「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。我們常說藥食同源，公仔箱論壇' C- {+ \, m/ m5 c5 J3 A
薑是每個家庭廚房必備的辛香料，它也是天然的抗菌劑，炎熱夏天，! L8 p! s: y1 ]1 O: v5 G
細菌病毒容易大量繁殖，不小心就會病從口入，
1 X& r# ^$ M2 E& Q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適時吃薑可以有效緩解身體不適。尤其在早上吃薑，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y' M7 E; e/ N. [- r! _9 s8 v
保健養生的效果更佳。
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雖然夏天吃薑可養生，但在甚麼時間可是有講究，民諺：" u7 Y3 W% t6 m; ^
「早吃薑，補藥湯。午吃薑，癆病戕。晚吃薑，見閻王。」
, ^, ?! N$ D$ d! S8 ^7 [原因是早晨正是氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，能加快血液流動，
1 C# s+ k$ Y0 R$ G) ltvb now,tvbnow,bttvb有提神的功效。中午過後，大自然的陽氣開始收斂，生薑是生發陽氣的，
/ ^8 }7 ~" S' V" D) m公仔箱論壇吃了容易傷肺。而夜晚人體應該養陰，收斂陽氣，
1 k# T. {6 G% [tvb now,tvbnow,bttvb吃薑是適得其反，不僅傷心、傷肺也傷腎。
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以下幾種生薑吃法，最適合夏季食用：
% \5 I" G. S5 B) P+ I4 jtvb now,tvbnow,bttvb醋泡薑：健脾胃促消化, n5 P7 X: u; C" G3 ?- f5 z8 s7 M# c
生薑獨特的辛辣味，能健脾開胃，而醋也有開胃活血的作用，! m1 u+ E, s5 i$ G0 J* @
用醋泡薑能更好地發揮調理脾胃的作用。夏天容易沒有胃口或消化不良，
' P2 a8 I' k8 v' l' M) s吃飯時來片醋泡薑，便能緩解症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) m( D" `# ]" \5 E1 F* s' M
- s* j. i; F8 w3 x* p1 c# H h5.39.217.76薑入涼菜：抑菌抗氧化
( I0 f, b) m; Q1 H9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天大家都喜食清爽的涼拌菜，在拌涼菜中加點薑末或薑絲，
, j1 ^+ d& A9 P$ @5.39.217.76可以中和菜的寒性，還有一定的抑菌作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `) K- g9 c5 {+ [" J4 o/ V
生薑茶：抵抗空調病
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夏天長時間在空調房，容易使人頭痛、頭悶、噁心，生薑具有溫中散寒，tvb now,tvbnow,bttvb4 i$ Y* U( a c$ p H2 _8 t
發汗解表的作用，經常泡杯生薑茶喝，能有效預防空調病。5.39.217.76/ R5 q& v2 j4 g' b
& ^$ u+ c; [' {9 F- |! o! }3 I紅糖薑湯：緩解風寒感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" ~7 N: A* C7 ^1 [5 z
夏季因氣候多變，很容易傷風感冒，生薑有發熱、祛風、散寒的功效，5.39.217.76' U c* `5 c" r5 C3 a, s8 h
而紅糖則具有養血、活血的作用。許多人感冒時都會煮碗紅糖薑湯來喝，5 I6 I; d! J6 ^8 ^6 F8 r# m+ Y
感冒症狀很快就可獲得緩解。
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哪些人不適合吃薑？ 薑雖然食療和藥用價值高，但以下這些人是不適合吃的：
0 k p$ f- j2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1、 手腳心發熱的人：
5 B( B; M+ K9 R# {1 a6 O G: l) e公仔箱論壇屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。吃生薑更容易耗損津液，5.39.217.769 }, H, q) {. @ f+ X4 t5 C1 Y
導致口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。2 T( d8 X) r+ V' H
8 J0 k" e0 b' g& D* c公仔箱論壇2、 口臭的人：6 i5 o$ r5 b. @. \' w3 @( F2 |
口臭是由胃熱所致，吃了生薑會加重症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
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3、 便秘的人：
6 F1 _7 n* C8 d T0 e6 i便秘多屬腸熱，多食生薑會加重便秘症狀。
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5 K m, a. L! L: c. q2 X+ W! G8 B2 f4、 肝炎病人：% p Q% Z' t6 U4 E6 c& e8 W- Z. y$ A( W
生薑引起的燥熱不利炎症的消除，常吃會加重其症狀。 |
發表於 2016-4-3 01:05 PM
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發表於 2016-4-3 07:18 PM
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