E0 h$ H
適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，* ]! p( w+ F1 I6 h
保健養生的效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. m& \+ M# w" E! a# L1 i
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：
* R9 x1 A1 [# }! i! q! k4 j3 X, I, k0 Q) s「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
' S, G7 m4 h b原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，5.39.217.76' U) m+ C1 e; r, S) m
有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，5.39.217.76) O# K- I0 f! [0 `
吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，5.39.217.76" I! K- n6 q/ N* H# a
吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
" y: L J+ }1 f& F$ Itvb now,tvbnow,bttvb醋泡薑：健脾胃促消化公仔箱論壇! Y; O" `: D* E! G
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，
5 J5 z2 G0 ^0 \0 i% p用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，/ G j+ E, a8 u# L. }. C, E1 h
吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。tvb now,tvbnow,bttvb- J$ g& q" n% O) F6 v7 a
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薑入涼菜：抑菌抗氧化6 P' ?! R6 N4 t& J! j" d0 G9 H
夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M' ~* k! }& Z
可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。
- ?# }1 F( `. G7 N$ S4 y* H生薑茶：抵抗空調病
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* i8 s/ W9 m% |, l4 r& i D7 z4 M5.39.217.76夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，tvb now,tvbnow,bttvb1 ]7 r% A+ Q1 y
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。. v" f( ]4 T' U, D% B f
/ E* l8 |+ h. e/ y) n# ?/ v紅糖薑湯：緩解風寒感冒
3 H& x; O/ @& o5 K1 `6 p公仔箱論壇夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，
2 z1 P6 N. w) E5 L$ ltvb now,tvbnow,bttvb而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，
9 D" y& F( Q* Q; }公仔箱論壇感冒症狀很快就可獲得緩解。
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4 _' \0 I2 W/ @! e+ l" [4 F哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
e; S# `3 T$ D8 t$ P$ O( S' f5.39.217.761、 手腳心發熱的人：公仔箱論壇+ h7 m5 `1 q& }
屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，5.39.217.76; W" Z/ F) D3 J5 Z, \1 j- U% c
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 \% R/ L' H7 e. g
% H+ B. t8 o. ^3 K& l" k/ Z( }) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 口臭的人：
- x3 w1 P6 U+ M6 _公仔箱論壇口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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3、 便秘的人：tvb now,tvbnow,bttvb7 D9 s2 ?% o- @- e- j. m2 Z
便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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4、 肝炎病人：
' m! e4 e/ Q6 j% o6 m# ?生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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